有机花菇的分类与作用

    有机花菇是菌中之星。花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量

    发布时间:2014-05-22 14:26

    灵芝芪酒加工步骤

    一、原料配方 黄芪30k,灵芝30kg,党参15kg,白术45kg,白酒 l00kg,白砂糖、香精适量。 二、工艺流程 净化水加糖加温净化加酸

    发布时间:2014-05-19 15:29

    新鲜蘑菇的挑选方法

    1、金针菇选菌盖半球形的。买金针菇首先看颜色。四川省的金针菇一般为黄色,香味浓、口感嫩;其他地方的多为白色,韧性较大。不

    发布时间:2014-04-30 15:44

    草菇幼菇死亡原因及预防方法

    1.培养料偏酸 草菇喜欢碱性环境。pH值小于6时,幼菇很难长大,因为酸性环境适合绿霉、黄霉等杂菌的生长,这些杂菌与草菇幼菇争

    发布时间:2014-04-22 16:02

    春夏季节易发生的食用菌病虫害

    一、病害。 1.平菇褐腐病:又称褐斑病,其症状是发病后菇体变黄、腐烂并有臭味,发病原因是病原菌或潜伏于土壤内,或进入基料,

    发布时间:2014-04-16 15:19

    真姬菇无公害栽培技术

    1.培养料配方:①木屑55%,棉子壳29%,麸皮10%,玉米粉5%,石膏粉1%。②棉子壳83%,麸皮或玉米粉8%,黄豆粉4%,石灰粉2%,过磷

    发布时间:2014-04-15 15:28

    蘑菇菌丝萎缩防治

    在蘑菇栽培中,经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生起因及防治方法介绍如下: 一、高

    发布时间:2014-04-14 15:50

    变质银耳的鉴别方法

    外观识别:变质银耳色泽暗黄,朵形不全、呈残状、蒂头不干净、有黑斑或杂质。如果银耳花朵呈黄色,也可能是下雨或受潮后烘干,

    发布时间:2014-04-03 15:36

    雾灌育耳的技术要点

    1、雾灌育耳增产的关键期。每年春季是培育黑木耳的黄金季节,此时雾灌能够多摘1-2茬春耳,占增产总数的80%以上。因此,5-6月份

    发布时间:2014-03-24 13:44

    元蘑栽培注意事项

    元蘑,东北地区称之为黄蘑、冻菌,,以木屑类原料为主,也可使用棉子壳、硬质秸秆等。基本配方:木屑200千克,麦麸50千克,石灰

    发布时间:2014-03-24 13:40

    滑子菇的越夏管理

    七八月份高温季节来临,滑子菇一般已形成一层黄褐色腊质层,菌块富有弹性,对不良环境抵抗能力增强,但如温度超过30℃以上,菌

    发布时间:2014-03-17 15:42

    黑木耳菌袋产生红、水的原因及防治方法

    早春季节,黑木耳发菌棚内温度逐渐升高,黑木耳栽培户就打开门窗进行通风降温,这样管理5~7天后,发现在黑木耳菌袋内产生了黄

    发布时间:2014-03-13 14:45

    干香菇的挑选技巧

    干香菇有花菇、厚菇、平菇等品种。优质的香菇应该体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感。色泽黄褐,菌伞

    发布时间:2014-03-03 15:49

    草菇出现死菇的原因

    草菇在出菇期间,菇床上经常涌现幼小菇蕾萎缩、变黄、最后死亡的景象。草菇死菇的起因是多方面的,应以预防为主。 1。用水不当

    发布时间:2014-02-21 14:03

    黑木耳菌袋产生色水珠的原因

    早春季节,黑木耳发菌棚内温度逐渐升高,黑木耳栽培户就打开门窗进行通风降温,这样管理5-7天后,发现在黑木耳菌袋内产生了黄色

    发布时间:2014-01-27 11:25

    猴头菇的选购和保存

    选购猴头菇的时候,新鲜时呈白色,干制后呈褐色或淡棕色。人工栽培的猴头菇,以形体完整、茸毛齐全、体大、色泽金黄色者为主要

    发布时间:2014-01-27 11:06

    金针菇脯的加工

    一、选料 选未开伞,菌盖直径小于2.5厘米,柄长15厘米左右,色泽浅黄,无病虫、斑点的新鲜金针菇作原料。 二、杀青 将选好的金

    发布时间:2014-01-17 15:27

    瓜与鸡腿菇套种栽培原料配方

    黄瓜与鸡腿菇套种栽培原料配方: (1)麦秸60%,干牛粪25%,麦麸12%,玉米面3%。 (2)稻草30%,玉米秸20%,麦麸15%,玉米面5%。 (

    发布时间:2014-01-16 16:06

    瓜与鸡腿菇套种栽培

    1.鸡腿菇生产采用堆积通氧发酵法拌料方法: ①把干料铺在已杀过虫的场地上,按配方中所需的专用肥、水、生石灰用量加入干料中,

    发布时间:2014-01-16 16:04

    黑木耳“面包菌”的防治措施

    面包菌,学名黄孢原毛平革菌,属于非褶菌目、伏革科、显革菌属。属白腐真菌的一种,也称白腐菌。 危害症状: 菌丝生长迅速,初期

    发布时间:2014-01-16 14:16

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