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都存在大量的微生物。我们制备食用菌菌种，就是要用有效的方法抑制其他微生物生长，创造有利于食用菌生长的环境条件，这就需要我们在食用菌生产中对各个环节进行消毒。消毒分为：低温消毒、沸水消毒和化学药...
发布时间：2010-10-11 08:18
为主，使用前先干燥、堆制半个月；硬质树木需半年以上才能使用。 &bsp;&bsp;&bsp; 太空包为PP塑料袋，一般长22-25厘米，直径约12-14厘米，太空包中的培养料配方与常规配方大体相同，最大不同是不加糖。具体配...
发布时间：2010-09-28 08:44
播种初期发生菇螨为害，接种块的菌丝首先被咬，常不见菌丝萌发；稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害，被害部位变色或出现孔洞，严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清...
发布时间：2010-09-26 09:12
在草菇生产过程中，常见到成片幼菇萎焉死亡。经分析，造成幼菇死亡的原因很多，主要有以下几方面。 &bsp;&bsp;&bsp; （1）培养料偏酸。 &bsp;&bsp;&bsp; （2）料温偏低或温度骤变。草菇对温度非常敏感，一般...
发布时间：2010-09-26 08:54
大球盖菇栽培包括确定栽培季节、选择场地、培养料配制、铺床接种、菇床覆土、出菇管理及采收等几个主要环节。&bsp;&bsp;&bsp; 1．栽培季节 应根据当地气候条件，灵活把握接种时间。试验表明，我国南方地区以9...
发布时间：2010-09-19 11:34
但随之而来的病虫害也逐渐增多，轻则减产，品质下降，重则完全失收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;一、病害 &bsp;&bsp;&bsp; 1、胡桃肉状菌：又名假“木耳”，是鸡腿菇...
发布时间：2010-09-19 10:54
草翻堆时需大量补水，在二次翻堆之前不能补足水分的，以后很难补足，这样会影响菌丝的生长。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、翻堆不匀。翻堆时应按“生料放中间，熟料放两边；中间的放两头，两头的放中间”的原则。但很...
发布时间：2010-09-08 10:07
体形似鸡爪，因此被称为鸡爪菌。鸡爪菌常发生于鸡腿菇出菇阶段的中后期，轻的造成减产，重的造成二、三茬菇绝收。防止鸡爪菌危害应采取以下措施。 &bsp;&bsp;&bsp; 处理培养料 目前生产上多用发酵料栽培鸡腿...
发布时间：2010-09-01 16:32
效，为消费者所青睐。但鸡腿菇成熟快，易开伞自溶，采收后如不及时食用或加工，就会失去食用和经济价值。现将鸡腿菇最常用的盐渍加工工艺介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 工艺流程：鲜菇修整→护色→漂洗→漂烫杀...
发布时间：2010-09-01 15:39
应立即采收，并用1%的盐水进行清洗，晾晒、烘干。做好接种室、培养室、栽培场所周围的清洁卫生，并进行定期消毒灭菌，以减少初次污染，加强通风换气，防止青霉菌的发生和蔓延。调节好培养料的酸碱度，可用1%~...
发布时间：2010-09-01 15:35
土土质、土壤团粒结构、通气性、保水持水能力等，都有特殊的要求。特别是在制作大、中、小覆土土粒时，既费工又费时，而且劳动强度大。采用树林内表层腐殖土或稻田耕作层土（沙壤土、粘壤土均可）加5%新鲜谷...
发布时间：2010-09-01 15:12
术介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 培养料配方玉米秸秆2500千克、牛粪1500千克、尿素40千克、过磷酸钙50千克、石膏50千克、钙镁磷肥5千克、石灰30千克。&bsp;&bsp;&bsp; 培养料堆制将粉碎的玉米秸秆浸泡24小时，捞...
发布时间：2010-08-18 08:08
菇农不知道如何处理 &bsp;&bsp;&bsp; 绿霉是食用菌栽培中的主要病害，主要发生在没有发菌的菌块或未经彻底消毒的培养料上，酸性和湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅猛，处理如不及...
发布时间：2010-08-02 08:16
倍清水喷施，可促进幼菇生长。&bsp;&bsp;&bsp; 二、培养料浸出液。晒干的发酵培养料用水煮熬后过滤取汁，加10倍的清水和10％碳酸钙喷施，可延长菌床出菇时间．&bsp;&bsp;&bsp; 三、人尿发酵液。新鲜人尿自然...
发布时间：2010-07-26 10:01
，目前鲜菇价达20元/公斤。近年来茶薪菇已由野生变家种，但人工栽培的产量低，主要受制于菌种和栽培料配方。现将几种较理想的栽培料新配方介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1、干稻草粉15%，麦麸15%，棉籽壳59%，玉...
发布时间：2010-07-01 14:22
,加水搅拌均匀,料水为1:1.3~1.4. 装袋接种&bsp;&bsp; 将拌好的培养料装入聚乙烯塑料袋内,每袋约装干料0.5~0.6千克,扎好袋口后,常压灭菌8~10小时.栽培袋冷却后,按常规方法接种. 培养菌丝&bsp;&bsp; 接种...
发布时间：2010-06-29 11:05
时应根据当地的气候情况安排制种和菌包制作时间。灰树菇属中温型菌类，多为春秋两季栽培。北方地区春栽一般4～6月出菇，秋栽11～12月出菇。南方地区春栽一般3～4月出菇，秋栽11～12月出菇。从接种至出菇一般...
发布时间：2010-06-29 11:02
真菌，主要发生在鸡腿菇的子实体生长阶段，其子实体酷似鸡爪，俗称为“鸡爪菌”。鸡腿菇菌丝生长时，受土壤中霉菌菌丝侵扰，二者结合扭结发生变态，长成鸡爪菇。发生时呈暗褐色、尖细、基部相连，其菌丝与鸡...
发布时间：2010-06-25 11:21
足不了各地的需求。黑龙江林口县科协食药用真菌推广中心课题组，利用树叶代替锯末屑栽培黑木耳获得成功，这一新技术的发明，将产生不可估量的经济效益和社会效益，其技术要点介绍如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、...
发布时间：2010-06-09 11:53
其它闲房进行栽培。室外栽培可利用小拱棚和塑料大棚两种。无论用哪一种方式，均要达到遮阳、防风、保温、保湿要求。延长栽培的时间基本接近但尚低于草菇生长正常气温的季节，结合本地区气候特点，以不加温或...
发布时间：2010-06-08 15:59
