双孢菇从播种到采收一般需35d左右，秋季是双孢菇生产的理想季节，抓好秋菇管理是夺取丰产的关键，管理重点是： 1.水分管理。重
发布时间：2014-02-21 13:47
食用菌物联网技术主要是通过控湿传感器、控温传感器等设备，收集食用菌生长时的实时数据，并根据设置指令自动作出反应。比如，
发布时间：2014-02-20 15:46
1.采收加工盐渍鸡腿菇的菇体，应在菇蕾期即菌环紧包菌柄、菌盖表皮浮现出平伏状鱼鳞片、高度10~15厘米时迅速采收。若在菌环松动
发布时间：2014-02-19 11:38
采收： 1.起挖茯苓和运输中应尽量减少伤口，挖回后先将鲜茯苓洗净泥土，然后在通风的场所用竹板或木板搭起离地面高15厘米台子，
发布时间：2014-02-18 14:24
1、低温贮藏法 (1)常温保鲜 采收后的新鲜金针菇经整理后，立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜，置于冷凉处（自然
发布时间：2014-02-10 14:47
茯苓采收期的确定，发现窖顶土龟裂，说明地下茯苓正在生长，用土将裂缝填好，经过一段时间不再裂缝，说明地下茯苓已成熟即可挖
发布时间：2014-01-25 15:10
油菜玉米棉花平菇的粮、棉、油、菇一年4种4收的立体种植模式，在棉花吐絮后期利用棉秆挡风遮荫为平菇生长提供了适宜的温、湿度
发布时间：2014-01-24 15:27
一般在现蕾后15天左右进行，采收标准为杏鲍菇的子实体在七成熟时较适宜，此时菇体外观致密有弹性，菌盖边缘内卷呈半球形，菌褶
发布时间：2014-01-23 15:46
一、掌握最佳采收期。各种菇耳基本上是在七八成成熟时，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚
发布时间：2014-01-21 15:49
虎奶菇菌核采收后，用水洗净，然后整个或切成1-2毫米厚的薄片，晒干或风干，也可以在烘干机中烘干。 虎奶菇的子实体虽然可食，
发布时间：2014-01-20 15:48
1.清洗：将采收分类的鸡腿菇分别置入洁净的清水中漂洗或用自来水冲洗，洗除菇体表面的尘埃、泥沙等杂质。 2.杀青：将洁净的清水
发布时间：2014-01-16 16:02
香菇的干制。采收后，若非鲜菇销售，应立即进行烘干加工。烘烤技术的好坏，会直接影响到香菇的质量，火力太猛会把菇烤焦；火力
发布时间：2014-01-13 16:35
(1)原料菇的验收：加工出口蘑菇罐头的鲜菇必须是一级菇；二、三级菇可加工一般罐头。作为片状菇罐头的原料，菌盖直径不超过4.5c
发布时间：2014-01-07 15:32
将采收的巴西菇洗净，在通风处晾干或晾晒2小时。将烘干机（房）预热至50℃后稍降温，按菇体大小、干湿程度将鲜菇分级，并均匀地
发布时间：2014-01-05 13:58
采收后的鲜木耳含水分多，如不及时制干，易造成腐烂变质。制干的方法有两种：一种是天气晴朗，光照充足，将采收的木耳薄薄摆摊
发布时间：2014-01-03 16:04
香菇保鲜方法很多，有速冻、冷藏、化学、气调、微波等方法。 (1)脱水冷藏保鲜香菇采收前10小时停止喷水，七八成熟时采收，精选
发布时间：2013-12-27 15:44
由于金针菇子实体具有很强的趋光性，菇体长2~3厘米时开始套纸筒，直到收获，用一定的光照可诱导菌柄向光源伸长。因此，在床架上
发布时间：2013-12-19 13:47
采收后的鲜木耳含水分多，如不及时制干，易造成腐烂变质。制干的方法有两种：一种是天气晴朗，光照充足，将采收的木耳薄薄摆摊
发布时间：2013-12-16 16:36
(1)原料菇的验收：加工出口蘑菇罐头的鲜菇必须是一级菇；二、三级菇可加工一般罐头。作为片状菇罐头的原料，菌盖直径不超过4.5c
发布时间：2013-12-12 15:29
入冬后，秋季栽培的平菇采收期并未结束，但往往受自然气候的制约，出菇量和生长速度与气温适宜期相比均有所下降。特别是遇到冬
发布时间：2013-12-10 14:26
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