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格较低。食品生产中用做凝固剂或固形剂的明胶，用于母种生产上可代替琼脂做凝固剂。其配方：土豆200克，麦麸30克，白糖20克，明胶50克左右，水1公斤。 二、原用粮型培养基 用小麦、玉米、豆类等作为母种培...
发布时间：2006-01-24 09:05
为三个时期: 1、菌丝萌发定植期管理 菌盘的菌丝萌发期极为重要，也就是码盘管理。既要保证菌丝最低生长温度，又要适当通风管理。早春栽培，气温变化较大，易出现忽高忽低的现象...
发布时间：2006-01-17 10:11
斤，每亩可栽培100平方米，可产鲜菇1000—1500公斤，经济效益十分可观。而且种菇的原料就地还田，改良土壤，是果园的上等肥料。 生产季节安排：一般来说，北方地区以秋初播种温度最为适宜，菌丝生长...
发布时间：2005-12-30 09:58
会使香菇栽培陷入恶性循环的境地，所以，必须引起高度重视。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、木霉 &bsp;&bsp;&bsp; 危害香菇生长的所有杂菌中，木霉威胁最大。木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中...
发布时间：2005-12-29 09:45
培养料生产蘑菇，不仅成本低、口味好，而且产量高、效益佳。每100公斤的培养料可产鲜菇100公斤左右。现将用苹果渣栽培蘑菇的配方及技术介绍如下： 一、配方&bsp; 苹果渣（干粉）70%、木屑15%、麦麸13%、...
发布时间：2005-12-12 09:20
常出菇，地温高于30摄氏度时，菌丝活力下降，寄生菌鸡扑菇大量出现，鸡腿菇近于绝收。采取夏季降温，冬季增温的办法，可周年生产鸡腿菇，但夏季降温成本高，效益低；冬季利用蔬菜大棚套种鸡菇，既省去了加温...
发布时间：2005-11-29 11:24
重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、高温烧菌。播种期气温高，培养料过厚，发酵后料温未稳定下降等原因，培养料内温度高于30℃。&bsp;&bsp;&bsp; 防治：蘑菇的播...
发布时间：2005-11-07 09:47
年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。（一）采收的成熟度。耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，耳根收缩，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。（二）采收季节。分春...
发布时间：2005-10-24 09:10
术，并在广东及全国各地获得大面积推广。由于推广速度快，废棉的需求量越来越大，加上近几年棉花种植面积的缩减和产量的不稳定，以及北方栽棉南方种菇存在着运输高成本的问题，废棉变得越来越紧俏甚至供不应...
发布时间：2005-10-22 11:59
，装袋栽培白鲍菇，或其他平菇，元旦至春节前后上市销售鲜菇，3月上旬及时清除前茬菇残渣栽培鸡腿菇，4月出菇，6月底栽培，结果后及时清除废料，利用夏季空闲再栽培一季草菇，在白鲍菇第一茬菇采收后及时撒播...
发布时间：2005-09-29 09:43
一、选择优良菌种 生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外，在食用菌栽培过程中，还要定期进行提纯复壮，以保持菌种原有的优良性状。 二、配制适宜的培养料 由于大...
发布时间：2005-09-21 13:01
广使用。下面介绍几种食用菌机械的选择和使用方法。 木材切片机。枝丫材、间伐材多的林区，宜选用mg-600型或mg-700型，配用8.82千瓦柴油机或13千瓦电动机，可切直径为15～18厘米的木材，生产率为每小时150...
发布时间：2005-08-22 11:56
<BR><BR> 一、选择优良菌种&bsp;生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺盛、无杂菌污染的菌种。除此之外，在食用菌栽培过程中，还要定期进行提纯复壮，以保持菌种原有的优良性状。 <BR> <BR> 二、...
发布时间：2004-11-22 12:26
-------------------<BR> 食用菌生产过程中虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是让菇农头痛的事。现向菇农朋友介绍几种巧治食用菌虫害的方法，供菇农们参考。 </P> <P> １．尽量采用发酵...
发布时间：2004-10-25 14:35
