食用菌灭菌锅的灭菌过程: 1、关闭所有阀,设定定时器于所需灭菌时间(约15~30分钟)。 2、打开电源开关,外锅开始加热加压(此
发布时间:2019-05-17 15:06
食用菌灭菌锅的灭菌过程: 1、关闭所有阀,设定定时器于所需灭菌时间(约15~30分钟)。 2、打开电源开关,外锅开始加热加压(
发布时间:2019-01-23 13:05
高压灭菌以灭菌时间短,灭菌彻底,节省原料等特点,已经成为黑木耳工厂化生产菌包的标配。但是,目前黑木耳高压灭菌的参数大多
发布时间:2018-09-18 14:43
成的食用菌特效生化防污添加剂,由已陕西宁强县二郎坝食用菌开发部研制成功。该剂无臭、无腐蚀、无刺激性、广谱高效,具有生物和化学防污双重作用。适平菇、香菇、黑木耳等食用菌生、熟料制种栽培应用,掌握...
发布时间:2012-11-05 10:41
产和培养的。在高温条件下制种,往往污染率较高,成品率低。为了保证夏秋季菌种生产的质量,必须抓好灭菌、接种、培养这三个技术关。 灭菌关 夏季温度高,配制的培养基原料要求新鲜、不霉变,使用前晒1~...
发布时间:2012-07-10 11:09
进行高温灭菌,接种时要求无菌条件下操作,相对平菇而言,工序复杂、要求严格,因此感染杂菌的机会较多。根据不同的感染表现,可找出不同的原因。如果在培养料内部或远离接种口的地方出现绿霉污染,这说明是...
发布时间:2010-12-09 09:41
进行高温灭菌,接种时要求无菌条件下操作,相对平菇而言,工序复杂、要求严格,因此感染杂菌的机会较多。根据不同的感染表现,可找出不同的原因。如果在培养料内部或远离接种口的地方出现绿霉污染,这说明是...
发布时间:2010-11-08 10:49
筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以,还是以17厘×33厘米的塑料袋筒栽培为好。 改高压灭菌 为延时常压灭菌 金针菇属...
发布时间:2009-07-30 09:19
部分菌袋污染的直接原因是灭菌不彻底。在适宜的水分、温度条件下,菌袋内没有杀死的杂菌开始繁殖,开始是星星点点分布在菌袋上,后来扩展成片。 导致灭菌不彻底的原因有: 1.拌料时培养料没有吸透水,...
发布时间:2009-04-08 09:09