首先挑选未出菇或杂菌污染较少的白灵菇菌包，撕去菌袋浸泡于石灰水池中3天后捞出，沥去多余水份用铁锹拍打碎，按配方进行配种。
发布时间：2013-12-25 15:33
春季香菇菌筒接种时应注意的问题： 1、接种动作要快、准确，若培养料暴露于空间的时间过长，杂菌感染的几率就变大； 2、掀胶
发布时间：2013-12-16 16:26
选择优良菌种：生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。 配制适宜的培养料：由于大多数食用菌喜欢偏酸性
发布时间：2013-12-02 11:24
一、物理灭菌是依靠温度因素的热力作用，达到杀灭培养中的杂菌，温度的稳定性能，对灭菌效果有很大的关系，保温灭菌从灶的结构
发布时间：2013-11-21 16:25
杂菌早期切除 进入发酵室3日内，如发现个别菌袋表面出现点状霉点，属未形成孢子的轻度污染，可按照无菌操作规程，左手持菌袋倒
发布时间：2013-11-19 16:52
1.采后处理 ①、选菇。野外采摘的牛肝菌有时会混有杂菌、杂物，加工前要仔细精选，将不同种类的牛肝菌进行分类，分别加工，以保
发布时间：2013-11-07 16:53
菌种选择 选择的菌种必须经过出菇实验，才能大面积使用。外观须具有菌丝浓白、粗壮、均匀，无生长间断，无杂菌感染，无虫害。菇
发布时间：2013-11-06 16:42
鬼伞类杂菌 防治措施：①尽量选用新鲜培养料，使用前曝晒2天，或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量，发酵料或发酵栽
发布时间：2013-10-28 15:43
平菇接种后菌块出现不长杂菌也不萌发、菌丝变黄枯萎等现象，应及早采取措施预防。 主要原因：一是菌种老化，生活力弱；二是接种
发布时间：2013-10-25 16:33
1、保证菌种的纯培养，注意不要用被杂菌污染的菌种，不要近距离相连接培养。 2、严格控制菌种传代次数，减少机械损伤，保证菌种
发布时间：2013-10-22 08:48
鬼伞类杂菌 防治措施：①尽量选用新鲜培养料，使用前曝晒2天，或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量，发酵料或发酵栽
发布时间：2013-10-21 16:09
1、拉大日夜温差。白天气温高，盖层薄膜，可使菇畦内温度比膜外高出23℃，夜晚10时后打开薄膜，使温度迅速下降。 2、节制菇场湿
发布时间：2013-10-18 16:29
金针菇栽培有瓶栽、袋栽、压块栽、箱栽等方式。瓶栽是国内外栽培的主要方法，瓶栽的优点是便于管理，不易染杂菌，商品质量高。
发布时间：2013-09-27 15:23
胡桃肉状菌是一种竞争性较强的杂菌，生长速度快，危害严重，减产幅度大，且可连年感染，菇农形象地称之为菜花菌，故应引起高度
发布时间：2013-09-12 16:19
1、环境 菌种生产提倡清洁生产，菌房事先应消毒处理，最好采用2种以上方法交叉消毒，避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋应及时
发布时间：2013-09-05 15:39
晒菌恢复菌丝：将采摘完毕的黑木耳进行停水晒袋，使黑木耳菌丝恢复活力，采摘口菌丝恢复避免进水，同时晒袋能将部分杂菌晒死。
发布时间：2013-09-03 15:41
1．采后处理 （1）选菇：野外采摘的牛肝菌有时会混有杂菌、杂物，加工前要仔细精选，将不同种类的牛肝菌进行分类，分别加工，
发布时间：2013-09-03 10:19
一.灵芝病害的主要种类与症状 危害灵芝的杂菌主要有绿色木菌、黄曲霉、链孢菌、毛霉菌、青霉菌等，在培养料中与灵芝争夺营养，
发布时间：2013-08-27 15:05
1.1 接种块不萌发或萌发慢 1.1.1 症状表现：接种后菌种不萌发，几天后接种块布满绿色的霉层，培养料内毛霉等杂菌开始蔓延；有的
发布时间：2013-08-22 16:12
杏鲍菇在菌袋制作和栽培管理过程中，常常会受到杂菌的污染和病虫的侵入。常见的病害主要有绿霉、红色链孢霉、根霉等，其防治措
发布时间：2013-08-22 15:51
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