木腐型食用菌是指生活在枯枝朽木上的一类大型真菌,我们常见的有平菇、金针菇、香菇、白灵菇、木耳等,以下是在生产中经常遇到
发布时间:2013-10-09 15:27
鲍鱼菇发菌、出菇期的气温相对较高,出菇期又要有较高的空气湿度,在这样高温、高湿的环境条件下,一旦发生病虫害就很难治理,
发布时间:2013-10-09 15:17
烂棒的原因: 1、菌种选择不当:错误地将在段木上栽培表现良好的菌株,不经过适应性和抗霉性试验,盲目地应用于袋料黑木耳上。
发布时间:2013-10-09 11:53
曲霉与青霉 。曲霉俗称黄霉、绿霉、黑霉等。曲霉的种类很多。黑曲霉的菌落为黑色疏松的果粒状;黄曲霉黄色、黄绿色,最后呈褐绿
发布时间:2013-10-08 14:29
冬季栽培平菇,管理不善容易产生各种畸形菇,降低商品价值,从而降低经济效益。 1、大脚菇:原基发生后,菌盖分化与发育速度不
发布时间:2013-09-25 16:01
平菇菌丝体在培养过程中,尤其是菌丝发满以后,温度在20℃以下,一经光线刺激很快会出现原基,平菇原种、栽培种最为常见。如果
发布时间:2013-09-24 15:14
平菇是食用菌产品中最受欢迎的一类产品,不仅营养价值高而且生长速度快易于栽培。平菇栽培一般都是在八到九月份出菇,是众多养
发布时间:2013-09-24 14:57
草菇是我省目前普遍栽培的一个高温品种,也是在食用菌里规模栽培要求温度最高、生长周期最短的品种。但在生产中常出现菌丝萎缩
发布时间:2013-09-23 14:54
一、草菇死菇原因 1、菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性真菌,需大量水分,通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多
发布时间:2013-09-23 14:51
一防营养不足。营养是草菇生长发育的物质基础,是高产优质的重要条件。草菇的营养主要是氮源、碳水化合物、矿物质和生理活动物
发布时间:2013-09-23 14:44
金针菇在出菇管理中稍有疏忽,很容易发生异常,影响产量和质量。 1.肥胖菇。菌盖肥大,菌柄粗短。原因:①菌种块上出菇;②搔菌
发布时间:2013-09-17 09:57
防治措施 : (1)保持菇场清洁卫生,及时清除病菇和废料;菇房、床架、用具等用前要用1:50倍的金星消毒液或2%的漂白粉等彻底消
发布时间:2013-09-17 09:49
食用菌的独特生产方式和不同于高等植物的子实体组织结构,要求生产者不能在子实体生长阶段喷洒化学药剂,必须把防放在第一位。
发布时间:2013-09-17 09:42
菇蝇可为害灰树花等多种食用菌,发生普遍,为害较重。 1.为害症状 主要以幼虫进行为害,食性复杂,在菇床上取食菌丝子实体及菌
发布时间:2013-09-16 15:18
当今绿色食品已经成为食品主流,但在实际生产中,尤其秋季,菇农为了防治虫害而使用大量化学药物,从而使得蘑菇产品大量残留药
发布时间:2013-09-16 08:43
该技术是在原设施基础上进行改造:采用60目的防虫网代替棚膜覆盖整个大棚,遮阳网代替草帘覆盖在防虫网上,既防光照,又防止了害虫
发布时间:2013-09-16 08:41
灰树花出菇期较长,特别是贯穿整个高温夏季,时常发生病虫侵害,在坚持以防为主综合防治的同时,通常还采用如下应急防治措施:
发布时间:2013-09-13 16:44
干泡病是双孢菇的主要病害之一,病菌在双孢菇发菌阶段已形成侵染,并与双孢菇菌丝同步生长,但暂时不表现出症状,出菇阶段菌丝
发布时间:2013-09-12 16:38
黄菇病症状 黄菇病是由假单孢杆菌侵染引起的,使子实体变色腐烂发臭的细菌性病害,一般以头潮菇发病比例较高。发病时菌袋表面有
发布时间:2013-09-12 16:20
胡桃肉状菌是一种竞争性较强的杂菌,生长速度快,危害严重,减产幅度大,且可连年感染,菇农形象地称之为菜花菌,故应引起高度
发布时间:2013-09-12 16:19