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后熟时间延长（10天以上)，积蓄最大数量的生物能量，使出菇形成“暴发”之势，变常规栽培长达3～5个月、生物学效率100%、3～4潮出菇为“暴发出菇”，其总体产量一次性出齐，生物学效率最高可达到160%的生产效...
发布时间：2012-08-29 14:40
总量居于食用菌之首，河北、山东等地已形成了产业化生产。但由于金融危机的影响，近两年来双孢菇的出口量大幅度减少，加之国内市场的认知度和承载力等问题的存在，一定程度上导致了菇贱伤农现象的发生。但作...
发布时间：2012-08-29 14:24
变化快，可提前播种，时间安排在8月中旬－9月上旬。关中平原一带安排在8月底－9月中旬，当然，有窑洞、果窖的菇农，可在麦草收获后就能堆积发酵，7月底就可以播种，8月下旬就能收获。玉米秆收获后，待玉米秆...
发布时间：2012-08-29 14:10
，尤其受发达国家消费者的青睐，也是我国出口食用菌的主要品种。夏季双孢菇有两类，一为高温型双孢菇，二是普通双孢菇的反季节产品。双孢菇本身就一直是国际市场上的抢手货，夏季双孢菇因为生产投料数量少、...
发布时间：2012-08-28 11:13
培的成败。双孢菇播种要做到六看，确保播种的成功，为双孢菇丰产打下基础。 &bsp;&bsp;&bsp; 首先看播种季节，在适宜的时间内播种完毕，避免贻误季节，影响产量。 &bsp;&bsp;&bsp; 二看菌种质量，播种前必须...
发布时间：2012-08-28 10:57
长发育受阻，产生各种异常现象，导致蘑菇减产、质量降低。蘑菇常见的生理性病害有菌丝徒长、硬开伞、薄皮早开伞或出现地蕾菇、空根白心菇等。现介绍如下： 菌丝徒长 症状：菇床覆土调水以后，蘑菇...
发布时间：2012-08-27 14:56
，逐渐变成棕褐色的一层菌膜，叫作菌丝转色。转色的深浅、菌膜的薄厚，直接影响到香菇原基的发生和发育，对香菇的产量和质量关系很大，是香菇出菇管理最重要的环节。 转色的方法很多，常采用的是脱袋转...
发布时间：2012-08-27 14:41
上海、湖南、广西等省。目前正值春菇管理阶段，现简单介绍此阶段的一些管理技术要点： 春菇管理春菇约占总产量的30％。3月中旬以后，气温逐渐回升，待稳定在10℃以上时，可逐步调足土层水分，以满足出菇...
发布时间：2012-08-27 14:22
限制了蘑菇的生产。本文介绍的蘑菇有机生态型回归自然栽培新技术，在简化了生产操作程序的同时，使蘑菇由秋季栽菇变为春秋两季周年化生产，种植成本可降低30%―50%。如能推广此项技术，必然会提高蘑菇的经济...
发布时间：2012-08-27 14:21
菇栽培不仅已有800多年的历史，而且产量也居世界第一位。 解放前我国南方菇农一直沿用传统的砍花法栽培香菇，生产技术落后。解放后我国香菇人工栽培技术得到了推广和应用，在有林地区普遍采用段木栽培，在无...
发布时间：2012-08-25 13:36
管理，否则会因管理不当造成白灵菇菌袋上下乱显蕾，浪费营养，影响菇品商品性及产量。笔者根据几年来大量养白灵菇的实践，特提出以下建议，供菇农参考： 1.培养料装袋时，应尽量将料袋装紧，不要留有空隙...
发布时间：2012-08-25 11:41
因茶薪菇菌丝生长期较长且出菇较慢，栽培管理技术要求比较高，而且产量一般也较低。根据实践经验，若在茶薪菇培养基出过1～2潮鲜菇后，采用覆土栽培管理的方法，则可显著提高产量和品质。其具体做法是：&bsp;...
发布时间：2012-08-25 11:39
、当料温升至50℃～60℃时趁热运进发酵室，在10～12个小时内升温至60℃～62℃并保持４～６个小时，然后通风降温至48℃～52℃并保持４～５天。实践证明，培养料二次发酵后栽培蘑菇，产量比一次发酵的高出40％...
发布时间：2012-08-24 14:18
、上海、湖南、广西等省。目前正值春菇管理阶段，现简单介绍此阶段的一些管理技术要点： 春菇管理 春菇约占总产量的30%.3月中旬以后，气温逐渐回升，待稳定在10℃以上时，可逐步调足土层水分，以满足山...
发布时间：2012-08-24 14:13
隙度大的泥炭作为覆土材料，单位面积产量较高。国内应用的覆土材料大致有五种，即粗细土、混合土、河泥砻糠土、细泥砻糠土、发酵土。细泥砻糠土和发酵土是根据我国目前的蘑菇栽培方式和农村条件研制出来的两...
发布时间：2012-08-24 14:08
。菇床冬季管理的好坏对来年春蘑菇产量影响极大。&bsp;&bsp;&bsp; 保温和通风 冬季菇房温度保持在3℃以上，使室内不结冰，以防冻坏菌丝。进入冬季前，逐一检查菇房四壁，堵塞漏风处，门窗上挂布帘，防止寒风...
发布时间：2012-08-23 14:29
过程，自菌种准备到采收完毕，整个栽培周期需200天左右的时间，比平菇、猴头菇、金针菇的栽培周期要长得多。特别是菌丝体长满容器后，还要在特定的条件下培养40天以上。才能达到生理成熟而正常出菇。在我国北...
发布时间：2012-08-23 10:00
有逐步扩大的趋势。其菇味清香，肉质脆嫩，适口性好，产量高，售价高，经济效益十分可观。但其鲜品保存时间短，不易贮藏，如不及时鲜销将会造成巨大损失，为了保证经济效益不受损失，现介绍大球盖菇的盐渍加...
发布时间：2012-08-20 13:57
大球盖菇栽培包括确定栽培季节、选择场地、培养料配制、铺床接种、菇床覆土、出菇管理及采收等几个主要环节。 1．栽培季节 应根据当地气候条件，灵活把握接种时间。试验表明，我国南方地区以9月中旬至10...
发布时间：2012-08-20 13:54
等生料栽培，这些原料在农村极易找到，且成本很低。栽培后废料还是优质的有机肥，可用于改良土壤。 2、栽培技术简单易行 不需任何设备，可直接采用稻草生料栽培，而且容易获得成功。 3、产量高、...
发布时间：2012-08-20 13:53
