我国栽培多的食用菌有蘑菇、香菇、平菇、银耳、黑木耳、金针菇等20余种。近几年，食用菌病虫害，对生产造成不同程度的损失。现
发布时间：2017-09-18 10:37
秀珍菇夏、秋生产不但弥补高温季节没有秀珍菇的空缺，而且秀珍菇还是夏、秋的美味家宴，因此价值比较高，但高温季节栽培秀珍菇
发布时间：2017-09-18 10:30
1、对辊式粉碎机。是一种利用一对作相对旋转的圆柱体磨辊来锯切、研磨饲料的机械，具有生产率高、功率低、调节方便等优点，多
发布时间：2017-09-16 15:15
生产上使用的菌种，每年要分离1次，选具有优良性状的子实体进行组织分离培养，也可采用孢子分离，以有性繁殖来发现好的菌株，
发布时间：2017-09-15 16:23
日前，中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、食用菌市场编辑部成立联合调研组，启动了2017年全国食用菌工厂化生产
发布时间：2017-09-14 10:38
2017年9月7日，在完成场地准备、机器测试、枝条收集等工作后，第一辆装满20吨芒果枝屑的货车首发，前往广西绿霖食用菌科技有限
发布时间：2017-09-14 10:00
一是提高菇床温度。天气寒冷，提高菇床温度，创造适宜出菇温度是关键。菇房菇棚外增加一层薄膜，夜间再加盖草帘或保温被等覆盖
发布时间：2017-09-12 16:45
金针菇在生产完第一潮菇后，培养料中因为缺少水分及营养，菜农在不能及时补足的情况下，常会导致金针菇的产量和质量大幅降低，
发布时间：2017-09-08 08:44
冬、春两季是生产金针菇大好季节,产量大且集中,但金针菇采收后不经保鲜处理很快褐变、老化、质变。因此金针菇采收后,如何保持
发布时间：2017-09-08 08:40
香菇在栽培过程中，往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇，影响菇的商品质量，降低生产效益。关于畸形菇的主要形式及防治措
发布时间：2017-09-08 08:38
由于气候和地理位置等因素的影响，强台风暴雨在我国东南沿海地区较为常见，对相关地区的香菇生产产生了一定的影响，易造成经济
发布时间：2017-09-01 09:30
1、工艺流程 原料验收护色处理预煮挑选、修整分级分选、装罐、加汤排气、密封杀菌、冷却成品 2、操作要点 ①原料选择：罐藏
发布时间：2017-08-30 16:22
冬春季节是平菇生产的旺季。许多农民在平菇栽培中存在着养菇就喷水，喷水才养菇的认识。有的农民从上料开始就隔三差五地喷水，
发布时间：2017-08-30 16:20
金针菇含有18种氨基酸，特别是富含赖氨酸和精氨酸，利用金针菇加工保健酒，符合现代食品发展趋势。 1、原料清洗：选用无病虫
发布时间：2017-08-29 17:16
真姬菇又称玉蕈、斑玉蕈、荷叶离褶伞，因它具有独特的蟹鲜味，故有人称它为蟹味菇、海鲜菇。该菇营养丰富，据分析每100 g鲜菇
发布时间：2017-08-28 15:38
大球盖菇是联合国粮农组织向发展中国家推荐的菇种之一，也是国际菇类市场的十大品种之一。大球盖菇营养丰富，鲜菇肉质细嫩，柄
发布时间：2017-08-28 14:56
栽培平菇后含有丰富营养成分的菌糠栽培鸡腿菇，既让栽培平菇后的废料得到高效利用，生物转化率达到250%左右，降低了生产成本，
发布时间：2017-08-25 09:21
凡可用来栽培食用菌的各种培养料都可以用来生产原种和栽培种，如木屑、麦秸、稻草；棉籽壳、废棉等。在实际生产中，为了提高菌
发布时间：2017-08-23 17:39
随着我国食用菌产业的迅速发展，食用菌工厂化以其机械化、标准化、周年化生产等优势发展迅猛，为产业发展注入了新的活力。食用
发布时间：2017-08-22 09:30
采用室内框架式栽培平菇，通常只有在床正面产菇，其生产能力未能得到充分发挥。如在框架式菇床上进行正反两面同时产菇，可在不
发布时间：2017-08-21 09:58
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