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，倒伏了又长，菌皮逐渐变厚，有的甚至不倒伏，转色不能进行，这就是菌丝徒长现象。 1.菌丝徒长的危害.①消耗浪费养分.②菌皮层层加厚，使菌丝体正常的呼吸受到抑制，坚韧的菌皮还会妨碍子实体原基的形...
发布时间：2012-09-26 13:48
栽培管理。 选好品种&bsp; 选用中高温型平菇品种，如江都71、伏夏200等。 菌袋宜小&bsp; 采用长40厘米、宽22厘米、厚0.015厘米的聚乙烯塑料袋。因菌袋小，培养料的温度容易散发，不易烧菌。 ...
发布时间：2012-09-26 11:55
到香菇的产量和质量。 一、发菌期的管理 将接种后的菌袋搬至培养室，室温控制在25℃左右，相对湿度在75％以下。在发菌期间，由于菌丝呼吸作用放出的热量会使袋里温度比袋外高2～4℃，发菌期...
发布时间：2012-09-24 14:53
前很具发展前途的珍稀菌类。白灵菇采后3～6天，菇体内的水分会大量散失，菌褶变褐，风味变劣，商品价值大大下降。故延长产品的保鲜时间，是适应市场需求和提高效益的重要途径。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 适...
发布时间：2012-09-21 14:56
秸秆栽培高温型食用菌草菇，使作物秸秆成为一种可开发利用的生物再生资源，既降低了草菇的生产成本，丰富了人民的菜篮子，又解决了夏季食用菌产品严重缺乏的难题。现将秸秆栽培草菇高效种植技术介绍如下。 ...
发布时间：2012-09-21 14:50
袋两头的扎口打开，并拉直袋口，将接种块和基料表面的一层厚菌膜及老菌皮去掉，即为搔菌。搔菌可使菇蕾生长整齐一致。所用工具可用8号铁丝做一个3~4个钩齿的小耙子，将基料表面菌膜搔破，连同老菌皮和种块一...
发布时间：2012-09-20 14:53
撒入主料中，这样会造成肥力不均，影响食用菌产量。应将上述肥料溶解后再与主料混匀。石膏、石灰应先拌入麸皮中，混匀后再与主料混合，这样会使培养料更加均匀。 二是培养料建堆发酵时不要用脚踩，否则...
发布时间：2012-09-20 14:51
高、市场也好，今后发展香菇必须增加反季栽培的数量，做到常年有货供应市场，又可提高经济效益。&bsp;&bsp;&bsp; 反季栽培的原理和方法基本同春季栽培，但要注意以下四点：&bsp;&bsp;&bsp; 1、接种季节：应以...
发布时间：2012-09-20 14:49
5℃左右，低于12℃或高于42℃菌丝生长会受到较强的抑制。草菇适宜在湿度较高的条件下生长，以培养料含水量在70%左右、空气相对湿度在90%～95%为宜。空气相对湿度低于80%时，子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽；...
发布时间：2012-09-19 14:56
在草菇生产过程中，常见到成片幼菇萎焉死亡。经分析，造成幼菇死亡的原因很多，主要有以下几方面。（1）培养料偏酸。（2）料温偏低或温度骤变。草菇对温度非常敏感，一般料温低于28℃生长就会受到影响，甚至...
发布时间：2012-09-19 14:54
的蛋白质、多种氨基酸和维生素B、D、C的含量与菇盖、菇褶持平，弃之十分可惜，现介绍用这些丢弃原料制作多味香菇丝的方法，不失为一条致富之路。 1、浸泡：去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分，放进...
发布时间：2012-09-19 14:51
特别是在温度较高的季节更为严重。轻则影响产量和收入，重则导致减产甚至绝收，造成严重的经济损失。很多生产者遇到这种情况都束手无策，大量施用杀菌药物防治，但收效甚微，反而增加成本，甚至导致药害的发...
发布时间：2012-09-19 14:33
抗癌、降压等多种保健作用，在市场上颇受欢迎。但室外栽培草菇，受自然气候影响较大，温度与湿度不易人工控制，很难达到理想的产量。近年利用日光温室夏秋季高温休闲期栽培草菇，取得了很好的效果，并且为小...
发布时间：2012-09-19 14:20
气经常不约而至，轻者会造成平菇减产、品质降低，重者会造成平菇绝收。因此，应加强预防和应对恶劣天气。 主要预防措施 擦拭棚膜，提高透光率；检查大棚设施，确保大棚保温性能；备好草苫、旧棚膜等保温...
发布时间：2012-09-18 14:02
袋菌丝的菌袋作保温的平菇菌袋。没有提前搞袋料栽培的，可进行一次性加温培菌。 二、气温很低以后采取菌袋堆码，码高、码宽，便于聚温、增温、保温。堆码的方法是：每码4排为一段，每排码7袋高，每排之...
发布时间：2012-09-18 13:46
害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，以后逐渐增多，严重时病部形成一层白色霉。可采取以下方法进行防治：&bsp;&bsp;&bsp; 及时清除病菇发...
发布时间：2012-09-17 15:08
海蛰皮”之称，它不仅富含营养，而且药用上与黑木耳相同，有特殊的保健功能，深受国内外市场青睐。目前已在我县苏庄、马金、华埠、音坑、林山等地栽培，都获得较好的经济效益，该技术推广后迅速被菇农所接受...
发布时间：2012-09-17 15:02
气候变化、培养料菌丝生长、幼菇密度等情况灵活掌握。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1、湿度管理。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 一般在菇房温度稳定在8—10℃时开始调节水分，调至覆土层湿润，待菇蕾大量形成之后在“菇多...
发布时间：2012-09-17 15:01
因：在子实体生长阶段，由于空气干燥和高温引起。当空气相对湿度在85%以下，覆土层含水量较少，菇房内气温在18℃以上时，蘑菇生长快，水分蒸发也快，导致菇体内吸收的水分小于蒸腾的水分而造成。防治方法：白...
发布时间：2012-09-17 14:57
，对各种食用菌的致病力强，不仅危害菌丝体生长阶段，也危害食用菌子实体，它是生产中发生最普遍、危害性最严重的杂菌之一，不论制种还是栽培，也不论生料、熟料、发酵料、发菌期间均可发生，甚至在出菇阶段...
发布时间：2012-09-17 14:53
