黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木
发布时间：2018-07-27 14:14
黄伞也被称为脂鳞伞和柳菇。属于担子菌亚门，层菌纲伞菌目，球盖菇科，鳞伞属。黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色，菌盖菌柄上布满黄褐
发布时间：2018-07-26 15:03
适时采收。无论春耳、伏耳、秋耳，都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱，应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水，在次日
发布时间：2018-07-26 11:33
蘑菇除制罐、脱水加工，还可盐渍加工后出口，盐渍加工设备简单，投资省，工艺方便，乡镇企业和专业户均可自选设计加工。 1、
发布时间：2018-07-26 11:29
选菌块。将发好的菌块充分转色干燥，选择无污染，完整的块或菌筒作处理。如老菌皮过厚可进行搔菌，待其菌丝愈合后方可进行选用
发布时间：2018-07-25 17:32
食用菌病害的发生甚至流行都有其规律，表面上看，病害仅在某一生产环节出现，但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此，防病
发布时间：2018-07-25 11:52
循环利用资源是食用菌产业的最大特点。食用菌可将农作物秸秆、桑果枝条等农林副产品分解并转化为健康食品菌物蛋白，是发展农业
发布时间：2018-07-25 11:39
金针菇子实体菌柄基部往往易变褐色，导致菇质变劣，影响商品质量。为此，进行了金针菇栽培技术研究，所产金针菇色白质嫩，菇形
发布时间：2018-07-24 14:56
双孢菇又名蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇。它营养丰富，味道鲜美，享有素中之王和健康食品之美称，在国际市场走俏。用麦草、牛马粪做原料
发布时间：2018-07-24 10:38
双孢蘑菇是世界上食用菌生产量最大，消费最广的食用菌。徐州市双孢蘑菇的标准菇房栽培面积达数百万平方米。栽培双孢蘑菇已成为
发布时间：2018-07-24 10:05
织金竹荪是海内外市场中形成的一个商品名称。它原产于黔西北山区织金县，是世界上最珍贵的食用菌之一，在分类上属于鬼笔科竹荪
发布时间：2018-07-21 11:57
一、什么叫食用菌工厂化栽培 食用菌工厂化栽培是最具现代农业特征的产业化工业生产方式，其采用工业化的技术手段，在相对可控
发布时间：2018-07-21 11:45
采用营养液栽培食用菌，是继袋料栽培食用菌之后，在食用菌生产技术上的又一次革命，填补了国内外食用菌高新生产技术的空白。这
发布时间：2018-07-21 11:23
白灵菇高产栽培技术研究 白灵菇又称白阿魏菇，是刺芹侧耳的白色变种。菇体肥大洁白，营养丰富，味鲜美，口感特佳，蛋白质含量高
发布时间：2018-07-20 15:52
猴头菇味道鲜美，营养价值较高，有山珍之美誉，并且有较好的药用价值，对胃、十二指肠溃疡、消化不良均有较好疗效，并且对肿瘤
发布时间：2018-07-20 15:48
干食用菌、山野菜体积蓬松，在流通和运输过程中，极易破碎或发霉变质，使商品降低档次。干食用菌、山野菜压缩块加工技术打破
发布时间：2018-07-20 15:31
香菇是指来自于有机食用菌生产体系，根据国内或国际有机食用菌生产技术标准生产出来的，经独立的有机食品认证机构认证，允许使
发布时间：2018-07-19 10:28
竹荪被誉为真菌之花、京果之王的竹荪菌，古时作为贡品，专供宫延御膳，现为我国国宴等高级宴席上的山珕名菜。竹荪富含蛋白质、
发布时间：2018-07-19 10:18
香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，是蔬菜中的珍品，所以被誉为山珍之王，然而香菇接种是一种技术活，那么，香菇如何接种呢？
发布时间：2018-07-19 10:08
食用菌栽培种由原种扩大而成，所有的原种培养基均可用于制备栽培种。栽培种培养料的制备与原种基本相同。 （1）配料的方法和步
发布时间：2018-07-19 09:57
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