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实体，并漂洗干净，按菇体大小、老嫩分放。然后用大锅加水烧开后放入洗净的鲜菇，鲜菇加入量为开水量的20％～30％，用漏勺或铲子朝一个方向搅动，至平菇发软时翻动，锅开后捞出置入盛冷水的大缸中，冷却后捞...
发布时间：2011-07-18 09:13
子表面无明显晶点。&bsp;&bsp;&bsp; ⒉非纯原料菌袋手感粗糙，封底焊线浑浊，用力揉搓袋子会出现折角白线。&bsp;&bsp;&bsp; ⒊封底是否合格的检验方法。①长度50cm、厚度5丝以上的菌袋，灌入300毫升水（小矿...
发布时间：2011-07-02 13:39
需大量水分，通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。&bsp;&bsp;&bsp; 2、菇房温度骤变。南方栽培草菇大部分用泡沫菇房，对恒温恒湿起重要作用。但若受台风袭击时没能及时关闭门窗，或...
发布时间：2011-06-20 15:56
为大面积栽培凤尾菇提供更为有利的条件。其方法是： &bsp;&bsp;&bsp; l、选地作畦。在果园或林荫下，选土壤疏松、肥沃，排灌水方便的场地，整地作畦，排列东西向，畦长随地势地形和栽培数量而定，畦宽1米，深...
发布时间：2011-06-17 11:47
;&bsp; 一、自然干制。是以太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种，此法简单、古老、投入少。加工时将菌体相互不挤压的平铺在竹帘上晒干，翻晒时要轻，以防...
发布时间：2011-06-16 10:36
，因其子实体形似鸡爪，常被称为“鸡爪菌”。该菌常发生于鸡腿菇出菇阶段的中后期，轻者减产，重者二、三潮菇绝收。以下是在实践中总结出来的防治“鸡爪菌”的几项措施，&bsp;&bsp;&bsp; 一、培养料的处理。...
发布时间：2011-06-16 10:19
，周围300米无各种污水及其他污染源以及符合NY5010无公害栽培要求的环境。&bsp;&bsp;&bsp; 二、栽培季节。当年9月下旬-次年1月上旬。&bsp;&bsp;&bsp; 三、配料和装瓶（袋）1、栽培料配方。①棉籽壳55％，麦麸...
发布时间：2011-06-15 10:42
卫生，检查修补棚膜，喷洒适量的百病去无踪等药物予以杀菌处理。然后，按大约25厘米层高搭建出菇架，每个架子大约设5～7层。将棚内灌入清水，等水渗下后，在棚内撒放石灰粉，即可将菌袋搬到架子上。&bsp;&bsp...
发布时间：2011-06-15 10:38
。一般每100公斤培养料可得到60公斤的菌糠，用菌糠拌饲料喂猪，比用米糠好，营养价值比较高。 &bsp;&bsp;&bsp; 菌糠收集。食用菌采收后，先将培养料上的霉变物质和泥土清除干净，将菌丝多、味浓的菌糠块取出...
发布时间：2011-06-14 10:26
芯、花生秆等农作物秸秆在室外或室内栽培。菌丝生长温度范围是3-35度，最适温度范围22-28度，子实体生长温度范围是5-32度；培养料含水量以60％-79％为宜。子实体生长时空间相对温度以85％-90％为宜；鸡腿菇属...
发布时间：2011-06-13 09:29
越受到人们的青睐。鸡腿菇成熟后的子实体保鲜期很短，采收2～3天内就会开伞、自溶、菌褶褐变，商品价值下降，失去食用价值，针对这个问题，鸡腿菇加工势在必行，在这里介绍—种鸡腿菇加应子的生产制作工艺。&...
发布时间：2011-06-13 09:27
土不出菇。&bsp;&bsp;&bsp; 温度：菌丝生长最适温度18～25℃，出菇温度最适温度16～26℃。属中高温型品种。湿度：菌丝体生长阶段培养料含水量为65％，空气湿度60～70％，子实体生长阶段空气相对湿度在80～90...
发布时间：2011-06-13 09:23
用平菇的下脚料和闲置的蔬菜大棚可以生产鸡腿菇，60m2的菇棚可投干料1000kg，生产鸡腿菇750-1000kg，市价4000余元，经济效益可观。具体栽培措施如下：&bsp;&bsp;&bsp; 1、配制培养料。将平菇下脚料打碎，按菇...
发布时间：2011-06-13 09:20
;&bsp; 配方I：棉籽皮100千克，尿素0.5千克，磷肥2千克，石灰2～3千克，水150～160千克。配方Ⅱ：麦秸（切成长3～5厘米）100千克，麦麸10千克，牛粪10千克，尿素2千克，石膏1.5千克，石灰2千克，料水比为1∶1...
发布时间：2011-06-13 09:16
体形似鸡爪，因此被称为鸡爪菌。鸡爪菌常发生于鸡腿菇出菇阶段的中后期，轻的造成减产，重的造成二、三茬菇绝收。防止鸡爪菌危害应采取以下措施。&bsp;&bsp;&bsp; 处理培养料 目前生产上多用发酵料栽培鸡腿...
发布时间：2011-06-13 09:13
名，具有较高的食用、药用价值。笔者经反复实践，用整草(稻草、麦草、禾草等)直接露地栽培鸡腿菇，获得了100千克干草产菇150千克的较好收益，其方法简便易行，现介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌种生产。母...
发布时间：2011-06-13 09:12
菌、鳞皮扇菌等。在害虫方面有害鲜菇的蛞蝓、蜗牛、马陆等，有害菇木的天牛幼虫、小蠹虫和白蚁等。&bsp;&bsp;&bsp; 在防治上应贯彻“预防为主，综合防治”的方针，加强菇场在菇木的科学管理，创造一个有利香...
发布时间：2011-06-10 10:02
分碳酸钙和再生料）的菌袋，现将两种菌袋的差价、破损率和造成的直接损失作一对比衡量，便于你操作，目的是提高行业整体水平。&bsp;&bsp;&bsp; 1.按河北省遵化地区香菇袋为例， 15×58×5.5丝厚，一个棚按200...
发布时间：2011-06-10 09:45
p; 冷害：12℃以下&bsp;&bsp;&bsp; 草菇在12℃以下储存，会发生菇表出水的冷害现象。若储存温度在15℃以上，又因呼吸作用强，急速消耗体质，菇体很快软化并产生异味，因此草菇采收后极难储存。其最适的储存温...
发布时间：2011-06-08 10:16
约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。&bsp;&bsp;&bsp; 2.焦亚硫酸钠保鲜。将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边轻轻翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装入...
发布时间：2011-06-08 10:00
