酒糟栽培鸡腿菇高产技术

菌丝生长，既可以降低食用菌生产的成本，又可解决环境污染。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌，酸度大，pH值大约在3-5之间。&bsp;&bsp;&bsp; 选用新鲜的酒糟，配以其它物质，配方有以下几种：&b...

发布时间：2011-06-13 09:30

发酵料栽培鸡腿菇高产技术

芯、花生秆等农作物秸秆在室外或室内栽培。菌丝生长温度范围是3-35度，最适温度范围22-28度，子实体生长温度范围是5-32度；培养料含水量以60％-79％为宜。子实体生长时空间相对温度以85％-90％为宜；鸡腿菇属...

发布时间：2011-06-13 09:29

鸡腿菇加应子的加工技术

越受到人们的青睐。鸡腿菇成熟后的子实体保鲜期很短，采收2～3天内就会开伞、自溶、菌褶褐变，商品价值下降，失去食用价值，针对这个问题，鸡腿菇加工势在必行，在这里介绍—种鸡腿菇加应子的生产制作工艺。&...

发布时间：2011-06-13 09:27

鸡腿菇的科学栽培技术要点

土不出菇。&bsp;&bsp;&bsp; 温度：菌丝生长最适温度18～25℃，出菇温度最适温度16～26℃。属中高温型品种。湿度：菌丝体生长阶段培养料含水量为65％，空气湿度60～70％，子实体生长阶段空气相对湿度在80～90...

发布时间：2011-06-13 09:23

北方地区鸡腿菇栽培技术

;&bsp; 配方I：棉籽皮100千克，尿素0.5千克，磷肥2千克，石灰2～3千克，水150～160千克。配方Ⅱ：麦秸（切成长3～5厘米）100千克，麦麸10千克，牛粪10千克，尿素2千克，石膏1.5千克，石灰2千克，料水比为1∶1...

发布时间：2011-06-13 09:16

整草直接地栽鸡腿菇技术要点

名，具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践，用整草(稻草、麦草、禾草等)直接露地栽培鸡腿菇，获得了100千克干草产菇150千克的较好收益，其方法简便易行，现介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌种生产。母...

发布时间：2011-06-13 09:12

夏季林下香菇栽培技术

发布时间：2011-06-08 11:19

夏季林下香菇栽培技术

发布时间：2011-06-08 11:05

金针菇的两种简易贮藏方法

益于脑细胞的发育，又称增智菇。金针菇还具有抗癌、降血脂、保肝、防治溃疡病等功能，国际市场上又被誉为“超级保健食品”。所以，金针菇既是美味食品，又是保健食品。但金针菇收获后其生命活动仍在进行，不...

发布时间：2011-06-08 10:21

关于草菇的正确储存技术

p; 冷害：12℃以下&bsp;&bsp;&bsp; 草菇在12℃以下储存，会发生菇表出水的冷害现象。若储存温度在15℃以上，又因呼吸作用强，急速消耗体质，菇体很快软化并产生异味，因此草菇采收后极难储存。其最适的储存温...

发布时间：2011-06-08 10:16

干香菇烤制与贮藏技术

。但在香菇栽培过程中，由于管理不及时，或者气候异常、温差大，易形成一些畸形菇和劣质菇（统称菜菇）。这些劣质香菇如果不做处理，直接作为鲜菇进入市场售价很低，而且销路不好。如果将其烤制成干菇，不但...

发布时间：2011-06-08 10:07

莲子壳栽培鸡腿菇

吸收利用。鸡腿菇适应性强。人工栽培简单粗放，投资少，生产周期短，收益高，适用于农户家庭种植。为此，笔者以莲子壳为主要原料，进行了用莲子壳栽培鸡腿菇的试验，现将栽培技术总结如下。&bsp;&bsp;&bsp; l...

发布时间：2011-06-01 16:15

莲子壳栽培木耳

紫木耳、大光木耳在全国广泛应用推广，产生了很好的经济社会效益。近几年来，我省各地充分利用自身资源优势，开发利用莲子壳、棉杆、豆杆、玉米芯等代替价格快速上涨的棉籽壳及杂木，缓解资源限制，进行配方...

发布时间：2011-06-01 16:13

袋栽香菇不出菇原因及预防

菇，应选择中温或低温型，迟熟性品种，如939、渭香一号等。反季节栽培香菇，晚冬或早春制袋，晚春、夏、秋季出菇，宜选用中温或高温型，早熟性品种，如申香10号、申香6号、931、武香1号等。若反季节栽培选用...

发布时间：2011-05-26 10:24

地栽香菇管理要点

填补了我国北方夏秋高温季节不出鲜品香菇的空白，有很强的推广价值。现将地栽香菇管理技术介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1、建棚。根据栽种数量的多少，建发菌棚，一般每1万袋占地120平方米，棚里亮度不能过大，...

发布时间：2011-05-25 10:13

食用菌连续栽培防污染法

急剧下降，出菇期也极易感染病害。到目前为止还没有发现有什么特效药物能够防治，成为当前食用菌生产的一个难题。其实，食用菌生产中的杂菌感染并非不治之症，山东新泰市食用菌研究所的技术人员在多年的栽培...

发布时间：2011-05-23 09:15

春夏适宜栽培猪肚菇的管理技术

道鲜美、营养丰富，已被市场认可，南京、上海、广东等地市场鲜品批发价上升至每千克10~15元。因此，栽培猪肚菇足农民致富的一个好项目。猪肚菇一般安排在3~5月份接种，6~9月份出菇，其栽培技术要点如下：&bsp...

发布时间：2011-05-17 10:56

减少食用菌虫害技术

发布时间：2011-05-17 10:12

姬松茸菇栽培技术

或麦草2500公斤、杂木屑500公斤、干牛粪粉1500公斤、石膏粉40公斤、碳酸钙40公斤、过磷酸钙20公斤、尿素20公斤、石灰40公斤、菌种7支(原种20瓶，栽培种800袋)。&bsp;&bsp;&bsp; 二、原料处理。牛粪、木屑混合...

发布时间：2011-05-16 11:43

制作上好白灵菇栽培料白灵菇

嫩可口，具有较高的营养价值、药用价值和经济价值，是近年来我国北方地区发展较快的一种珍稀食用菌。但很多菇农在栽培料的发酵方法上，由于栽培经验不足、技术要领掌握不好，导致袋料栽培白灵菇的产量低、经...

发布时间：2011-05-16 08:36