专题推荐

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    羊肚菌养菌阶段怎么防控杂菌?

    发布时间:2024-11-25

      来源:弘亚菌业

    羊肚菌养菌阶段杂菌侵袭有一个很明显的特征,就是杂菌侵袭部位往往是裸露在地表的菌种,此时的杂菌主要为绿霉和链孢霉。
     
    裸露的菌种被杂菌侵袭,是因为菌种上面附带足量的营养物质容易滋生杂菌;而没有裸露的菌种不容易被杂菌侵袭,是因为羊肚菌菌丝生长力较为旺盛,能在贫瘠的土壤内长距离穿梭形成菌丝网络,而杂菌在土壤中穿梭的能力相对较弱;当然菌种中带有杂菌或菌种活力不足也是原因之一;除此之外,土壤水分偏大也是造成杂菌容易滋生的主要原因。
     
    因此,要防控养菌阶段的杂菌侵袭,需要注意以下几点:
     
    1. 前期土壤处理:与其他植物轮作;播种之前撒施生石灰、深耕、撒施防虫防杂菌药物等操作;
     
    2. 选用优质健壮无污染的菌种;
     
    3. 播种后及时覆土,操作要规范,避免菌种暴露在空气中,土壤湿度要适中;采取防虫防杂菌措施;
     
    4. 如果发生杂菌侵袭,可用纸巾包裹,小心捡起,或用生石灰覆盖(连同杂菌和羊肚菌一起灭杀),或用干净的土覆盖2~3cm,注意:杂菌侵袭严重的最好用生石灰处理,轻度杂菌可覆土处理;
     
    5. 营养袋的摆放注意避开杂菌位置,如营养袋后期感染杂菌,出菇前必须撤袋;
     
    6. 发生杂菌侵袭的田地,后期出菇过程严防高温高湿,稍不注意,这些杂菌均可能直接侵袭菇子,造成更惨的损失;
     
    7. 杂菌发生严重的田地,第二年不要再种羊肚菌。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    羊肚菌幼菇“未老先衰”?别急着打药,先看这四点管对没

    菇农种羊肚菌最揪心的就是看到地里刚冒出来水灵灵的幼菇...

    2026-04-13 13:44:06

    羊肚菌“只长菌霜不出菇”原因剖析及系统化挽救方案

    在羊肚菌仿生或大棚种植过程中,常遇到的一个典型问题:...

    2026-03-30 13:53:56

    春季羊肚菌出菇期关键技术管理

    当前,羊肚菌已进入春季出菇管理关键期。针对春季气温波...

    2026-03-23 09:04:53

    2026江西农业主推技术| 设施羊肚菌轻简高效栽培技术

    设施羊肚菌轻简高效栽培技术针对冬闲田和塑料大棚空棚问...

    2026-03-20 13:55:43

    2026年春季北方羊肚菌生产技术指导意见

    当前,我国北方塑料大棚羊肚菌正处于催菇准备阶段或休菌...

    2026-03-09 08:53:47

    羊肚菌栽培模式与连作障碍防控

    羊肚菌,又称羊肚菜,是一类名贵的药食两用真菌,其菌盖...

    2026-02-05 08:48:53

    2026陕西省农业主推技术|果园套种羊肚菌栽培技术

    针对果园林下空间闲置与羊肚菌设施栽培占地成本高的问题...

    2026-02-03 14:02:13

    东北地区反季节大棚羊肚菌防灾减灾救灾技术指南

    羊肚菌是东北地区反季节大棚栽培的特色珍稀食用菌,凭借...

    2026-01-24 08:52:38

    紧急提醒!寒潮携剧烈降温即将来袭羊肚菌生产应急管理措施

    1月17日至21日,受寒潮影响,我国大部地区气温将普遍下降...

    2026-01-17 09:16:49

    冬季养菌期,羊肚菌如何做好管理?

    冬季养菌期,羊肚菌如何做好管理?

    羊肚菌陆续进入冬季养菌期,这一阶段是羊肚菌从播种到催...

    2026-01-16 13:41:48

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。