避免羊肚菌营养袋污染的建议_生产栽培_食用菌技术_食用菌栽培技术

避免羊肚菌营养袋污染的建议

发布时间：2024-09-18

来源：北京市农业农村宣传中心

1. 对营养袋内的原料彻底灭菌。培养料中的麦粒、木屑需要提前24h浸泡，使原料彻底泡透，麦粒无白芯。培养料内需要加入1%的石灰，以调节pH约在8左右。装袋时选用薄厚适合的塑料袋，防止由于木屑刺破塑料袋或摩擦产生微孔。装袋后的营养袋及时灭菌，100℃保持8h左右。搬运营养袋注意轻拿轻放，以免造成塑料袋破损。

2. 使用时，营养袋需要使开口部位贴紧土壤表面。可使用壁纸刀或粗钉板在营养袋的一个面划口或扎孔，然后将营养袋开口或扎孔的这个面水平放在土面上。放营养袋时注意需要用一定力度，以促使开口处与土壤紧密贴合，以便羊肚菌菌丝快速生长到袋内的培养料中。

3. 控制发菌温度。羊肚菌属低温真菌。温度较低时，相对杂菌生长处于优势地位。因此，放置营养袋后，要在棚前部挂一层6针遮阳网，同时也可在畦面覆盖一层黑色地膜，防止阳光直射到营养袋表面。控制棚内温度在5-22℃。

4. 加强巡查。一旦营养袋发生杂菌，根据污染程度采取相应的措施。对于羊肚菌已部分或完全吃透培养料，而仅仅少部分被污染的营养袋，可不做处理，继续观察。对于全部被杂菌污染，尤其是杂菌已从营养袋内向土壤中蔓延生长的营养袋，及时挑拣出，并在原营养袋摆放的土表撒少量生石灰，以防止杂菌蔓延。

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

避免羊肚菌营养袋污染的建议

中国食用菌商务网公众号

羊肚菌采收与加工技术

羊肚菌种植“大忌”

羊肚菌设施化稳产栽培技术要点

羊肚菌的采收时机及操作要点

羊肚菌出菇管理建议

羊肚菌冬闲田设施化稳产高效生产技术要点

羊肚菌-辣椒周年轮作栽培技术

猕猴桃园种植羊肚菌的管理要点

羊肚菌出菇期，抓好这四个要点

羊肚菌管理技术要点