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    松茸的保鲜储藏方法

    发布时间:2016-03-11

      来源:中国食用菌商务网

        松茸的保鲜期有多少?
        新鲜松茸一般保存时间比较短,常温下就是2天左右时间。
        一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法:
        松茸的保鲜储藏方法
        1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来,放置在阴凉潮湿的地方,这种方法可以延长到4天左右的保鲜期;
        2、放在冰箱的冷藏室,可以保存一周左右的时间;
        3、超过以上期限的,新鲜松茸要继续保存的,就有以下办法:
       (1)用冰箱将新鲜松茸冷冻,这种方法可以保存几个月的时间;食用的时候要用开水解冻,因为开水解冻后,松茸不会变稀掉;
       (2)将新鲜松茸切片晒干,可以常年保存;
       (3)做成盐渍松茸保存,具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里,撒上食盐就可以了。
        食盐可以将松茸里的水分进一步析出,食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候,捞出松茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。
        松茸的保鲜期有多少?正常的话时间比较短在两天左右,松茸的保鲜储藏方法上面介绍了三种,可以将它包裹起来放在阴凉处,或者是放在冰箱里也可以进行保鲜。

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