7月5日,记者在随州市随县三里岗镇长久菌业院士专家工作站看到,研究员黄天骥和市农技推广中心技术员陈波正在用 “十字法”测量袋料中菌丝的生长速度。三里岗镇徐家河村5组吕华中夫妇前来,点名要购买“久香”牌新型袋料菌种。
那么,这种新型袋料菌种有何独特之处呢?
在菌种冷藏室里,记者发现,这种新型袋料菌种中所盛装的不再是传统的栽培主料——木屑,而是稻草、玉米秆、柑橘枝条、板栗苞壳等农林废弃物,工人们正忙着收集、调配、装袋。
据介绍,随着我市食用菌种植规模的扩大,用于栽培的主料——木屑出现了资源不足和价格上涨的情况。因而我市科研人员开始探索循环利用稻草、玉米秆、棉秆、竹制厂下脚料等林果废弃物代替传统木屑,在香菇袋料栽培中发挥高效作用。黄天骥说:“我们把这些农林废弃物进行配比,并随时研究每一种林果植物废弃物对香菇栽培种菌丝生长、子实体产量、生物学效率等方面的作用,再筛选出适用的新型香菇袋料栽培基质配方。”
工作站的专家们经过几十次试验,终于找到用林果废弃物做主要原料栽培食用菌的办法,其最佳配料有10余种原材料,都是我市常见且便宜的农林废弃物。有了原料后,他们又研究混合液成分、发酵时间等配套技术。终于,成功地找到了替代木屑养植食用菌的方法,并且成功选育出适合的优良菌株母种。
随着进一步的研究和实验,目前,长久菌业院士专家工作站的食用菌种植,已由单一的平菇发展为木耳、灵芝、天麻、茯苓等各类食用菌菌种,年可推广种植食用菌5000万袋,辐射带动1.5万余农户种植食用菌。
今年,在三里岗镇政府的帮助下,工作站把几十种食用菌的生长习性和养植方法仔细作了总结,开始着手准备培训教学。据悉,工作站已在随县三里岗、殷店、高城、洪山、长岗等地开展了“香菇袋料栽培技术”培训会20余场,培训菇农2000多人次。新型袋料菌种,破解了食用菌生产废弃料阻碍产业发展的难题,完善和发展循环经济,实现了资源开发与节约并重,促进了食用菌产业的循环绿色发展。(来源:随州日报)