专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    蟹味菇的保鲜期

    发布时间:2015-05-19

      来源:中国食用菌商务网

         从采收开始,2-8度冷藏时, 5天内保持原有风味;5天后原有风味逐渐消退,但仍能保持形态约7-10天;在35度情况下不进冷库仅2天;如放置35度一天后未售出再置冷库,则极易长生菌丝;30-35度两天内未售出,即使未长菌丝但菇体会软化,口感大幅度下降。
        丰科鲜菇道蟹味菇因技术优势,保质期相对较长, 2-8度冷藏时能放40天,26度以下常温能放7天,因此有利于销售。对消费者来说,因购得的产品已经过销售周转,因此买回去最好放置冰箱中冷藏,但不能冷冰,并尽快消费。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    蟹味菇袋料栽培技术

    蟹味菇(Hypsizygus marmoreus)又名真姬菇、玉蕈、斑...

    2020-01-18 11:46:58

    蟹味菇设施栽培周年生产核心技术

    蟹味菇,又名海鲜菇、真姬菇、白玉菇,是近年来进入周年...

    2018-01-15 14:14:25

    如何挑选蟹味菇

      蟹味菇的营养价值我们或多或少了解一些,蟹味菇也不...

    2017-02-10 17:25:09

    如何挑选蟹味菇

      蟹味菇的营养价值我们或多或少了解一些,蟹味菇也不...

    2017-02-05 16:40:32

    如何挑选蟹味菇

      蟹味菇的营养价值我们或多或少了解一些,蟹味菇也不...

    2017-01-13 17:36:31

    如何挑选蟹味菇

      蟹味菇的营养价值我们或多或少了解一些,蟹味菇也不...

    2016-10-12 17:04:28

    蟹味菇栽培技术

      菇房准备 室外或室内栽培,应具备通风、控温控湿等...

    2016-08-22 15:13:02

    如何挑选蟹味菇?

    蟹味菇的营养价值我们或多或少了解一些,蟹味菇也不是我...

    2016-01-25 14:22:16

    蟹味菇栽培技术

    菇房准备 室外或室内栽培,应具备通风、控温控湿等条...

    2015-11-30 13:33:27

    蟹味菇温室大棚高产栽培应用技术

    蟹味菇栽培方式多以熟料袋(瓶)为载体,利用温室和塑料...

    2015-06-04 14:08:40

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。