1. 选地注意事项
羊肚菌是腐生性菌类,对土壤的有机质和酸碱性要求严格。所以选地尤为重要,羊肚菌适合生长在微碱性肥沃的土壤,ph值在6.5-7.5之间,适宜温度为20℃左右,空气相对湿度75%-90%,要避免阳光直射,以微弱散射光为佳。
2. 整地注意事项
提前将选好的田地犁开,晾晒数日后再满水灌泡一次,期间撒上适量石灰,用于杀菌杀虫。待土地干涸以后,用微耕机将地打碎,尽量打到泥土细腻均匀,方便种子呼吸。
3. 开箱开沟注意事项
羊肚菌属好氧性真菌,开厢开沟的工作一定要做好,要尽量增加土地表面积提高产量;要增加土壤的透气性促进羊肚菌菌丝的生长;
要利于排水以防降雨量过多对羊肚菌种植产生致命影响。通常要求厢面1米,沟道30到40厘米。
4. 搭棚注意事项
要求搭棚较高较好,要求棚面高度为2米,四周用铁丝拉线绷直固定。承重的柱子要高于2.5米,埋地下50厘米,每隔3米放一颗承重柱子。
遮阳网要求加密6针规格的,尽量整片覆盖,两块拼接处要结实稳固。做到整个棚稳固如山,能在大风下保持屹立不倒。
5. 播种注意事项
播种有条播和撒播方式,两种方式各有优劣。但是不管什么方式都要求播种时均匀准确地把菌种撒在培养料上,覆土不宜太厚,厚度约为3—5厘米,覆土结束后即可浇水。
6. 营养袋放置注意事项
羊肚菌无法从土壤里吸收营养,需要从营养袋里吸收,所以营养袋的放置至关重要。
营养袋放置时间选择在播种后7天左右最合适,摆放营养袋时需在营养袋其中一面用细棍子错落地戳几个小洞,注意不要让麦子掉落出来。然后把戳洞的一面紧贴地面放置,若为标准厢面,每箱摆两排营养袋,间隔0.5米,若厢面较大可适当增加营养袋的排数。