覆土加谷壳栽培蘑菇效益好

土土质、土壤团粒结构、通气性、保水持水能力等，都有特殊的要求。特别是在制作大、中、小覆土土粒时，既费工又费时，而且劳动强度大。采用树林内表层腐殖土或稻田耕作层土（沙壤土、粘壤土均可）加5%新鲜谷...

发布时间：2011-05-10 15:51

鸡腿菇病虫害防治

但随之而来的病虫害也逐渐增多，轻则减产，品质下降，重则完全失收。现就鸡腿菇常见的病虫害及防治措施介绍如下：　一、病害１、胡桃肉状菌：又名假“木耳”，是鸡腿菇栽培中易发生的一种恶性传染病。发病初...

发布时间：2011-05-06 11:17

速生杨树林栽培草菇技术

草菇，生长周期短，操作简便。以当年收割并未经雨淋的新鲜麦秸和没有污染的白灵菇菌糠等为原料，生物学效率可达20%。选择株行距3×4米，三年或四年生速生杨林地作为栽培场地，于每年的6、7、8三个月栽培。主...

发布时间：2011-05-06 11:10

香菇的采收、保鲜与加工

如不及时采收，菌肉变薄，色泽由深变浅，菌柄纤维素增多，质量差。一般来讲，菌盖6－9分展开的幅度，是采收的适宜期。为了提高经济效益，在适宜的采收期内，应按鲜售和干制的不同要求、不同标准采摘。　　1．...

发布时间：2011-05-05 13:48

阿魏菇的贮藏保鲜技术

发生衰变。采收后的鲜菇含水量高，组织非常柔嫩，各种代谢活动比较强烈，呼吸旺盛，因而体内营养物质消耗快。特别是阿魏菇体内的多酚氧化酶非常活跃，这是阿魏菇变色的主要原因。常用保鲜技术：1、气调保鲜：...

发布时间：2011-05-05 10:53

玉米间套食用菌高效无公害栽培技术

分利用玉米生长中后期的遮荫条件，创造一个温湿度较为适宜的田间小气候，为高温季节食用菌的生产创造适宜的生长环境。同时，食用菌生长过程中放出的二氧化碳，提高玉米光合效率，促进玉米生长，提高产量。食...

发布时间：2011-05-05 10:51

香菇的贮藏保鲜技术

程中能耐受低温和高二氧化碳的环境，而不造成明显的伤害，故此对香菇可采用气调贮藏。　　2　采收及预处理　　香菇要分批采收，适宜采收的标准是：菌盖未完全张开，菌盖边缘稍内卷，菌褶已完全伸直。香菇采收...

发布时间：2011-05-04 13:35

棉柴栽培平菇技术

好材料。传统的食用菌栽培多用玉米芯与棉籽皮，而棉籽壳又因其用途广泛、用量大，棉籽皮价格呈上涨之势，这严重的制约着食用菌生产。利用棉柴秸秆作为基料栽培食用菌，较好地解决了这类培养基材料影响食用菌...

发布时间：2011-05-03 10:26

采用一棚三茬模式种食用菌年盈利超两万

至8月底完成制种，9月上旬即可接种栽培，10月初出菇，采菇期可延续到第二年的3月底，其间共出四潮菇。一个200平方米的普通菇棚，可投料1万公斤，产鲜菇1.25万公斤左右，每公斤按1.8元计算，产值达2.2万元左右...

发布时间：2011-04-26 11:54

种香菇这些环节莫忽视

好，也一样不能获得高产，这几年我用椴木种的香菇达到了每根椴木产3两干香菇的好效益，比一般的要高出10%到15%。为了大家都能取得好收成，在椴木栽培香菇的接种季节，我把我的做法介绍给大家。&bsp;&bsp;&bsp...

发布时间：2011-04-25 11:44

菌种生产应注意四大问题

，也在学习菌种制作技术。这种自繁自用、降低成本、提高收入的方法值得提倡。但是，就目前而言，菌种生产技术仍掌握在少数人手中，初学者往往由于技术、设备跟不上，走了很多弯路。现笔者就菌种生产中应注意...

发布时间：2011-04-21 10:28

双孢菇春季咋管理

收到6月中下旬。&bsp;&bsp;&bsp; 1、清理床面。把菇床上的覆盖物除掉，并把菇房内外清扫干净。&bsp;&bsp;&bsp; 2、做好病虫害的防治工作。在菇房内、外喷一次1%浓度的敌敌畏，床面结合喷水，喷一次0.5%浓度的...

发布时间：2011-04-20 09:34

食用菌化学保鲜法

盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5～8天。&bsp;&bsp;&bsp; 焦亚硫酸钠保鲜将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装入塑...

发布时间：2011-04-20 08:53

香菇长到什么程度采收？

。如果以鲜菇上市，可在开伞7～8分，菌盖边缘仍稍内卷时采收。如果准备干制加工，生产优质干香菇，采摘标准依香菇生产季节而定，气温较高时应适当提早采收。&bsp;&bsp;&bsp; 花菇（冬菇）：开伞5～6分，在菌...

发布时间：2011-04-19 09:07

香菇采摘注意事项

需要掌握技术总结如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、掌握最佳采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志，菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味...

发布时间：2011-04-18 11:34

香菇采摘注意事项

需要掌握技术总结如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、掌握最佳采收期。在7、8分成熟时采收。成熟标志，菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味...

发布时间：2011-04-18 11:33

福建：南安市食用菌产业促增收

发布时间：2011-04-18 11:02

金针菇补充营养液五注意

三潮菇，但因为前两潮菇在生长过程中吸收了大量的水分，导致培养料缺少水分及营养物质，严重影响第三潮金针菇的产量与质量，所以往培养料中补充营养液是必不可少的一项工作。在这里，我们要提醒菇农的是，在...

发布时间：2011-04-11 11:57

雷击会使蘑菇的收获量增加

民希望雷雨多多降临到农田里。蘑菇是日本不可欠缺的食物。实际上，由于雷击，蘑菇的数量会增加，雷击会使蘑菇的产量提高，达到收获量增倍的效果。日本正在进行着具有科学根据的相关研究。&bsp;&bsp; 近年，日...

发布时间：2011-04-07 13:31

木耳耳基结块如何防治

索，耳片收缩等症状，很可能是有螨虫为害。为害木耳的螨虫有嗜木螨和腐食酪螨等种类。&bsp;&bsp;&bsp; 防治方法如下：（1）选用无螨菌种：种源带螨是导致菇房螨害暴发的首要原因。因此，菌种厂应保证菌种质量...

发布时间：2011-04-02 08:39