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在栽培杏鲍菇过程中,这三大问题一定要注意!

发布日期: 2019-09-17   来源:中国食用菌商务网

    杏鲍菇不仅味道好,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化和防止心血管病等药用效果。相比于我们平常吃的菇类,杏鲍菇采摘后保存的时间稍长,且食用价值较高,因此市场价格比别的菇类要高。对菇农来讲,在栽培杏鲍菇的过程中,有很多常见问题,今天小编主要介绍以下三大问题:
    一、菌袋污染
    菌袋污染是种植杏鲍菇过程中非常常见的一个问题,一旦出现这个问题就会大大影响杏鲍菇的生长,导致种植杏鲍菇的收益下降。一般导致杏鲍菇出现菌袋污染的原因有几种:一是在拌料的时候没有浇足够的水;二是灭菌的时候没有将空气排除干净,导致灭菌锅中有冷气的存在,导致中间的热循环受阻。这些都是导致菌袋污染的原因,所以在做准备工作的时候一定要细致处理,避免这种问题的发生。
    二、菌丝生长缓慢
    菌丝生长缓慢会延长杏鲍菇的生长周期,延迟杏鲍菇的成熟期,从而导致产量下降,严重影响种植户的种植收益。菌丝生长缓慢有可能是因为菌种活力比较差,所以在刚开始选择菌种的时候就要选择优质菌种。在栽培的时候也要保证菌袋中有充足的氧气,如果氧气不足也会导致菌丝生长缓慢。
    三、畸形菇
    虽然说畸形菇并不是什么大问题,但是畸形菇就说明杏鲍菇的外观受到了影响,从而也会影响杏鲍菇的市场价值,降低种植户的种植效益。出现畸形菇有可能是在灭菌的时候严重挤压菌袋,导致菌袋变形并且产生缝隙,或者是温度、光照或者人为等原因都有可能造成畸形菇。发现畸形菇时要及时捏压菇蕾,阻止畸形菇的继续生长,防止它抢夺正常杏鲍菇的生长养分。
    在种植杏鲍菇的时候要精心管理,全面做好管理工作,这样才能防止这些情况的发生,也会提高杏鲍菇的产量,保障自己的种植效益。(来源:田园随身日记)
 
 
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