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饱满，但要求水质含铁量低，不得使用铁器皿及含铁量高的水浸泡。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、焦亚硫酸钠处理&bsp; 先用0.01%的焦亚硫酸钠水溶液漂洗蘑菇3—5分钟；再用0.1%的焦亚硫酸钠水溶液浸泡半小时，捞出沥干...
发布时间：2012-10-24 14:58
色转好，首先要求栽培块内菌线健壮、浓密而不徒长，再配合好温度、湿度、光线和空气管理，才能形成理想的菌膜。&bsp;&bsp;&bsp; 管理措施：&bsp;&bsp;&bsp; 1、温度控制在20-22度之间，温度过低、过高或温差...
发布时间：2012-10-24 14:38
白质、多种氨基酸和维生素Ｂ、Ｄ、Ｃ的含量与菇盖、菇褶中的含量持平，弃之十分可惜。现介绍一种以其为原料制作多味香菇丝的方法： 浸泡 去除残碎菇柄中的杂质及染病、腐烂等部分，放进重量为其两倍的清...
发布时间：2012-10-23 14:17
用菌栽培实践中，单靠药剂防治还不能解决问题，必须采用以防为主的综合防治措施，把病虫害控制在露头之前。 1．栽培防治。要采用先进的栽培措施，进行科学管理，尽量满足食用菌对温度、湿度、营养、空气...
发布时间：2012-10-22 14:35
，有粘质，营养价值高，发展前景广阔。滑菇属喜湿性真菌，出菇温度5—20℃，适合南方高山区种植。近年来，我县高山区综合利用栽培香菇、杏鲍菇等菌类污染的废料，采用长袋模式种植滑菇，取得高产，经济效益显...
发布时间：2012-10-22 14:30
量，并杜绝使用超龄菌种，保持菇房温度在30℃左右。 二、因草菇是好气性真菌，需大量水分，通风过多易缺水死亡，通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。因此，菇房的通风与保湿要保持协调。 三、菌...
发布时间：2012-10-19 11:13
两种：一是晾晒，将鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上均匀排列，夏菇要晾晒１－２小时；二是热风排湿，将菇盖向下均匀摊开，利用热风在４０℃的环境中排湿，排湿后的鲜菇，如采用大包装，含水量须保持在７０－８...
发布时间：2012-10-19 10:38
，富含高蛋白、低脂肪和适当的纤维素，肉质肥厚、脆嫩可口、风味独特，颇受人们的喜欢。鲍鱼菇子实体单生或丛生，菌盖宽度为5～20厘米、厚度为1～2厘米，菇柄短小，菌盖呈暗灰褐色。该品种的显着特点是： ...
发布时间：2012-10-18 16:12
1.菌种生产。在接种篷中接种，工作效率可提高3-5倍。篷内用1%来苏儿喷雾消毒后接种。接种时在袋口料面上铺一层菌种，可避免杂菌污染，而且菌丝生长时间可以缩短3-7天。 2.发菌管理。用堆叠增温法和隔...
发布时间：2012-10-18 16:09
大。因为黑木耳出耳期60—70天，正常年份黑木耳在7月10日前采收结束，而今年黑木耳菌袋下地晚，比正常年份晚15—20天。春耳应在7月10日前采收，这就使春耳生长时间缩短，如果不及时采取措施，我们栽培的春耳...
发布时间：2012-10-18 16:08
(1)症状：当栽培菌袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现茹蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下垂，形成一丛似...
发布时间：2012-10-17 16:37
地一亩栽香菇，当年成为万元户”之说。现将其冬季管理要点简介如下： 深秋初冬的气候特点是温度低，昼夜温差大，湿度便于控制，在一般情况下菌丝生长慢，出菇少，菇体生长也慢。在这样的条件下，抓好菇床...
发布时间：2012-10-17 16:11
和食用菌出菇期生物学特性，随时调整栽培管理措施，温度控制在12-18℃，湿度在90-95%。当前在管理上，做到稳定温度，增加湿度，适量光照，通风补水，防治病虫害，提高产量和效益。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.温度...
发布时间：2012-10-16 15:34
较好地解决了大面积生产与菇房窄的矛盾，还具有成本低、操作方便、效益高等特点。其栽培技术要点有： （1）栽培季节。猴头菇菌丝体生长的温度在10－32℃之间，最适温度为25℃左右。子实体发生温度...
发布时间：2012-10-16 15:33
不仅平菇成本高，而且产量低。但如果采用速成高产栽培技术，能获得高产高效。总结我们多年的经验，高温季节平菇速成高产栽培主要有以下几个要点： 选择适宜菌种 平菇的品种很多，纯高温型的品种品质较差...
发布时间：2012-10-16 15:24
条件等影响，而出现幼菇大面积萎缩、死亡的现象，严重影响着平菇产量和收益。专家建议，进入秋季，由于昼夜温差大，气温波动明显，易对平菇种植产生影响，因此平菇此时须细致管理。 一、多种原因诱发死菇...
发布时间：2012-10-15 15:16
有如下特征：菌丝浓密、洁白，长势均匀粗壮，呈绒毛状，有爬壁现象，在培养基表面有少量珊瑚状小菇蕾出现，菌龄以20～25天为宜，菌种断面菌丝明显，有明显的菇香味。如培养基表面出现大量子实体原基，说明菌...
发布时间：2012-10-15 14:24
严格按技术规程进行管理。&bsp;&bsp;&bsp; 1、管理要点：当菌丝达到生理成熟后，菇房温度要控制在8-25℃之间，保持白天温度高，夜间温度低，拉大昼夜温差达10℃以上，以刺激原基分化。这样连续5-7天，菌块上...
发布时间：2012-10-11 13:53
料发酵中，不少菇农由于轻视对培养料的发酵，从而造成产量与质量的下降。栽培双孢菇时，培养料发酵要掌握以下几点： 发酵时间较佳的发酵时间在8月上旬，因为此时发酵培养料，可利用秋季温度从高到低的有...
发布时间：2012-09-26 13:51
先用线绳把筒的一头扎好，然后筒内装料18—20厘米，再用线绳扎好筒口，成为两头封闭的料袋。灭菌后进行接种，接种时，分别解开料袋两头扎口，接入菌种，再用线绳把袋口扎好，接种量为5%。接种后的料袋按“井...
发布时间：2012-09-26 13:50
