发布时间:2009-09-23 13:51
发布时间:2009-09-08 13:42
发布时间:2009-09-03 13:51
而且菌体也会保持原状,不需烹调直接食用。高档菌香油目前国内除少数家庭作坊少量加工外,尚无厂家进行规模化生产。投资办一个高档菌香油加工厂是有识之士的又一致富项目。 1、原料 ①油类:菜籽油、棉籽...
发布时间:2009-08-18 09:27
本植物。在连城已有百余年种植史,县志中有莽菇,即慈菇也,味甘而带苦和慈菇,俗称蔬卵的记载。 慈菇是连城的主要特产之一,其主产区分布在莲峰镇的李彭、城西、赤岭和松洋等村,亩产可达千斤左右,高的可达...
发布时间:2009-07-22 08:36
发布时间:2009-03-02 20:13
发布时间:2009-02-27 20:06
发布时间:2009-02-05 15:25
发布时间:2008-10-27 09:32
发布时间:2008-09-12 11:51
发布时间:2008-09-11 10:17
发布时间:2008-09-09 15:56
发布时间:2008-09-09 10:49
p; 1、菇根汤:将蘑菇在采收、加工时切下的菇脚和碎菇集中洗净切成薄片每公斤料加水1-1.5公斤煮沸15分钟取滤汁加水稀释到10-15公斤可喷蘑菇菌床30-40平方米。在出菇高峰期使用可使蘑菇子实体肥厚延长出菇...
发布时间:2008-09-08 11:01
发布时间:2008-08-01 15:50
酒100ml、白糖400g、麻辣酱300g、辣椒色素35g、高梁色素20g、食用琼脂适量。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、原料处理:鲜蘑菇、平菇用清水洗净,去除杂质,沥干水分。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;...
发布时间:2008-08-01 14:23
发布时间:2008-08-01 10:22
的水分和丰富的蛋白,所以很容易腐烂变质,失去营养价值和商品价值。因此,采收后应立即加工。草菇盐渍加工与其他食用菌的盐渍加工原理和方法基本一致,但草菇盐渍在高温季节极易腐败,故在加工的具体操作上...
发布时间:2008-04-24 11:28
能为数量巨大的、可再生的稻草资源利用开辟一条简单易行的新途径,对食用菌生产可持续发展具有重要意义。该项研究还探明了白灵菇的营养和环境条件要求,研究出“温光双变”诱导技术,解决了白灵菇生产的六个...
发布时间:2008-04-18 10:16
明,采用以下九种土法施肥,会有很好的增产效果,请广大菇农在实践中不妨选用。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 施蘑菇汤。将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净,切成薄片,每公斤料加水1--1.5公斤,...
发布时间:2008-04-17 10:16