香菇科学加工方法

发布时间：2008-04-16 11:35

香菇病虫害及杂菌的综合防治

菌种关在确定生产用的优良品种以后，菌种是否被杂菌污染则是优质菌种最基本的条件。优质菌种可采用目测和培养的方法来确定。凡菌丝粗壮，打开瓶塞具特有香味，可视为优质菌种。有条件的，还应抽样培养，同时...

发布时间：2008-04-16 11:22

平菇罐头的加工技术试验

发布时间：2008-03-26 10:54

野生牛肝菌加工技术

发布时间：2008-01-30 10:17

香菇、鸡腿菇、茶薪菇采收加工方法

发布时间：2007-12-21 17:02

蘑菇蜜饯加工技术

bsp;&bsp; 选菇形饱满而不开伞，无机械损伤的蘑菇。洗后将菇体立即置入0.05%焦亚硫酸钠溶液中，淹没菇体以达到护色目的。 　　&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、切片&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 用不锈钢刀片...

发布时间：2007-12-17 15:13

菇脚饮料加工技术

发布时间：2007-12-17 10:44

食用菌美容品加工技术

发布时间：2007-12-17 10:40

食用菌调味品加工技术

发布时间：2007-12-17 10:38

食用菌饮料加工技术

发布时间：2007-12-17 10:38

食用菌保健饮料加工技术 ！

发布时间：2007-12-17 10:37

食用菌保健挂面的加工要点！

发布时间：2007-12-17 10:37

食用菌加工蜜饯的方法 ！

发布时间：2007-12-17 10:36

怎样盐渍加工食用菌 ！！

发布时间：2007-12-17 10:34

用白灵菇的废料栽培鸡腿菇

又具较高的药用价值而走俏国内外市场，除鲜销外，还可以加工成罐头，切片烘干，是一类极具开发潜力的珍稀食用菌，市场前景广阔。近几年在湖北随州的广水市得到了大力推广。取得了极好的经济效益，笔者下乡看...

发布时间：2007-12-06 10:39

食用菌干制加工技术

发布时间：2007-12-04 16:13

食用菌保健风味油的加工

发布时间：2007-12-04 15:40

金针菇采收加工技术

发布时间：2007-12-04 10:04

酸辣金针菇及酱油的加工

发布时间：2007-12-04 10:01

食用菌保鲜加工的原理与常识

发布时间：2007-11-28 15:32