滑菇采收与分级加工标准

发布时间：2010-03-19 10:08

滑菇采收与分级加工标准

发布时间：2009-11-18 11:17

香菇包装简易脱水冷藏保鲜技术

精选去杂，要求朵形圆整，菇肉肥厚，边缘内卷，不开伞，菌盖直径3.8厘米以上，无土、无杂、无病害、无缺损，保持菇的自然状态。 　　2.排湿。可用脱水机排湿，也可自然晾晒排湿。采用脱水机排湿时，要注意控...

发布时间：2009-10-09 15:47

木耳流耳的防治措施

枝叶，并及时进行中耕除草。中耕就是松土，深度因苗木大小而异，幼苗期应浅，以后随着苗木生长加深，最深可达10厘米左右。除草应掌握除早、除小、除了，做到及时干净消除杂草，以减少杂草与苗木争夺养分。 ...

发布时间：2009-08-17 09:33

双孢菇标准化控制的八项措施

杂质、无虫害，每100g产品中蛋白质、氨基酸、多糖、嘌呤、可溶性膳食纤维等营养成分高于常规产品。在传统生产双孢菇工艺基础上，参考欧盟（EEC）No.2029/91和美国农业部NOP法规规定的有机生产方法，严格控制...

发布时间：2009-07-15 14:01

双孢蘑菇层架式标准化栽培技术要点

、仓库及饲料间，近水源并有堆料场地的地方。方位以坐北朝南（东西向延伸）为好，南墙最好搭出廊檐。菇房南面留一个约1.6m宽的走廊。&bsp;　　菇房规格 　　一般菇房建筑面积以160～300平方米为宜。菇房从地...

发布时间：2009-03-17 13:33

双孢蘑菇无公害标准化生产技术

发布时间：2009-02-26 20:22

反季节覆土袋栽香菇安全性创新

——食用菌标准化生产研讨会”，并在会上作了题为《反季节覆土袋栽香菇安全性创新》的重要发言，当幻灯片展示本所直接指导的湖北基地最近传回的香菇照片和录像时，全场震惊，受到包括老教授、老专家在内的与...

发布时间：2008-11-24 09:32

无公害香菇生产技术（一）

关，精选优良菌种，菌袋生产规范化，出菇科学管理，控制农药使用，产品标准化等内容，而且每个环节都要严格按照科学技术程序操作，使产品达到国家农业行业标准NY-2002的要求。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bs...

发布时间：2008-04-28 14:27

河南省汤阴县食用菌90％以上实现标准化生产

发布时间：2008-04-22 10:04

珍稀药食两用菌乌灵参菌种的DNA鉴定、研究和应用

菌亚门、炭角菌目Xylaiales，炭角菌科Xylaiaceae，炭角菌属Xylaia。黑柄炭角菌生长在黑翅土白蚁的废巢中，黑柄炭角菌是一种中温性真菌，对菌种的生长规律观察、研究、鉴定的科学性，是相关产品是否真正拥有独...

发布时间：2008-02-03 09:34

食用菌的贮藏保鲜技术

贮性降低。同时它们代谢旺盛，要在5℃低温下存放，温度过低时又容易发生冷害。不同生长期采收的双胞菇的呼吸强度不同，而且双胞菇开伞后很容易衰老，不耐贮，要在开伞前采收，并要及时冷却。气调对贮藏效果的...

发布时间：2007-12-04 16:10

如何让杏鲍菇春季多出菇

生长温度为6℃～25℃。在6℃～15℃，菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。 　蕾期管理&bsp; 1．加强通风&bsp; 加强通风，才能促进菌盖生长，抑制菌柄生长。2．减少用水量&bsp; 菇期用水...

发布时间：2007-08-17 09:34

食用菌盐渍加工技术

. 采收分级：供盐渍用的菇体必须适时采收，防止开伞。采收时应轻摘轻放，保证菇体完整，无破损，菇柄切削整齐，拣弃病菇、虫蛀菇、斑点菇、畸形菇。　　菇体分级应根据需方要求或各类食用菌的通用等级标准，...

发布时间：2006-04-29 09:54

怎样识别真假肥料

肥料识别小常识: 　　包装鉴别法 　　1、检查标志。根据国家有关部门规定:化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、联系电话,复混肥料、有机肥料、有机—无机复混...

发布时间：2006-03-03 09:24

洋菇分级与包装标准

的外来水分，细心采摘，充分发育，具有适于市场或贮存要求的成熟度。　　特级 同一品种，形状、色泽优良，菌伞未展开，具有本品种固有颜色，无水伤，无腐烂，无病虫害及其他伤害。　　一级 同一品种，形状、...

发布时间：2005-08-22 11:37

如何识别香菇的好坏

是，体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐，菌伞下面的褶裥要紧密细白，菌柄要短而粗壮，远闻有香气，无焦片，雨淋片，霉蛀和碎屑等。按香菇品种不...

发布时间：2005-08-11 11:11

灵芝加工技术

kg，乳清粉25.2kg，精炼植物油10kg，果葡糖浆（70%）15kg，灵芝8kg，维生素A1.2g，维生素C60g，维生素E1.2g，乳酸钙5kg，乳酸亚铁62g，葡萄糖酸锌87g，卵磷脂1.2kg。 　　二、工艺流程 　　乳清粉、果葡糖浆...

发布时间：2004-12-29 10:06

洋菇（大肥菇）分级与包装标准

发布时间：2004-12-03 09:21

食用菌水分测定

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发布时间：2004-11-29 09:12