1、选择交通方便，地势干燥，排水方便，无污染，近水源有电源的地方建设设施菇房。
    2、菇房采用彩钢板保温层设计，每菇房安装8-12匹致冷机1台及自动控温设备，实现多季生产。每个菇房占地面积100平方米以上，长11-12米，宽10米，高3.5—4.5米，菇房内设固定床架，栽培层架使用杉木、竹子或铁架，层次5层，设5个通道，间距0.7-1米。菇房内土地不做硬化，有条件的农户地面保温采用8cm厚的脐塑板，上面再浇5-7cm厚的混凝土。(来源：福建省宁德市蕉城区食用菌站)