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，分类学上隶属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属，因其形态秀丽，味道鲜美而得名。秀珍菇富含蛋白质、糖分、维生素和铁、钙等微量元素，尤其是蛋白质含量高于蘑菇、香菇、草菇等食用菌...
发布时间：2009-08-21 08:46
宁县与农作物间套种栽培获得成功，一般亩产鲜品600公斤，亩产值7000元以上，亩效益5000元以上，成为我县农民脱贫致富奔小康的重要项目。近2年来我县采取“生料免棚多种形式栽培法”不仅稳产高产、省工省料、...
发布时间：2009-08-21 08:44
而且菌体也会保持原状，不需烹调直接食用。高档菌香油目前国内除少数家庭作坊少量加工外，尚无厂家进行规模化生产。投资办一个高档菌香油加工厂是有识之士的又一致富项目。 1、原料 ①油类：菜籽油、棉籽...
发布时间：2009-08-18 09:27
沁脾、脆嫩爽口，具有独特的口味和齿感，富含葡聚糖、菌蛋白和矿物质等重要营养和药用成分，对糖尿病、高血压、心脏病、肥胖病、动脉硬化等现代病有较好的防治效果，还能提高人体免疫功能。国外市场每公斤鲜...
发布时间：2009-08-17 09:41
发布时间：2009-08-14 09:08
费者欢迎，常做为礼品送人。市场需求促进了栗蘑工厂化栽培的发展，有的空调化栽培室就设在蔬菜市场附近，消费者可亲手采摘，将2大朵新鲜栗蘑装入简洁的小竹篮，表面覆上保鲜膜，一般每篮重1千克左右，灰黑色...
发布时间：2009-08-05 10:07
为蟹味菇。真姬菇营养丰富，富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物，是一种理想的保健食品。真姬菇菇形美观，质嫩脆，味鲜美，市场畅销。 目前，真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽。可利用现有菇房、菇棚...
发布时间：2009-08-01 09:30
价格更是一路高涨，前景十分看好。而且，草菇属高温菇种，也是所有食用菌中收获最快的一种，从播种到采收仅需10-14天，种植一茬仅需一个月左右，非常适合夏季空棚期棚室栽培。 生产草菇的主要原料是麦草...
发布时间：2009-07-31 09:16
用“菇房畦栽法”，在以稻草和甘蔗渣为主要基质的堆肥上加盖覆士，制成畦床，在畦床底部播种，约35—40天后出菇，出菇期持续3—4个月，每潮出菇周期10天，每平方米可产鲜菇10千克左右。我国于1992年从日本引...
发布时间：2009-07-27 09:17
母种、原种或种植种，在每支试管、每个菌种瓶、每个种植袋(甚至每个接种穴)中都必须让银耳菌丝(双核菌丝，又称白毛团或芽孢状菌种)和伴生菌香灰菌丝在培养基(料)中按比例、协调地生长，才能培养出有实用价值...
发布时间：2009-07-25 09:15
而春夏季因高温无法生产而断档。因此，5-9月利用空闲冷库栽培白色金针菇，既可满足国内外市场需要，又可充分利用冷库增加收益。 纯白金针菇在温湿度、需氧量、耐光性、发菌、出菇等到方面与黄色金针菇不...
发布时间：2009-07-25 09:09
。传统方法采用化学药剂进行防治，影响食用者身体健康。利用EM生物技术应用于食用菌害虫防治，效果显著，且无农药残留又能增产20--30%以上。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、EM防虫剂的配制 &bsp;&bsp;&bsp; 1、配方：...
发布时间：2009-07-24 09:12
发布时间：2009-07-23 10:52
绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌袋制备 &bsp;&bsp;&bsp; 按配方棉籽壳88％、麦麸10％、石膏2％，每公斤干料加水1.1～1.2kg。用香菇生产的专用灌袋机把料灌进55×15×0.004cm的低压聚乙烯塑料袋里，每袋装...
发布时间：2009-07-22 10:17
海中医药大学的一位女生以一套独特的冬虫夏草培育方法，获得今年主办方特设的“科技创业项目奖”。这位大学女生将把这项发明付诸商业实践。 &bsp;&bsp;&bsp; 该参赛项目名叫“名贵中药仿太古环境培育技术研...
发布时间：2009-07-22 08:56
其主要手段是克服污染。常规方法要求选用的原料新鲜、无霉变，但是实际上是不可能的。因此，食用菌在栽培时霉菌所带来的危害防不胜防，尤以发菌期最为严重，导致污染现象屡见不鲜。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌栽...
发布时间：2009-07-20 13:59
立体种植模式是农民们一条致富新门路。在棉花吐絮后期利用棉秆挡风遮阴为平菇生长提供了适宜的温、湿度及散射光的生态环境，有利于平菇的生长发育。实施该种植模式，667平米净收入可高达3 500—4 000元，是普...
发布时间：2009-07-17 17:14
发布时间：2009-07-17 09:04
技术推广中心共同完成的山东省农业科技成果转化资金项目“双孢蘑菇贮藏保鲜技术研究及其试验示范”通过了山东省科技厅组织的科技成果鉴定。 鉴定委员会专家认真听取了项目组的工作、研究和经济效益分...
发布时间：2009-07-15 14:42
发布时间：2009-07-09 16:08
