1生产场地
     生产场地周嗣300 m要求无污染源，交通方便。菌袋生产区应布局合理，具有防虫、防鼠措施，并且要位于出菇场地的上风口。用于出菇的林地要求地势平坦、有水源，树林的郁闭度O.6——0.8,行间距4——8 m.
进行林下茶薪菇栽培，还需要在林下搭建拱棚，搭棚用的竹竿、竹片要预先用0.1%高锰酸钾溶液（或2%石灰水）浸泡消毒。棚的宽度依据林地的行距而定，一般棚宽3——4 m,棚顶高1.5——1.8 m,长度不超过30 m.棚中间留有40——60 cm宽的操作通道，便于管理和采收。
     2栽培季节
     一般茶薪菇的出菇菌袋发菌时间需要50——60 d.在天津地区，根据制作规模可以在2—3月制作出菇菌袋，4月底一5月初进人林地出菇，5月中旬可采收第l潮菇，然后经过7月和8月的“越夏”管理后可继续出菇。
     3菌袋制作
     3.1  茶树菇菌株  茶一5,由天津市林业果树研究所提供。
     3.1.2培养料配方①棉子壳40%,木屑39%,麸皮20%,石膏1%,料水比1:1.2——l_4,pH自然。②棉子壳20%,木屑53%,麸皮25%,,红糖1%,石膏l%,料水比1:1.2——1.4,pH自然。
     3.3  拌料、装袋及灭菌  将各种原料充分混合均匀，含水量为60%——65%,灭菌前pH值为7.0——7.5.使用的料袋规格一般厚度为4——5 mln,幅宽15 cm、长30 tin或幅宽17 cm、长35cm.常压灭菌使用聚乙烯塑料袋，高压灭菌使用聚丙烯塑料袋。常压灭菌时，料袋达到100屯后维持lO一12 h,停止加热后保持密闭12h.高压灭菌时，压力维持在O.15——O.17 MPa,恒压维持4 l,,停止加热后保持密闭12 h.
     3.4  接  种  当料袋温度降至60——70℃时取出，冷却至28℃，按照无菌操作规程进行接种。
     3.5  发菌管理  发菌室洁净无杂物。菌袋避光培养，光线控制在50 1x以下。控制袋间温度24——26℃。空气相对湿度保持60%——'700A,.做好通风管理，保证空气清新。发菌期间定期检查，发现污染及时处理。
     4  出菇管理
     4.1  搔茵催蕾  一般茶薪菇的菌丝长满料袋后还不能出菇，需要2周以上的后熟期。当菌袋变得硬实并富有弹性时，可移人林地出菇棚中，同时还可以进行料面搔菌以促进菇蕾的形成。此后，人为控制菇棚环境，相对湿度保持在90%左右，温度控制在18——22%:,:300 lx左右的散射光线，并保持通风良好，7.10 d即有菇蕾形成。
     4.2  出菇期管理  菇蕾形成后，增强散射光线照射，使之达到500——l 000 1x,最高不超过3 000 lx.茶一5出菇的温度范围为12——32℃，最适出菇温度为20——28℃。空间增湿时需要喷雾状水，相对湿度保持在80%——90%.出菇期间保持棚内通风稳定，夜间菇棚两侧的棚膜适当拉起，保证氧气供应充足。
     4.3越夏管理7、8月正值天津地区盛夏季节，气温较高不利于茶薪菇的正常出菇，进行越夏管理。在这个阶段，需要将菌袋口拧紧以避免料面水分蒸发，期间如菌袋失水过多，可适当补水分。当气温升至30℃时增强通风，同时还可以向地面及空间喷水来降低温度，切忌形成高温高湿的环境，待到气温适宜时还可以继续出菇。
     5  采收
     当子实体长到八成熟时，此时菌盖呈半球形，菌膜未开，菌柄白色，菌盖深褐色，即可采收。采收时大小菇要全部采下，并做好料面清理工作。采收完两潮菇后，菌袋失水较多，
     可以进行注水，操作时注意调整水压，调控好注水量，补水不宜过多。每潮间隔7——10 d,一般可采收6——7潮菇，生物学转化率达到80%左右。