平菇具有营养价值高、栽培周期短、种植方法简单、对培养料和种植地要求不严格、其下脚料还可作饲料等优点,成为食用菌所有人工栽培种类中的一大优势种。随着平菇栽培规模的不断扩大,眼蕈蚊害成为制约生产的一大不利因素。危害平菇的眼蕈蚊主要有厉眼蕈蚊、迟眼蕈蚊等,种类非常多。
厉眼蕈蚊卮害特点
厉眼蕈蚊是平菇生产的优势危害种,在适宜的菇房可整年发生,1年可发生10代。厉眼蕈蚊以幼虫危害为主,龄期一般在4~5龄,温度13.5~21.5℃,幼虫期9~17d。初孵化的幼虫很小,体长0.6mm,老熟幼虫体长6mm。
幼虫喜欢在腐殖质丰富的潮湿环境中生活,覆土的栽培菌块上更多,浇水后幼虫在上面爬行;袋内的菌块幼虫多在袋的内壁爬行。
幼虫危害菇蕾、子实体时潜入其内蛀成孔洞,一般先从基部危害,也常常在菌褶内危害。危害严重时,可将菌柄蛀成空洞,菌盖只剩上面一层表皮,而且排有粪便,使受害菇丧失商品价值。
厉眼蕈蚊成虫具有趋光性,喜欢在菇房电灯周围飞翔或停在墙壁上。成虫活跃,喜欢腐殖质,常在菇房培养料上爬行、交尾、产卵。
迟眼蕈蚊卮害特点
迟眼蕈蚊又叫尖眼菌蚊、菇蚊、菌蛆、蘑菇蝇等,是危害平菇的主要害虫。迟眼蕈蚊寄主广泛、繁殖快、食性杂,以幼虫危害菌丝及子实体,龄期5龄,有群居习性,爬行时吐丝,危害菌丝、菇蕾,多在培养料的表面取食,可把菌丝咬断吃光,使料面发黑,成松散的米糠状,菇蕾被害干枯死亡。
幼虫危害子实体时,先从接近料面的菌柄基部开始蛀入,逐步向上钻蛀,受害轻的每朵菇有虫3~4头,严重的每朵菇有虫300~400头,可将整个菌柄蛀空。成虫有趋光性,飞翔能力强,在飞行过程中可携带病原菌及螨类。迟眼蕈蚊危害平菇,不仅影响其正常生产,对制罐品种更是造成严重损失,常因幼虫蛀入子实体内而影响出口。
防治技术
1. 清洁环境,杜绝虫源
眼蕈蚊食性杂,喜腐殖质,常集居在不洁之处,在种菇前要清洁菇房内环境卫生,用专用药剂烟熏杀虫。菇房门口、窗和通气口安装60目纱网,阻止成虫入内。注意在菇房开始发现有虫时,绝不可大意,要及时捕捉消灭。
2. 加强管理,促菇控虫
适当浇水,避免因浇水过多引起菌丝、菇蕾腐烂。平菇收获后,认真清理料面,除掉菇根及烂菇,并远离菇房高温堆肥发酵或喷药,避免眼蕈蚊在废料中繁殖。严禁新老培养块放在同一个菇房内,不要因旧块仍能长少许菇,舍不得丢弃,便在旧菇房内继续栽培新菇,为眼蕈蚊繁殖提供良好条件,进而造成毁灭性的损失。
3. 理化诱控,消灭成虫
眼蕈蚊成虫具有趋光性,可用黑光灯或节能灯,在菇房灯光下放盆水,内加专用药剂,进行灯光诱杀。也可用黏虫板诱杀,如用 40% 聚丙烯粘胶涂于木板上,挂在灯光强的附近地方,有效期达2个月;或用黄板诱杀,悬挂黄板时,黄板底部接近菇床,诱虫效果好。
4. 合理用药,控制危害
尽量减少化学农药的使用,如害虫密度大菇房密闭条件好,可在采净菇后,用专用药剂烟剂熏60个立方米的空间,也可用专用药剂进行喷雾杀虫。