一、选择优良菌种 生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外,在食用菌栽培过程中,还要定期进行提纯复壮,以保持菌种原有的优良性状。 二、配制适宜的培养料由于大...
发布时间:2008-05-09 15:31
发布时间:2008-05-06 10:47
易使平菇失去商品价值。如何预防夏季栽培平菇的虫菌为害,现介绍如下: &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 一、场地消毒 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 把整个栽培场地用敌敌畏喷雾消毒,地面上撒一层生石灰...
发布时间:2008-05-04 10:48
发布时间:2008-04-30 14:58
30余种之多。但是,在生产实践中各品种生产发育均有各自的适温范围。现选择几个适宜秋冬季节栽培的品种,将其温型、出菇温度范围简介如下: &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 平菇类 平菇品种很多,有低温型、中温型、高...
发布时间:2008-04-28 14:37
,是决定平菇菌丝体能否在培养料中正常生长发育,今后能否获得平菇优质高产的关键时期。因此,加强平菇发菌期的管理至关重要。笔者在调查中发现,很多平菇生产者认为平菇易种,管理粗放,播种之后往往忽视了...
发布时间:2008-04-28 14:37
发布时间:2008-04-24 11:34
发布时间:2008-04-24 11:31
的水分和丰富的蛋白,所以很容易腐烂变质,失去营养价值和商品价值。因此,采收后应立即加工。草菇盐渍加工与其他食用菌的盐渍加工原理和方法基本一致,但草菇盐渍在高温季节极易腐败,故在加工的具体操作上...
发布时间:2008-04-24 11:28
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; ①鲜嫩,自然色泽(如深灰色、浅灰色、白色均为自然色泽)。黄白色的不能收购。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; ②菌盖直径1.5-3厘米。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间:2008-04-22 09:52
发布时间:2008-04-22 09:51
发布时间:2008-04-18 11:24
红,菌盖呈半球形,朵形大,菌盖直径在6~10厘米。大球盖菇嫩滑柄脆,味道鲜美,维生素b和人体必需的矿物质及烟酸含量十分丰富。在国内市场上鲜品每公斤卖6~12元,在国际市场上鲜品每公斤卖5~7美元,...
发布时间:2008-04-18 11:18
能为数量巨大的、可再生的稻草资源利用开辟一条简单易行的新途径,对食用菌生产可持续发展具有重要意义。该项研究还探明了白灵菇的营养和环境条件要求,研究出“温光双变”诱导技术,解决了白灵菇生产的六个...
发布时间:2008-04-18 10:16
明,采用以下九种土法施肥,会有很好的增产效果,请广大菇农在实践中不妨选用。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 施蘑菇汤。将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净,切成薄片,每公斤料加水1--1.5公斤,...
发布时间:2008-04-17 10:16
发布时间:2008-04-17 09:47
p; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 场地处理 将大棚打扫干净,修补好棚膜,对地面和墙体进行消毒,用麦秸覆盖棚顶。在棚内做畦,畦面宽80厘米,高10厘米,并在两个畦中间挖60厘米宽的排水沟。 &bsp;&bsp;&bsp...
发布时间:2008-04-16 11:39
发布时间:2008-04-16 11:37
发布时间:2008-04-16 11:18
等再利用,可增收1~2潮菇。按深0.4米、宽0.5米开挖浅坑,长度不限,东西走向。在土坑中倒满水,待水被吸收后普遍撒一层薄薄的石灰粉。将平菇废料除去老化菌皮和杂菌结块后碎成块状,置于补充营养液中浸泡...
发布时间:2008-04-16 11:11