榆黄蘑解冻有讲究
秋冬菌菇季,口蘑有哪些实用的保鲜控损、售卖技巧?
菌菇加工新方法:加上这酒煸30分钟,连香味都变得高端,连放
灰树花系列养生食品制作工艺
茅台镇羊肚菌酒即将问世
安阳众兴菌业变废为宝
海南食用菌科技小院助农增收
贵州宏臻菌业黑牛肝菌二期项目
贵州赤水:竹韵生金,菌香富民
四川叙永县油茶壳“变废为宝”
内蒙古突泉县六户镇林下赤松茸
蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...
持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器
为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...
2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...
2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...
食用菌工厂化生成专题
发布时间:2020-06-02
来源:中国食用菌商务网
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羊肚菌富含水分和碳水化合物,在常温环境下容易滋生细菌...
2025-05-15 14:05:47
一、采收与预处理1. 采收时间上午9-12时采收,避免雨天或...
2025-05-12 11:10:19
羊肚菌的烘干极为重要!这是羊肚菌种植过程的最后一个环...
2022-11-03 15:56:00
1. 采收方法子实体大概出土7~10天成熟,当羊肚菌的菌盖...
2022-06-24 16:24:06
(一)工艺流程(二)操作工艺原料预处理:挑选干燥的一...
2022-06-06 15:36:16
(1)羊肚菌的烘干羊肚菌的烘干共分四个阶段:第一阶段:...
2022-04-18 15:19:49
羊肚菌水分含量非常高,在烘干过程中要特别注重温度与湿...
2020-09-18 16:02:29
羊肚菌水分含量非常高,在烘干过程中要特别注重温度与...
2020-07-22 11:55:12
步骤一:适时采收 适时采收是加工优质干羊肚菌的关键...
2020-06-22 16:55:17
由于羊肚菌鲜菇货架期短,且受疫情影响,鲜菇销售可能...
2020-05-08 17:01:09
1、原料清洗:选用优质、新鲜的金针菇,除去杂质,用清水...
2022-05-19 16:36:31
2022-01-11 14:47:26
食材:蟹味菇1公斤,花椒粒少量(15粒左右),干辣椒10个...
2020-10-14 15:10:45
2020-09-24 15:26:55
米酒是一种养生保健的饮品,含有丰富的氨基酸、维生素...
2019-10-25 11:25:32
在很多民间传说中,灵芝都是一味可以起死回生的仙草。...
2019-04-29 15:36:24
松茸酒是以优质野生松茸为原料,以现代科技手段提取松茸...
2019-04-18 10:41:57
金针菇的功效与作用:祛脂降压,健脑,消炎止痛,抑癌抗瘤 ...
2019-03-07 16:03:45
金针菇富含人体所需的各种氨基酸和维生素,尤其是赖氨酸...
2018-05-25 13:46:08
酒糟是一种很好的食用菌栽培原料,它的营养成分适合鸡...
2018-04-16 13:53:39
当灰树花菌盖边缘白色生长圈消失,叶片背面出现菌管时表...
2025-06-30 15:49:51
1. 采收一般从播种至采收需45天左右。如是9月初种植,在1...
2025-06-11 15:00:56
1. 采集用于盐溃外销的大球盖菇的菇体应在6、7成熟,即菌...
2025-06-05 14:29:46
一、采收滑子菇菌盖长到1.5-2厘米左右,未开伞时采收。未...
2025-05-21 15:03:10
在食用菌生产过程中,经常会遇到生产计划有变,造成原种...
2025-05-19 13:57:53
1. 低温贮藏双孢菇采后经挑选分级,用清水冲洗干净,为防...
2025-05-13 15:10:41
1. 保鲜剂保鲜保鲜剂保鲜是通过使用化学试剂(如酶钝化剂...
2025-04-16 15:48:00
食用菌的保鲜是利用生物有机体对不良环境和微生物侵染具...
2025-03-26 15:15:40
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