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    金针菇出菇不齐怎么办?

    发布时间:2025-06-25

      来源:陕西农村网-陕西农村报

    1. 蕾期
     
    将菇房门窗打开,增强光照和通风;向菇房喷雾状水,使其空气相对湿度增加到90%左右,降温至10℃左右。当培养料面出现棉花状菌丝或黄色水珠时,将袋口敞开,经过1周左右,袋子里将陆续长出针头状的菇蕾。
     
    2. 驯养期
     
    当子实体长到1厘米左右时,要减少或停止喷水,使其湿度控制在75%左右,温度控制在5℃左右。驯养后,恢复并保持菇房的温度在10℃左右,即可促进子实体生长。
     
    3. 伸长期
     
    当子实体长到2~3厘米时,应把塑料袋口多余的薄膜撑开,提升拉直,目的是抑制菌盖开伞,促使菌柄伸长。
     
    4. 调温增湿
     
    将温度控制在10℃左右。空气相对湿度应保持在85%~90%,菇房内应喷水保湿,喷水量随子实体生长而增加。
     
    5. 弱光诱导
     
    在两排床架正中上方,每隔3~5米安装1只15瓦灯泡,产生垂直光,诱导子实体成束地伸向光源的方向,促使菌柄伸长。
     
    6. 调控二氧化碳浓度
     
    通过减少通风次数和时间,使菇房空气中的二氧化碳浓度保持在0.1%~0.15%之间。
     
    通过以上管理措施,大约15天之后,就可生产出质量较好的金针菇产品。

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