冬菇又名构菌、金针菇,学名叫毛柄金钱菌。每当隆冬将逝,春晖转发,北国的山林里还堆积着皑皑白雪,江南原野上也是乍暖还寒,冬菇便已耐受不住寂寞,或生于树桩上,或茁长于暗根之中,一丛丛,一簇族,争先...
发布时间:2013-03-04 16:59
食用菌菌种在培养过程中均会不同程度的发生诸如绿霉、青霉、曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染,高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害,往往会引起减产甚至绝收。因此,寻找杂菌污染的原因,对于提...
发布时间:2013-02-27 16:26
1.菌丝生长阶段易发生的杂菌 青霉:青霉是最易发生的丝状菌。发育适温30℃-35℃,但在20℃左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似,随着逐渐成熟长出青色孢子。 曲霉:曲霉开始繁殖时是白色...
发布时间:2013-02-25 16:56
(Neuospoa sitoohita)和粗糙脉孢霉(N.cassa)。是夏季生产时常见且危害严重的一种杂菌。具有生长速度快、传染性强等特点。感染链孢霉后,在5~7天内菌丝体就可长满袋或瓶,并在袋口或瓶口形成橘红色块状物或...
发布时间:2013-01-14 17:08
这段时间内的管理。菌袋培养期通常称为发菌期,可在室内(温室)、阴棚里发菌,发菌地点要干净、无污染源,要远离猪场、鸡场、垃圾场等杂菌滋生地,要干燥、通风、遮光等。进袋发菌前要消毒杀菌、灭虫,地面撒...
发布时间:2013-01-10 16:17
,应从以下几方面入手:&bsp;&bsp;&bsp; 厂地食用菌栽培有多种方式,在寒冷的冬季,采取室内加温栽培最为合适。室内加温方式有管道暖气、煤炉等,而考虑到成本和实用性,采用煤炉加温最有效,该装置适合比较...
发布时间:2013-01-10 16:12
到发酵料再到熟料,培养料的腐熟程度是由浅到深,营养成分的分解程度是由轻到重,杂菌基数是由多到少,但受外界杂菌的入侵程度是由难到易,从操作方面来讲是由简单到烦琐,从产量上看是由低到高,生产者应根...
发布时间:2013-01-09 15:38
病原菌那样直接侵害食用菌,而是通过在培养基质上的生长,与食用菌争夺养分,同时形成毒素,抑制食用菌生长。危害食用菌的杂菌主要是霉菌类和少数的高等真菌、细菌及黏菌。 1.熟料栽培的杂菌控制。熟料栽...
发布时间:2013-01-08 16:36
子四处乱飞,属中高温性杂菌,链孢霉是香菇中的恶性杂菌,它和木霉、青霉菌不同,本身不分泌毒素,但生活力强,生长极迅速,并有极强传播能力。一旦孢子囊发生,不易防治,对生产威胁很大。特别在高温高湿条...
发布时间:2013-01-06 16:25
子四处乱飞,属中高温性杂菌,链孢霉是香菇中的恶性杂菌,它和木霉、青霉菌不同,本身不分泌毒素,但生活力强,生长极迅速,并有极强传播能力。一旦孢子囊发生,不易防治,对生产威胁很大。特别在高温高湿条...
发布时间:2013-01-06 16:25
发布时间:2012-12-25 13:19
2天,或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量,发酵料或发酵栽培时,麦麸或米糠添加量不要超过5%,禽畜粪以3%为宜。无论用何种材料栽培,最好二次发酵,这样可大大减少鬼伞的污染。③发酵时培养料的含水量...
发布时间:2012-12-24 16:56
理、化学等多种因素防治病、虫、杂菌。其基本指导思想是预防为主,即在不破坏生态环境的情况下,通过合理安排菇类生产布局,选用优良品种,采取科学栽培管理措施,选择经济有效的防治方法,组成完整的有机防...
发布时间:2012-12-21 10:29
原料的选择至关重要。如平菇是食用菌中最容易栽培的一种菇类,栽培方法简单,方式多样,其中成本低、操作简便的生料栽培是首选。培养料有生料栽培和熟料栽培,生料栽培就是培养料未经过高温灭菌,一般采取堆...
发布时间:2012-12-20 15:58
,给草菇产量带来严重的损失。幼菇死的原因很多,主要有以下几点。 1.培养料偏酸草菇喜欢碱性环境,pH小于6时,虽可结菇,但难于长大,酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长,争夺营养引起草菇的死亡。 ...
发布时间:2012-12-20 13:57
曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染,高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害,往往会引起减产甚至绝收。因此,寻找杂菌污染的原因,对于提高栽培的成功率和提高经济效益具有重要的意义。正常情况下,...
发布时间:2012-12-20 10:26
间越长,感染杂菌的几率越大,生产周期也越长。为了缩短收菌时间,提高经济效益,现介绍平菇生产袋快速发菌的简易方法。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 在平菇生产袋两端的中心,分别用直径2~3厘米、长30厘米的尖棒...
发布时间:2012-12-19 14:01
取食,造成虫伤凹塘和缺刻,随着虫龄的增长,可直接蛀入子实体内部,同时排出大量粪便,不仅污染菇体而且招致绿霉菌等杂菌繁衍,有害于灵芝生长,影响其产量及品质。据蒋时察报道大田小棚薄膜草帘覆盖栽培,7...
发布时间:2012-12-19 09:36
养时间应在两个月以内,从接种日算,菌龄应在30——40天为宜,同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 注意看菌丝。菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青...
发布时间:2012-12-17 14:34