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    蘑菇棚内湿度不宜过大

    发布时间:2013-07-31

      来源:中国食用菌商务网


        蘑菇有一部分出现菌盖与菌柄相接处呈褐色腐烂状,用手摸腐烂的地方有黏滑感,且散发出一股腥臭味。这种情况在棚内有一定的传染性,病菇基本上集中在一起,发病面积约有70多m2多菌灵等药剂防治没有明显效果。
        这种情况情况很可能是发生了细菌性病害。一般情况下,棚内温度在14℃左右,湿度较高。细菌性病害造成的病菇,菇体表面多会分泌黏液、发出臭味。这类病害由棚内通气性差、温湿度过高引起,特别是在蘑菇市场价格较高时,部分农户常为了促进出菇而加大喷水量,导致菇病发生,出现褐斑、腐烂等症状。
        预防这类病害,应注意以下几点:
        ①、对菇棚进行预防性用药。
        ②、发病初期立即喷洒农用链霉素等杀菌剂,采掉病菇,加强通风。发病后1周内连续用药2次。   
        ③、发病率达50%时,加大光照、加强通风,采掉病菇并随手破坏料面,连续喷洒2-3次药物。   
        ④、发病严重时可用杀菌剂浸泡菌棒,之后重新码垛,加大通风量,最大限度地降低湿度,1周后即可恢复正常管理。

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