珍稀食用菌--巴西蘑菇

长的温度范围为10~37℃，最适为25℃左右；子实体发育的温度范围为16~27℃，最适为18~25℃。根据这个温型，南方各省可春、秋季栽培。福建春季在4月清明前后播种，5~6月出菇；秋季于立秋之后播种，10~11月出菇...

发布时间：2006-08-24 08:41

夏季种植平菇须防大量死亡

死亡的现象，主要原因有以下四点，应及早采取预防措施。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp; 温度过高&bsp; 平菇的原基形成后，如持续高温(30℃以上)，菌盖就会逐渐枯萎，造成小菇大批死亡。出菇期间气温过高，可用井...

发布时间：2006-08-20 10:24

双孢菇、鸡腿菇、姬松茸催蕾管理

相对湿度为80％～90％，并保持一定的散射光和良好的通气。菌丝发满料后，需进行覆土才能出菇。因此，覆土及覆土后调水对催蕾比较重要。　　二、床畦栽培催蕾方法 当菌丝长满料层或长至中层的2/3时，在床面上...

发布时间：2006-06-22 09:25

黄菇病防治方法

种假单孢杆细菌.该细菌无论低温、高温季节都适应繁殖生长，由其是舂、夏季节.发病初期局部呈微黄,菇体生长缓慢,僵化直至菇体整株被感染,成菇菌褶扭曲,萎缩干巴,属典型的干腐病.另一种发病初期局部出现淡黄色...

发布时间：2006-06-22 09:19

怎样防治蘑菇生理性病害

℃以上，温差10℃左右或突然降温的情况下发生。可在气温突变前做好保温工作，并增加菇房内的空气相对湿度。 　畸形菇 形成的原因是覆土粗细不一，出菇部位低，菇房二氧化碳含量超过0.3%；或药害、病虫害造成...

发布时间：2006-05-27 09:04

双孢菇、鸡腿菇、姬松茸催蕾管理

湿度为80％～90％，并保持一定的散射光和良好的通气。菌丝发满料后，需进行覆土才能出菇。因此，覆土及覆土后调水对催蕾比较重要。　　二、床畦栽培催蕾方法 当菌丝长满料层或长至中层的2/3时，在床面上覆3～...

发布时间：2006-05-25 09:17

食用菌栽培系列问答 珍稀食用菌猪肚菇栽培要诀(下)

，培养室空气相对湿度70%～75%。菌丝培养阶段，前期关闭门窗，避免室内温度波动幅度过大；后期应加强通风透气，保持室内空气清新。培养过程中，分别于菌丝长至袋高的1/3～4/5时进行2次查菌，剔除污染、死种或...

发布时间：2006-05-08 09:20

食用菌栽培系列问答 珍稀食用菌猪肚菇栽培要诀

，培养室空气相对湿度70%～75%。菌丝培养阶段，前期关闭门窗，避免室内温度波动幅度过大；后期应加强通风透气，保持室内空气清新。培养过程中，分别于菌丝长至袋高的1/3～4/5时进行2次查菌，剔除污染、死种或...

发布时间：2006-04-29 09:51

平菇发菌期温度管理

菌丝受杂菌感染的几率比其他品种要少。但在生料栽培过程中，其菌丝生长阶段对温度的要求却非常严格。因此，正确掌握适宜的发菌温度是保证平菇生料栽培成功的关键。 　　平菇菌丝在20℃～30℃条件下生长健壮，...

发布时间：2006-04-18 09:46

蘑菇黄菇多的原因及防治方法

有可能过大，喷水过度，菇体上附着游离水过多，吸水后不能蒸发，致使菇体新陈代谢减弱，造成各种病原菌乘虚而入，大量繁殖，而引发子实体的各种病害；发病原因之二是持续低温天气，造成菇棚内温度过低，食用...

发布时间：2006-04-18 09:44

栽培猴头菇出现畸形菇怎么办

直接降低商品价值和影响生产者经济效益，因此成为生产中的一个难点。这里介绍畸形菇类型、体态，发生原因及避免措施。　　一、光秃无刺型：菇体呈簇状分枝，个肥大，表面皱缩粗糙，无刺毛，肉质松脆，略黄褐...

发布时间：2006-04-18 09:42

蘑菇栽培中八大防病措施与技术

树立综合防治观念。食用菌病害的发生甚至流行或发展,都有其发展规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此,防病应从源头抓起,至生产完全结束为止,中间环节亦不能稍有...

发布时间：2006-03-24 09:37

反季节香菇生产及市场分析

设施进行高温季节进行的，现多在现有冷库（恒温库）或普通大棚内使用降温设备进行反季节栽培，技术要点为： 　　设施处理：普通食用菌大棚，完成春季生产以后，即时清理卫生，把原来的菌袋清理出去后，棚内打...

发布时间：2006-03-23 09:26

平菇的贮藏保鲜技术

易腐烂变质，给生产者造成损失。下面介绍几种平菇的贮藏方法: &bsp;&bsp;&bsp; 1.鲜藏：新鲜的平菇在室温下贮藏的时间受温度和空气湿度的影响较大。室温在3℃-5℃，空气相对温度在80%左右时，鲜菇可贮存一周...

发布时间：2006-02-13 09:09

提高滑子菇发菌成品率的关键措施

为三个时期: 　　 　　 　　1、菌丝萌发定植期管理 　　 　　 　　菌盘的菌丝萌发期极为重要，也就是码盘管理。既要保证菌丝最低生长温度，又要适当通风管理。早春栽培，气温变化较大，易出现忽高忽低的现象...

发布时间：2006-01-17 10:11

冬季管好菇床 春季蘑菇丰产

季管理阶段。菇床冬季管理的好坏对来年春蘑菇产量影响极大。 　　 　　保温和通风 冬季菇房温度保持在３℃以上，使室内不结冰，以防冻坏菌丝。进入冬季前，逐一检查菇房四壁，堵塞漏风处，门窗上挂布帘，防止...

发布时间：2006-01-17 10:08

果园生料栽培大球盖菇技术

斤，每亩可栽培100平方米，可产鲜菇1000—1500公斤，经济效益十分可观。而且种菇的原料就地还田，改良土壤，是果园的上等肥料。 　　 　　生产季节安排：一般来说，北方地区以秋初播种温度最为适宜，菌丝生长...

发布时间：2005-12-30 09:58

鉴定食用菌菌种质量的几种方法

；如果菌种菌丝萎缩，干燥无色泽，或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体，则生活力已变弱，不宜再用；木块菌种如仍保持硬实，则属于生活力强的菌种，如若木块变得软化松散，则已老化，不宜使用。 　　2、培养观...

发布时间：2005-12-29 09:50

平菇发菌期对温度要求

发布时间：2005-12-20 09:20

温棚金针菇生料栽培新技术

后逐渐展开呈扁平状。菌柄梗直，长2～13厘米，直径2～8厘米，上下近等粗，菌柄初期实心，后期中空。品种有2种类型，白色和黄色，白色适于加工成瓶装罐头，黄色适于鲜食和加工成干品。 二、生物学特性 　　1....

发布时间：2005-12-09 16:57