盐渍平菇的加工工艺

年来一直以鲜销为主。近年来，采用高浓度的食盐溶液腌制平菇，其设备简单，投资少，见效快，加工技术容易掌握，集体和个人均可进行，是目前平菇加工最经济有效的办法。 &bsp;&bsp;&bsp; 1 工艺流程 &bsp;&bsp...

发布时间：2006-05-22 09:19

防治食用菌病害的五项措施

发布时间：2006-05-08 09:36

当前北方平菇主要病害及防治技术

发布时间：2006-04-30 09:23

食用菌盐渍加工技术

. 采收分级：供盐渍用的菇体必须适时采收，防止开伞。采收时应轻摘轻放，保证菇体完整，无破损，菇柄切削整齐，拣弃病菇、虫蛀菇、斑点菇、畸形菇。　　菇体分级应根据需方要求或各类食用菌的通用等级标准，...

发布时间：2006-04-29 09:54

蘑菇黄菇多的原因及防治方法

有可能过大，喷水过度，菇体上附着游离水过多，吸水后不能蒸发，致使菇体新陈代谢减弱，造成各种病原菌乘虚而入，大量繁殖，而引发子实体的各种病害；发病原因之二是持续低温天气，造成菇棚内温度过低，食用...

发布时间：2006-04-18 09:44

蘑菇栽培中八大防病措施与技术

树立综合防治观念。食用菌病害的发生甚至流行或发展,都有其发展规律,表面上看,病害仅在某一生产环节出现,但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此,防病应从源头抓起,至生产完全结束为止,中间环节亦不能稍有...

发布时间：2006-03-24 09:37

防治金针菇软腐病

发布时间：2006-03-23 09:18

防治食用菌病害的五项措施

发布时间：2006-03-17 09:21

食用菌四类病害的防治

发布时间：2006-03-17 09:18

平菇常见的生理性病害及其防治

发布时间：2006-03-16 09:11

蘑菇病虫害的几种防治方法

前蘑菇栽培中为害最大的病害。除了为害蘑菇外，还可为害平菇、草菇、银耳、灵芝等。该病在蘑菇不同发育阶段发生表现症状不同，蘑菇开始扭结形成幼小菇蕾时（子实体未分化时）易受侵染，形成硬马勃状的不规则...

发布时间：2006-03-09 09:20

菇农应警惕六大病害

发布时间：2006-03-03 09:02

蘑菇病毒

发布时间：2006-03-01 09:34

鸡腿菇病害无公害防治

发布时间：2006-03-01 09:33

推广菇稻轮作应注意哪些问题

黑木耳、蘑菇、香菇等食用菌与水稻轮作，一水一旱，既减少了食用菌栽培过程中的病虫害及杂菌污染，又可改善土壤通气，提高水稻产量。食用菌栽培后的废料就地还田可改良土质，肥沃田块，改善农田生态条件。 　...

发布时间：2006-02-24 09:33

竹荪粘菌病的发病原因及其防治技术

特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5(—3)mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上渐细，近达囊顶...

发布时间：2006-02-22 09:29

蘑菇疣孢霉病

发布时间：2006-02-13 09:20

食用菌软腐病防治方法

发布时间：2006-02-10 09:31

香菇段木栽培的病虫害防治

发布时间：2006-02-06 10:32

食用菌追肥要注意什么

时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意“四不喷”：1、幼小菇蕾不喷；2、刚采过菇或有菇残体处不喷；3、空气湿度过大时不喷；4、菇棚 房 内病虫害严重时不喷。浸泡法主要用于袋栽的食用菌。在采收完1～2...

发布时间：2006-01-04 09:39