发布时间:2006-06-07 10:48
发布时间:2006-06-05 09:15
发布时间:2006-06-05 09:14
发布时间:2006-06-05 09:10
发布时间:2006-05-29 08:51
发布时间:2006-05-22 09:21
年来一直以鲜销为主。近年来,采用高浓度的食盐溶液腌制平菇,其设备简单,投资少,见效快,加工技术容易掌握,集体和个人均可进行,是目前平菇加工最经济有效的办法。 &bsp;&bsp;&bsp; 1 工艺流程 &bsp;&bsp...
发布时间:2006-05-22 09:19
发布时间:2006-05-15 09:44
sp;&bsp;&bsp; 二、生产技术 1.裁袋 将用于栽培菇类的塑料筒袋裁成30~35厘米长的小段,一端用绳子绑好,使之成袋。每吨料需袋12~13公斤。2.拌料 原料配方:棉籽壳40~42.5公斤、麸皮7.5~10公斤、石膏...
发布时间:2006-05-13 09:00
竹笋1公斤,生姜、大蒜瓣0.1公斤,安息香酸钠10克。 2.制作 把蘑菇、大头菜淘洗干净,沥干水分,切成丁块;将芹菜去叶后洗净,用清水浸泡2小时,捞出沥干水分,切成3厘米左右长的小段;把洗干净的豇豆切碎...
发布时间:2006-05-09 10:07
月出菇。 二、栽培料配方&bsp; 木屑78%,麸皮20%,石膏粉2%,含水量65%。将料晒干混合拌匀,堆制发酵,发酵时间5天,两天翻堆1次,含水量控制在65%,料温控制在50℃~60℃。 三、装袋灭菌&bsp; ...
发布时间:2006-05-07 09:39
发布时间:2006-04-30 09:23
. 采收分级:供盐渍用的菇体必须适时采收,防止开伞。采收时应轻摘轻放,保证菇体完整,无破损,菇柄切削整齐,拣弃病菇、虫蛀菇、斑点菇、畸形菇。 菇体分级应根据需方要求或各类食用菌的通用等级标准,...
发布时间:2006-04-29 09:54
发布时间:2006-04-29 09:49
发布时间:2006-04-20 09:36
发布时间:2006-04-19 09:27
、“山珍八宝加工技术”的基础上进一步开发研究的系列产品加工技术,其工艺技术居国际领先水平,产品为国内外首创,该项加工技术曾荣获“92黑龙江全国科技成果展览交易会金奖”,95年? 获“黑龙江省科技进步...
发布时间:2006-04-17 09:42
发布时间:2006-04-14 09:13
发布时间:2006-04-05 16:57
发布时间:2006-04-01 09:33