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用作物的秸秆作为原料生产草菇，产量不稳定且质量差。而用油菜籽壳作为原料栽培草菇不但可以弥补上述缺点，而且具有产量高、出菇快、周期短、杂菌少等优点。其栽培技术如下： 设置栽培床 栽培床宽37厘米...
发布时间：2013-03-08 10:28
紫木耳不仅营养丰盛、食法多样，而且适应性强、产量高。用玉米芯栽培应抓好以下几条关键办法： 培养料配制玉米芯含糖分较多，易发生霉烂变质，应在通风单调处寄存，使用前粉碎成豆粒大小。培养料配方：玉...
发布时间：2013-03-07 16:18
双孢菇已成为我国食用菌产品生产和出口的第一大菇类，但目前商家收货时对鲜菇的要求十分挑剔，鲜菇尺寸由初始的“统混货”改为2厘米——4厘米，使出菇产量较高，但交货量较低。 其实，双孢菇的个头大小也...
发布时间：2013-03-07 15:46
利用磨菇加工过程中，在盐渍或制罐时，采收磨菇需经消费品水漂烫，即所谓杀青，这种杀青液往往作为废水扔掉，经下列处理后用这种杀青液可以生产菇味酱油。 取杀青液，通过绢布过滤，浓缩到折光率为30%，...
发布时间：2013-03-06 10:30
塑料大棚丰产栽培与食用菌常规栽培技术基本相同，现与典型的低温品种香菇、典型的高温品种紫木耳以及大多NT中温型品种的平菇为代表，采用塑料菌袋栽培的方法，现将大棚综合丰产栽培技术概括如下： 1.栽培...
发布时间：2013-03-05 09:08
双孢菇是我国主要的出口创汇食用菌品种，3月中旬以后，气温稳定在12℃以上时，就进入春菇管理阶段。春菇约占总产量的30％左右，春菇管理和秋菇管理相比有几个不利的条件。首先，越冬后双孢菇菌丝的生活力比秋...
发布时间：2013-03-04 11:04
为了改变“西峡模式” 春栽袋料栽培香菇出菇需要人工用小刀割口、容易出现畸形菇、限制香菇发展规模的传统技术问题，2006年引用福建、浙江免割袋栽培技术。经过几年应用试验和技术革新，有效解决了“西峡模式...
发布时间：2013-03-04 11:01
本网讯（记者 蔡海英）随着食用菌产业的蓬勃发，食用菌废料处理成为当下广大菇农所面临的首要问题。对这些食用菌废料，广大菇农不能做到科学的处理利用，随意丢弃或堆放，不仅浪费资源，还造成霉菌和害虫滋生...
发布时间：2013-02-28 09:29
在晚秋就应开始装袋接种栽培平菇，若没有提前装袋栽培的，可以一次性加温发菌。 气温降低后将发好半袋菌丝的菌袋码好，尽量将菌袋码高、码宽，以利于聚温、增温和保温。码袋方法：每4排为一段，每段间距...
发布时间：2013-02-27 17:01
平菇生产中，经常出现菇片发黄甚至子实体着生黄斑的情况，严重影响平菇的品质和产量，不少菇农为此非常头疼，喷洒了不少杀菌剂效果也不好。我种植平菇多年，认为这种现象多是操作管理不当引起的，单纯喷药防...
发布时间：2013-02-27 16:59
严格控制棚内温度出菇时，棚内白天气温应控制在20℃～30℃，夜间在10℃以上。阴天采光不足棚温较低时，要在夜晚适当用电灯增光增温，每隔6米安装一只100瓦灯泡。由于双孢菇栽培在地上，主要受地温影响，因此...
发布时间：2013-02-27 16:54
1.整地作床 上年秋选近水源，排水良好的地块，东西向作床，将原来60厘米宽的垄，每隔一垄作平一垄，挖宽60厘米，深10～15厘米，畦床，弄平即可，最好是中间略高，床两边略低的龟背形。 2.培养料配制与消...
发布时间：2013-02-27 16:43
春夏季节是食用菌病虫害高发季节，若管理不当，直接影响食用菌的产量和质量。那么，在春夏之际，食用菌容易发生哪些病虫害呢？ 一、病害。 1.平菇褐腐病：又称褐斑病，其症状是发病后菇体变黄、腐烂...
发布时间：2013-02-27 16:34
为了充分利用农业资源，降低食用菌生产成本，提高效益，近年来，魏县、广平县试验示范了一棚三茬食用菌栽培模式，取得成功，经济效益相当可观。不仅如此，这种模式能够资源再利用，减少浪费和污染，具有良好...
发布时间：2013-02-27 16:32
一、栽培场地 要选择在靠近水源、空气流畅，四周宽阔，远离禽畜饲养场、酿造厂、生活区及医院至少1500米场地采取翻土、晒白、灌水等措施取代农药进行消毒。水源水质清净无污染。严禁污水喷菇，浸洗。栽培...
发布时间：2013-02-27 16:30
食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青霉、曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害，往往会引起减产甚至绝收。因此，寻找杂菌污染的原因，对于提...
发布时间：2013-02-27 16:26
1.菌丝生长阶段易发生的杂菌 青霉：青霉是最易发生的丝状菌。发育适温30℃-35℃，但在20℃左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似，随着逐渐成熟长出青色孢子。 曲霉：曲霉开始繁殖时是白色...
发布时间：2013-02-25 16:56
