为延长双孢蘑菇的贮藏期限,维持菇体的品质、色泽和风味,现将其保鲜技术作一介绍,农户可根据条件适当选择。 一、气调保鲜
发布时间:2017-11-07 16:56
这是在环境条件不适菌盖形成,出现龟裂或鳞片的现象。病因是大气相对湿度过低,气温低且温差大。因此,预防主要在于菇房的温湿
发布时间:2017-10-28 17:05
富有纤维素、半纤维素的植物秸秆,如稻草、麦秸是大球盖菇的良好碳源,而栽培双孢蘑菇的发酵料不适于大球盖菇的生长,麦麸、米
发布时间:2017-10-26 15:55
引发双孢蘑菇病毒病的病毒有数种,但其症状和传播有共同的特点。 ①症状。感染病毒病的菌丝生长缓慢,不均匀,菌丝稀疏,严重
发布时间:2017-10-17 16:24
所谓菇床就是双孢蘑菇、鸡腿菇、平菇、和草菇等菌类的栽培床。在它们的栽培床上出现鬼伞是菇类种植者所深恶痛绝的。今天小编为
发布时间:2017-10-11 17:05
1.原料菇的选择 供盐渍加工的原料菇,在八九成熟时采收,清除杂物和病虫菇体。双孢蘑菇要求菌盖完整,直径 3~5厘米,切除菇
发布时间:2017-09-16 15:21
2017年9月13日,嘉兴桐乡市联翔食用菌有限公司双孢蘑菇培养料标准发酵隧道已于近日正式投产运行。该技术主要将稻草粉碎后添加
发布时间:2017-09-15 09:18
双孢蘑菇是世界性栽培和消费的菇类,有世界菇之称,可鲜销、罐藏、盐渍。双孢蘑菇的菌丝还作为制药的原料。中国双孢蘑菇栽培最
发布时间:2017-09-14 16:05
1、选择交通方便,地势干燥,排水方便,无污染,近水源有电源的地方建设设施菇房。 2、菇房采用彩钢板保温层设计,每菇房安装
发布时间:2017-09-14 15:49
一、双孢蘑菇工厂化前景分析 蘑菇是世界上最著名的食用菌,人工栽培始于法国路易十四时代,距今约有300年,是世界上栽培
发布时间:2017-09-13 11:31
菇脚粗糙病是由贝勒被包霉引起的真菌病害。 ①症状和发病规律。病菇菇柄表层粗糙开裂,菇柄和菇盖都明显变色,后变为暗褐色,
发布时间:2017-09-11 10:33
双孢蘑菇双孢蘑菇广泛分布于欧洲、北美、亚洲的温带地区。中国的华南、华东、华中、东北、西北等地均有分布。 双孢蘑菇依菌盖
发布时间:2017-08-29 17:11
双孢菇空心薄皮的形成主要是由温度偏高,子实体生长速度快,栽培密度大,营养供应跟不上所致。薄皮菇的产生还与品种的特性有关
发布时间:2017-08-29 17:10
在出菇旺季,出菇过密,气温偏高(18℃以上),菌柄伸长过快,菌盖很薄,出现薄皮早开伞菇,严重影响菇的品质。因此,预防主要是出
发布时间:2017-08-29 17:09
隧道筐式堆肥发酵模式相比其它发酵模式主要有以下几个优点: ① 能控温、控湿,且隧道内各部温度、含水量均匀。新的发酵模式
发布时间:2017-08-15 14:39
传统的双孢蘑菇生产是以稻草、麦秸与家畜牧粪等原材料栽培,须进行一次发酵和二次发酵栽培,一次发酵时间长大20天,所需劳动
发布时间:2017-04-13 16:04
中国栽培食用菌历史悠久。1949年以前,主要是传统段木栽培方法栽培香菇和黑木耳二种。建国以后,双孢蘑菇栽培量逐年增加。二
发布时间:2017-03-10 11:25
双孢蘑菇 气生型:洁白,气生菌丝旺盛、尖端直立、密度均匀,基内菌丝少。 半气生型:洁白,气生菌丝短,基内菌丝较多
发布时间:2017-03-08 11:52
一、废料收集与双孢蘑菇栽培料配方 4月中旬金针菇生产结束,将其栽培废料脱袋晒干,并结合摊晒敲打细碎,集中保存防雨淋。双
发布时间:2017-01-05 17:18
一、废料收集与双孢蘑菇栽培料配方 4月中旬金针菇生产结束,将其栽培废料脱袋晒干,并结合摊晒敲打细碎,集中保存防雨淋。双
发布时间:2017-01-03 16:26