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紫木耳、大光木耳在全国广泛应用推广，产生了很好的经济社会效益。近几年来，我省各地充分利用自身资源优势，开发利用莲子壳、棉杆、豆杆、玉米芯等代替价格快速上涨的棉籽壳及杂木，缓解资源限制，进行配方...
发布时间：2011-06-01 16:13
耳、流耳等五种次品。 &bsp;&bsp;&bsp; 品种特征如下：&bsp;&bsp;&bsp; 拳耳：因在阴雨多湿季节晾晒不及时形成的，在翻晒时互相粘裹所致的拳头状木耳。&bsp;&bsp;&bsp; 流耳：在高温、高湿条件下，采收不及时...
发布时间：2011-05-31 09:12
菇，应选择中温或低温型，迟熟性品种，如939、渭香一号等。反季节栽培香菇，晚冬或早春制袋，晚春、夏、秋季出菇，宜选用中温或高温型，早熟性品种，如申香10号、申香6号、931、武香1号等。若反季节栽培选用...
发布时间：2011-05-26 10:24
急剧下降，出菇期也极易感染病害。到目前为止还没有发现有什么特效药物能够防治，成为当前食用菌生产的一个难题。其实，食用菌生产中的杂菌感染并非不治之症，山东新泰市食用菌研究所的技术人员在多年的栽培...
发布时间：2011-05-23 09:15
转为灰白色，病健部分界明晰，严重时病斑密布并连结成斑块，终致叶片变黄干枯。叶柄病斑近梭形，稍下陷，病斑绕柄扩展并连片，终致叶柄倒折。潮湿时病部表面生白色薄霉层隐约可见。防治方法&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-05-11 14:55
价值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品，具有很大的市场潜力。近年来，平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求，珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下它们的栽培...
发布时间：2011-05-05 13:40
香味而大受市场青睐，据了解，近年来市场上一直处于供不应求的局面，且季节性销价很高，生产及经营效益均很可观，是食用菌重点发展品种之一。 杏鲍菇品种分为两类菌株，一为保龄球状，其子实体形态为菌柄基...
发布时间：2011-05-05 13:35
养丰富，而且对治疗糖尿病、胃病和降血压有显著疗效，深受广大消费者的欢迎。&bsp;&bsp;&bsp; 一、鸡腿菇的栽培原料及配制鸡腿菇适应性强，是我国食用菌中栽培方法最简便、最灵活、原料最丰富的品种之一。如...
发布时间：2011-05-04 11:11
以典型的低温品种香菇、典型的高温品种紫木耳以及大多NT中温型品种的平菇为代表，采用塑料菌袋栽培的方法，简介其大棚综合丰产栽培技术。&bsp;&bsp;&bsp; 1.大棚香菇丰产栽培技术&bsp;&bsp;&bsp; 1.1栽培准备...
发布时间：2011-04-07 13:53
，宜选用As2799双孢菇品种，引进其他品种前应先小范围试验，适宜本地栽培后再大面积推广。另外，引进菌种本身种性退化，制种技术欠缺、操作不规范，菌种多次传代保存，以四级甚至五级菌种作为三级种播种等，...
发布时间：2011-03-17 08:56
些菇农因不能紧跟市场需求生产一定规格的商品菇，造成增产不增收。采用以下几种措施可控制其规格。&bsp;&bsp;&bsp; 更换菌株。现普遍使用的菌株“2796”是一种大粒型品种，其主要优势为适应性广、抗逆性强、...
发布时间：2011-03-15 08:53
以典型的低温品种香菇、典型的高温品种紫木耳以及大多NT中温型品种的平菇为代表，采用塑料菌袋栽培的方法，简介其大棚综合丰产栽培技术。&bsp;&bsp;&bsp; 1.大棚香菇丰产栽培技术&bsp;&bsp;&bsp; 1.1栽培准备...
发布时间：2011-03-01 11:29
培的食用菌类蔬菜。以胶质子实体供食用。按生态型分有鸡冠型和菊花型；按形态分有粗花品种和细花品种。主要采收期为6月至10月。&bsp;&bsp;&bsp; （一）采收要求&bsp;&bsp;&bsp; 耳片完全展开，呈现出色白、半...
发布时间：2011-02-28 09:54
bsp; 一、自然干制。是以太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种，此法简单、古老、投入少。加工时将菌体相互不挤压的平铺在竹帘上晒干，翻晒时要轻，以防破...
发布时间：2011-02-22 14:29
点是多潮次、分批次出菇。环境适宜、菌袋营养有保证的情况下转潮会快，下潮菇的产量也会高，如果下潮菇迟迟不出，需要从以下几点来考虑： &bsp;&bsp;&bsp; ①温、湿度是否适宜：根据所种植品种的温性，确定菇...
发布时间：2011-02-01 17:39
逐一排查，寻找具体原因，找出解决问题的方法。&bsp;&bsp;&bsp; ①了解菌株特性和质量。若菌株退化、出菇能力弱，稍受外界因素影响即会迟迟不出菇，减产甚至绝收。另外，要考虑食用菌品种的特性，早熟型品种...
发布时间：2011-01-23 08:26
长期的课题。首先，我们必须对食用菌和病害要有一个十分清晰的认识，认清了它们各自的营养机理，才能够进行有效的防治，这是科学防治菌类病害的前提。食用菌和病原菌对环境条件的要求，既有它们的共性又有它...
发布时间：2011-01-21 11:50
迷惑，也有很多人请教于我，回答这样的问题，我很为难，因为各地有各地的实际情况，很难一概而论。如果非让我提点建议，我只好勉为其难的发点不成熟的看法。&bsp;&bsp;&bsp; 如何选择好品种，我认为首先要有...
发布时间：2011-01-19 16:11
萌发开始每隔48小时就应检查一次。检查母种必须具备的前提是必须对该品种的特征特性有明确的了解，主要关注点是生长的适宜温度、正常的长速和长相、适宜的培养基。并且使菌种处于标准环境条件下。这是因为任...
发布时间：2011-01-19 16:08
定产量高低和快速转潮的重要因素，大多数品种的培养料中适宜的含水量为60％～65％，在出菇过程中培养料和空间的水分都逐渐减少，需要及时补充水分。在对菌袋的培养基补水时应当注意以下几个要点：一是补水量...
发布时间：2011-01-15 13:19
