鸡腿菇学名是毛头鬼伞,因为它的外形和鸡腿比较的相似,肉质也像鸡丝而有名的一种菇类,鸡腿菇的营养比较的丰富、味道较鲜美,也有着非常高的营养价值。鸡腿菇的适应力比较的强,其的经济效应也比较的好,吸引着许多人进行栽培,但是在栽培的时候,病害对鸡腿菇的生产有着一定的影响。今天呢就和小编一起来了解下鸡腿菇比较常见的病害的防治方法。
鸡爪菌:鸡爪菌是一种危害比较严重的寄生性的病原真菌。主要是发生在鸡腿菇的子实体形成和生长时期,因为其的子实和鸡爪比较相似而有名。鸡腿菇菌丝在生长的时候,会受到土壤中的病原菌丝的侵扰,两者结合生长,就会生长出鸡爪菇。当出现的时候鸡爪菌的颜色就会呈现出暗褐色,和鸡腿菇的基部相连,菌丝会和鸡腿菇争抢养分并且会影响鸡腿菇的生长,从而会对鸡腿菇的产量造成一定的影响,甚至会出现绝收的现象,主要发生在阴暗潮湿、不通风的环境当中。
防治方法:在栽培的时候,需要选择优质的菌种,培养料一定是干燥、新鲜、没有霉变的,可以在培养料中加入低浓度多菌的灵药液,可以抑制杂菌的生长。当出现鸡爪菌的时候一定要及时的将其挖出,避免病菌扩散,一定要对感染的地方做好药物的处理。
腐烂病:腐烂病是一种比较常见的细菌性的病害主要是对于子实体造成危害,在子实体还没有形成的初期发病的时候,子实体会变成褐色的,会渐渐的被病菌覆盖变黑以致后来腐烂,只把菌柄留下。在温度过高、太过潮湿、通风不好的环境子容易引发腐烂病,除此之外在炎热的夏天的时候反季节栽培也容易出现腐烂病。
防治方法:在栽培以前需要用石灰水、漂白粉或者是金星消毒液对菇棚进行彻底的灭菌,还需要控制好空气中的湿度和覆土的含水量,并且在发病的时候可以使用农用的链霉素进行防治,还需要及时的把病菇进行拔除,避免传染给其它健康的菇类。
褐斑病:褐斑病主要是对于子实体的表面组织造成危害,不会深入到菌肉内,在发病的时候子实体菌盖或者是菌柄上就会出现褐色的病斑,随着病情不断的发展会逐渐的进行扩大,最后是整个子实体都会变成褐色,在潮湿阴暗的环境当中,菇的表面有黏液。褐斑病在高湿的环境当中或者是在子实体形成的时候喷洒被污染的水会容易发生此病,除此之外在炎热的夏天的时候反季节栽培也容易出现褐斑病。
防治方法:在出菇时要控制覆土的含水量,以土壤不粘手、表层土露白最为合适,在空气湿度比较大的时候,要注意加强通风,湿度降低,在出菇时要避免往子实体上喷水。发现病菇后及时的进行清除,并带出菇房做无公害处理,喷水药剂进行防治。(来源:尼尼带你看世界)