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    香菇菌丝“不吃料”怎么办?

    发布时间:2023-03-23

      来源:四川科技报

    主要原因:
     
    1. 香菇培养料的配方不合理、配制不科学,如碳氮比不合理,含水量过高,pH值不适当,料内含有松木、杉木等木屑,都会使菌种块不能萌发,最终导致菌丝“不吃料”。
     
    2. 在制作一级菌种和二级菌种时,所用的菌种必须是活力强的菌种,否则香菇接入在不良环境下长期贮藏或培养时间过长的菌种,就会造成菌种衰老,失去生长活力,此时菌丝会出现“不吃料”的现象。
     
    3. 菌种瓶内潜入螨类,会咬食菌种块,致使菌丝消失。同时,接种后的试管堆放过多,或栽培料堆放过密过紧,会导致其温度过高,抑制菌丝的正常生长。
     
    防治方法:
     
    1. 菇农要到信誉度高、经济实力强、技术力量雄厚的单位购买高产优质菌种。
     
    2. 接种时仔细检查,确保菌种无感染。科学配料配制培养料时,严格按照各种食用菌生长要求的条件调节好培养料的含水量和pH值,使用适量菌种。
     
    3. 接种前,一般会对接种室消毒处理,但消毒药剂用量要适当,避免过量使用。接种后,若需要再次发菌,应彻底通风换气,避免室内残留消毒药气,影响菌丝萌发。
     
    4. 发菌时,温度一般保持在20~25℃之间,低于20℃时,相应地采取保温措施;高于25℃时,要采取相应的散温措施。

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