专题推荐

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    食用菌工厂化生成专题

    食用菌工厂化生成专题

    平菇长成“球形菇”怎么办?

    发布时间:2020-01-07

      来源:中国食用菌商务网

        平菇长成了“球形菇”,说明您所种植的平菇出现了畸形,造成平菇畸形生长的原因很多,说起来很复杂又很简单,复杂的是有病毒说,也有基因说。简单的就是环境说,也就是环境条件没有达到平菇生长所需要,通过调节环境条件就能解决。做为普通种植者,我们还是从简单的环境开始分析吧。
        一,环境因素。
        平菇所处的环境及其对环境的要求,无非就是温度、湿度、光照和氧气,这四种也被称为影响平菇生长的四大要素,就目前所知,这四种因素的变化都能造成平菇生长畸形。
        ①温度。不管是低温还是高温品种的平菇,对温度的适应都有个极限值,一但超过这个极值,平菇就不能健康正常的生长,平菇最高温度限值就是30℃,超过这个30℃,平菇子实体就柄长、盖或大或小但很薄,菌盖边缘开裂,还可能向下或向上卷曲,形成畸形菇。
        ②湿度。培养料湿度和空间湿度过小,都会造成平菇子实体萎缩,甚至因缺水而死亡。如果湿度过大,长时间处于95%,除了容易感染杂菌外,菇盖上还会出现很多小小的菌蕾,疙疙瘩瘩,很不美观,这也是长成了畸形菇。
        ③氧气。平菇种植场所,或棚或房,大多处于封闭场所,如果通风不足,就会造成氧气减少,二氧化碳浓度较高,在这样的环境下,平菇子实体的呼吸就会受到抑制,呼吸不畅的情况下发育一定不良,这也会造成平菇生长畸形。
        ④光照。平菇的出菇期是需要阳光的,适宜的散射光会促使平菇健康生长,如光照不足,就会出现柄长或扭曲,且肉薄等现象。
        如果您的球形菇是以上原因形成,只要把温度湿度光照氧气调节到正常状态,不久就会恢复正常,如果不是,请比照以下两种说法。
        二,基因因素。
        基因因素就是菌种退化或保存环境差,发生了退化或变异,使平菇长成球形。如果是这种原因,就只能放弃这次种植,重新开始。或者勉强采收球形平菇,但品相一定是不好的,经济价值当然也就无法实现。
        三,病毒因素。
        食用菌中有一种生理病害,由球形病毒引起,平菇子实体的具体表现就是球形,但此病害目前说法不一,争论较大。原因是很多球形菇里检测不到球形病毒。如果是此原因完成的球形生长,就只能终止此次种植,因为病毒从细胞内复制,目前无解。
        因此,小编建议您,先调节好平菇的生长环境,经过一段时间的观察,如球形菇好转,并渐渐趋于正常,就继续,并调节好环境因素。仍然不能恢复,就立即终止此次种植,准备重新开始。(来源:初始农人)
     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    平菇两种常见病的防治方法

    软腐病是一种真菌性病,其病原体为树枝状轮抱霉菌,属于...

    2025-06-10 15:16:43

    平菇链孢霉的防治方法

    1. 症状链孢霉是平菇高温季节栽培的首要竞争性杂菌,多数...

    2025-05-23 15:39:59

    关于夏季平菇拌料防培养料酸腐的几个建议

    平菇拌料遇天气炎热,在拌料期间一定要防止培养料酸腐。...

    2025-05-14 15:43:30

    平菇畸形菇的形成原因及防治对策

    在平菇栽培过程中,如果管理不当,会出现畸形菇,极大影...

    2025-05-12 14:55:25

    平菇细菌性病害原因分析及补救措施

    在平菇种植过程中,常出现1~2潮菇后就没了出菇后劲,并...

    2025-05-09 15:32:45

    黏菌对平菇有什么影响?如何有效防治?

    黏菌也被称为黏液腐烂病,是一种极具破坏性的病害。其原...

    2025-04-28 14:33:32

    平菇畸形病怎么防治?

    平菇畸形病属于生理性病害,在通气不良、二氧碳浓度大或...

    2025-04-23 14:37:34

    平菇螨害防治建议

    1. 前期预防平菇菌棒发生长螨虫的情况一般是前期环境处理...

    2025-04-18 14:53:50

    平菇病害的综合防治建议

    一、症状子实体受病原菌侵染后,菌柄及菌褶处长满白色菌...

    2025-03-29 10:17:55

    平菇杂菌的症状、发生规律及防治方法

    一、症状木霉是危害平菇最严重的一种杂菌。菌种携带木霉...

    2025-03-18 15:03:47

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。