裂褶菌,学名Schizophyllum commune Fr. 别名:白参(云南)、树花(陕西)、白花、鸡毛菌(北方)。裂褶菌子实体小型。菌盖直径0.6-4.2cm,白色至灰白色,上有绒毛或粗毛,扇形或肾形,具多数裂瓣,菌肉薄,白色,菌褶窄,从基部辐射而出,白色或灰白色,有时淡紫色,沿边缘纵裂而反卷,柄短或无。近年来已被驯化栽培,主要是具有一定药用价值,对小儿盗汗、妇科疾病、神经衰弱、头昏耳鸣等症疗效明显。
裂褶菌是段木栽培香菇、黑木耳、毛木耳、银耳等食用菌时常见的“杂菌”,其繁殖生长快,数量多,对产量影响比较大,还可使木质部产生白色腐朽。对于裂褶菌的防治要注意以下几点:1、选好木材。要选用立冬至立春之间砍伐的木段,树皮不要有脱落,以免有杂菌孢子侵入。2、做好段木接种前的消毒工作。段木在接种前使用多菌灵药物喷洒或使用火焰物理高温消毒杀菌。3、接种工作要尽早进行。每年2-3月份进行接种,杂菌不容易萌发,接种成功率高。4、对于已经着生裂褶菌的木段,使用小刀等工具将裂褶菌及时剔除,并在患处涂抹石灰水浆,以防杂菌孢子散发,进一步污染其他木段。(来源:北京市农业局)