榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
新疆沙湾市:东地村16座大棚羊
新疆托克逊县小蘑菇拓宽生态循
河北磁县:小平菇撑起“致富伞
云南宣威市倘塘镇:推动林下仿
浙江杭州临安:菌菇丰收,品质
满归森工公司食用菌基地反季节
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2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会
第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...
中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...
安全吃菌知多少
发布时间:2020-06-02
来源:中国食用菌商务网
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羊肚菌的烘干极为重要!这是羊肚菌种植过程的最后一个环...
2022-11-03 15:56:00
1. 采收方法子实体大概出土7~10天成熟,当羊肚菌的菌盖...
2022-06-24 16:24:06
(一)工艺流程(二)操作工艺原料预处理:挑选干燥的一...
2022-06-06 15:36:16
(1)羊肚菌的烘干羊肚菌的烘干共分四个阶段:第一阶段:...
2022-04-18 15:19:49
羊肚菌水分含量非常高,在烘干过程中要特别注重温度与湿...
2020-09-18 16:02:29
羊肚菌水分含量非常高,在烘干过程中要特别注重温度与...
2020-07-22 11:55:12
步骤一:适时采收 适时采收是加工优质干羊肚菌的关键...
2020-06-22 16:55:17
由于羊肚菌鲜菇货架期短,且受疫情影响,鲜菇销售可能...
2020-05-08 17:01:09
羊肚菌的水分含量非常高,在烘干的过程中要特别注重温...
2020-04-18 09:59:48
作为一种十分珍贵的食用菌类,羊肚菌口感十分鲜美,而...
2020-03-05 16:24:46
1、原料清洗:选用优质、新鲜的金针菇,除去杂质,用清水...
2022-05-19 16:36:31
2022-01-11 14:47:26
食材:蟹味菇1公斤,花椒粒少量(15粒左右),干辣椒10个...
2020-10-14 15:10:45
2020-09-24 15:26:55
米酒是一种养生保健的饮品,含有丰富的氨基酸、维生素...
2019-10-25 11:25:32
在很多民间传说中,灵芝都是一味可以起死回生的仙草。...
2019-04-29 15:36:24
松茸酒是以优质野生松茸为原料,以现代科技手段提取松茸...
2019-04-18 10:41:57
金针菇的功效与作用:祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤 ...
2019-03-07 16:03:45
金针菇富含人体所需的各种氨基酸和维生素,尤其是赖氨酸...
2018-05-25 13:46:08
酒糟是一种很好的食用菌栽培原料,它的营养成分适合鸡...
2018-04-16 13:53:39
1. 气调保鲜氧气促进鲜菇新陈代谢,而二氧化碳抑制鲜菇生...
2024-11-06 15:28:12
1. 干燥贮存香菇吸水性强,含水量高时容易氧化变质,也会...
2024-10-14 15:45:00
大球盖菇的菇体含水量较高,不适合用晒干的方法加工,宜...
2024-09-14 16:20:51
一、腌制。利用食盐或食糖的高渗透压,杀灭腐败微生物。...
2024-08-26 10:53:59
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10%~12%...
2024-07-11 15:27:46
一、采前管理采收前一天停止喷施营养液和水,以晴天采收...
2024-07-01 15:34:01
草菇在热带和亚热带地区广泛栽培,我国草菇产量居世界之...
2024-06-28 15:11:09
一、贮藏条件白灵菇贮藏的适宜温度为-0.5℃~0.5℃,温度...
2024-06-24 14:46:31
一、竹荪的烘干为保证烘干的品质,防止在烘干的过程中竹...
2024-06-19 13:50:14
一、晒干采收前2天停止向菇体喷水。当菌盖直径达4厘米,...
2024-05-28 10:46:56
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