松果菇”、“荔枝菇”(菌盖结团无菌柄或不开伞)等畸形病变,其属于生理性病害。 防治办法有以下几点: 1、了解菌性,防止引种失误 栽培前必须先弄清菌种特性,因地制宜选用合适的品种,合理安...
发布时间:2012-08-15 10:27
消费者青昧的食用菌品种,在欧美各国,双孢菇栽培的特点是高度专业化,生产工业化,菌料、培养料、发酵和栽培等工序分别由专业的公司和菇场完成,各工序的参数控制,非常严格,各菇场蘑菇的单产水平均较高。...
发布时间:2012-08-14 11:58
小规模分散型向大规模工厂化转变,通过近几年在河北及北京郊区采用公司加农户运作模式,进行香菇、毛木耳、杏鲍菇、秀珍菇等产业化运营,生产古田式菌棒和太空包常压蒸汽灭菌熟料制棒(包)。做到了装袋、灭菌...
发布时间:2012-08-13 14:00
进行了改进,建成四个高标准半卧式日光温室。温室长40米,宽13米,高4-5米,室内由水泥柱支起4层竹架。温室顶棚设有4个天窗,温室的墙上留有通风口,使通风不形成对流,又能保证温室内的空气含氧量及适宜的...
发布时间:2012-08-08 14:12
间素有。山珍。之称,又因其味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有。植物皇后。美誉。经人工改良配方后,引入上海进行半工厂化原生态栽培,获得了成功。为了获得无污染、更安全、高品质的有机香菇,我们经过多...
发布时间:2012-07-27 09:49
展到全市,1996年被河北省作为全省农业产业化典范推向全省及黄河以北地区五省两个直辖市,1998年开始走向标准化栽培,其规范化操作技术被河北省技术监督局审定为省地方标准,形成的综合标准技术趋于国内领先...
发布时间:2012-07-10 11:22
产优质。具体采收标准是:当子实体长到菌膜已破,菌盖还没有完全伸展,边缘内卷,菌褶全部伸长,并由白色转为褐色时,子实体已八成熟,为最佳采收期,采菇应在晴天进行。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、采收技法。采收...
发布时间:2012-07-06 14:34
珍”之称,深受人们喜爱,那么怎么样鉴别香菇质量呢? 选购香菇时,应从以下几方面加以鉴别: 香菇品质总的要求是:体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如...
发布时间:2012-06-27 11:28
发布时间:2012-06-08 14:58
发布时间:2012-05-24 15:58
并由白色转为褐色时,菌褶已全部伸长,子实体已八成熟,此时为香菇最适采收期。采收时一手扶住菌筒,一手捏住菌柄基部转动着拔下。这时采收的香菇,色泽鲜、香味浓、菌盖厚、肉质嫩,商品价值高。采收晚了,...
发布时间:2012-05-22 16:03
发布时间:2012-04-30 16:07
发布时间:2012-04-07 16:44
工业化的技术手段,在环境可控的设施条件下,采取高效率的机械化、自动化作业,实现规模化、集约化、标准化、周年化生产,保证了较高的净利润率。根据统计数据表明,当前我国食用菌工厂化生产三分之一赚钱,...
发布时间:2012-03-05 17:10
就是采收和加工,下边与大家分享一下自己总结的经验知识。 &bsp;&bsp;&bsp; (1)采收的标准及加工方法 &bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时(约35天),就可取掉纸罩直接加水,并加温到26℃3天,空气...
发布时间:2012-03-01 14:38
时节,根据以往在香菇制袋和发菌中出现的问题,提出几点建议,供广大种植户参考。&bsp;&bsp;&bsp; 一、装袋中应注意的问题&bsp;&bsp;&bsp; 1、培养料的含水量控制在65-70%,判断标准以手用力握培养料成团,指...
发布时间:2012-02-24 11:02
就是采收和加工,下边与大家分享一下自己总结的经验知识。&bsp;&bsp;&bsp; (1)采收的标准及加工方法&bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时(约35天),就可取掉纸罩直接加水,并加温到26℃3天,空气相...
发布时间:2012-02-24 10:52
发布时间:2012-02-22 13:21
就是采收和加工,下边与大家分享一下自己总结的经验知识。&bsp;&bsp;&bsp; (1)采收的标准及加工方法&bsp;&bsp;&bsp; 当四朵银耳长到碰在一起时(约35天),就可取掉纸罩直接加水,并加温到26℃3天,空气相...
发布时间:2011-09-01 10:09
法。这里,以双孢蘑菇为例,介绍食用菌软罐头的加工方法,供读者参考。但请读者注意,在利用不同原料制作软罐头时,还需根据原料的特点作适当的技术调整。 &bsp;&bsp;&bsp; 双孢蘑菇营养丰富,但难于贮藏保鲜...
发布时间:2011-06-16 10:37