收_食用菌技术搜索_第57页_中国食用菌商务网

金针菇菌瘤症状及其防治方法

金针菇菌瘤的发生大多数在第一茬菇采收后，第二茬菇未形成时。　　发病菌袋从栽培袋内部出现菌瘤块，逐步长大，看上去小的如蚕

发布时间：2013-03-27 14:39

鸡腿菇采后加工法

一、盐水鸡腿菇保鲜加工法　　目前，鸡腿菇以白色品种为主，其加工技术如下：　　 1.采收、清洗、杀青：当鸡腿菇长到6、7成

发布时间：2013-03-27 14:36

瓶栽金针菇工厂化生产的采收与加工

采收：当金针菇长到15至16厘米长，菌盖内卷呈半球形、直径1至1.5厘米时，即可采摘。一手按住瓶、袋口或菇床，一手轻轻握住菇，

发布时间：2013-03-27 14:34

灵芝的采收加工

在菌盖中孢子散发后,菌盖由软变硬,没有浅白色边缘,颜色由淡黄转成红褐色,不再生长增厚时,即可采收成熟的灵芝。采收后及时阴干即

发布时间：2013-03-25 15:16

虫草的采挖

虫草的采挖是个艰难而细致的过程。虽然整个的采收期可能长达两个月，但对每一棵虫草而言适宜的采收期却只有短短几天。如果过早

发布时间：2013-03-25 14:08

稻草菌包半熟料培育草菇

草菇生产时间短，从接种到采收只需10-12天，整个生产周期仅1个月，一年可培育4-6批。采用稻草菌包半熟料培育草菇，每100平方米

发布时间：2013-03-22 17:01

草菇蜜饯的制作方法

1.选料与处理。选择菇体饱满，不开伞，无机械损伤的草菇，采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理6～8h（小时），然后用清水

发布时间：2013-03-22 16:58

草菇培养料通气堆制技术

草菇在适宜气温条件下生产周期约20天，从播种至收获第一批菇约需10天，其产量主要集中在第一批菇，在我省每年5～9月均可栽种。

发布时间：2013-03-22 16:54

草菇木霉菌的防治方法

木霉又称绿霉菌，能分泌含有强劲纤维酶的木霉素，抑制和杀死草切细胞。繁殖迅速，能造成草菇严重减产，甚至绝收。　　防治方法

发布时间：2013-03-22 16:51

盐水蘑菇的加工工艺

蘑菇采收后，由于过氧化酶或过氧化物酶作用产生褐变，影响品质和观瞻，及时进行盐水加工，便于贮存、运输，对于偏僻的产地很有

发布时间：2013-03-19 11:53

黑木耳的采收制干和贮藏

1．适时采收。人工栽培的黑木耳，种一年，收三年，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批椴木，便可连续生产。①采收的

发布时间：2013-03-19 11:23

平菇简易保鲜技术

在一般条件下平菇难于贮藏，货架期短，采摘2天后的平菇，因失水鲜度大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售...

发布时间：2013-03-18 16:50

平菇常见害虫的发生与防治

近年来，随着平菇栽培面积的扩大和栽培年限的增长，害虫的为害日益普遍，且呈发生早、快的趋势、严重时片菇无收。由于平菇对农药较为敏感，易产生药害，当虫害发生后用药，很难达到除虫保菇的效果。因此，识...

发布时间：2013-03-18 16:39

棚室黄瓜间套平菇的八招

黄瓜和平菇之间生态规律差异很大，前者在光合作用中吸收二氧化碳释放出氧气，平菇则吸收氧气释放出二氧化碳；因此，二者在棚室共处共栖中形成了不同因子的互惠互利，提高了黄瓜和平菇的产量。　　一、选用良...

发布时间：2013-03-18 16:36

姬松茸优质干品的加工技术

姬松茸即巴西蘑菇。是一种有神奇药用功效的食用菌品，我国10省、市均有栽种，干品主要出口日本。　　去年，湖北省宜昌市姬松茸产区果、菌套种3.3万平方米。因部分面积未适时采摘加工减收150万余元。如何控管...

发布时间：2013-03-14 16:39

银耳罐头加工工艺

1.原料的验收和漂洗：选用新鲜、色白、无虫害、无病斑和无霉烂的整朵耳，剪去耳蒂，切去小片，用清水洗净沥去水分。也可选用朵

发布时间：2013-03-14 16:38

银耳采收加工技术

银耳又称白木耳，是深受消费者喜爱的药食兼用菌。随着栽培技术的发展，银耳的产量不断提高，6月至10月大量集中上市。　　一、采收要求：耳片完全展开，呈现出色白、半透明、柔软而富有弹性时为适采期。此时...

发布时间：2013-03-14 16:37

如何防治木耳流耳病

木耳流耳病是栽培木耳过程中非常容易感染的一种病虫害。木耳一旦感染此病，轻则减产，重则绝收，严重影响菇农的经济效益。因此，对木耳流耳病的防治，菇农要引起重视。　　木耳发生流耳病时，受害耳片前期呈...

发布时间：2013-03-14 16:32

黑木耳的采收、制干和贮藏

1．适时采收。人工栽培的黑木耳，种一年，收三年，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批椴木，便可连续生产。①采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面...

发布时间：2013-03-14 16:29

出口鸡腿菇盐水保鲜法

鸡腿菇也是国际市场上受欢迎的大宗食用菌品之一，其鲜菇、干菇、罐头菇均极受欢迎。如何保存鲜菇的风味运销出口，是广大生产者所关注的焦点。　　一、清洗，杀青　　当鸡腿菇长到六七分成熟(菌盖紧包菌柄、...

发布时间：2013-03-13 16:28

« 1 2 55 56 57 58 59 … 88 89 » 共1772条/89页