食用菌真空预冷保鲜的机理

、香、味和营养成分破坏，最终失去实用价值造成食物中毒，因为食品的原料在自然界的生存环境中，农、畜、水产等产品本身已带有微生物，称为食品的一次污染，而食品原料从自然界采收、加工成食品，经过储运、...

发布时间：2010-12-10 10:05

怎样预防蘑菇的菌盖上水锈斑

水珠久聚菌盖表面，局部产生铁锈色斑点。铁锈色斑点与细菌性斑点相似，但仅限于表面。 &bsp;&bsp;&bsp; 预防措施：按时或看天气适宜时，打开门窗通风，调入新鲜空气，蒸发菇体表面的水分。

发布时间：2010-12-07 09:03

如何给食用菌添加营养液

的方法有喷施、浸泡和灌穴。喷施用于子实体大量出现时期。常用方法是配制一定浓度的营养液，结合补水，在菌床、菌块上喷洒。喷洒营养液最好在落潮时进行。喷时注意喷头向上，不对着子实体。同时注意四不喷：...

发布时间：2010-11-22 10:40

食用菌追肥注意啥

进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加才能达到预期目的，反之则适得其反，给生产者带来损失。 &bsp;&bsp;&bsp; 要讲究添加方法营养液的添加通常有３种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大...

发布时间：2010-10-19 08:18

如何防治食用菌线虫病？

衰败，垫刃线虫在培养料中较少，但在覆土层中较普遍。蘑菇受线虫侵害后，菌丝体变得稀疏，培养料下沉、变黑，发黏发臭，菌丝消失而不出菇，幼菇受害后萎缩死亡。香菇脱袋后在转色期间受害，菌筒产生“退菌”...

发布时间：2010-10-15 10:20

食用菌追肥注意啥

进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加才能达到预期目的，反之则适得其反，给生产者带来损失。 &bsp;&bsp;&bsp; 要讲究添加方法营养液的添加通常有3种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大...

发布时间：2010-09-26 09:10

如何防治双孢菇黄斑病

大范围及传染其它子实体，继之色泽变深，并扩大范围到整个菌盖，染病后期菇体分泌出黄褐色水珠，病株停止生长，继而萎缩、死亡。黄斑病是由假单胞杆菌引起的病害，为细菌性病原菌；该病菌喜高温高湿环境，尤...

发布时间：2010-09-01 15:41

食用菌追肥要点

进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加营养液才能达到预期目的，反之则适得其反，给生产者带来损失。&bsp;&bsp;&bsp; 要讲究添加方法&bsp;营养液的添加通常有３种方法：喷施、浸泡和灌穴。&bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2010-07-20 08:37

食用菌出菇追肥方法

的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时还要注意“四不喷”：1.幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”。2.刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害。3.空气湿度过大时不喷。 4....

发布时间：2010-05-26 11:11

白参菌简介

qaeae）的一种食药兼用的珍稀菇菌。其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。据云南省农科院测试中心对人工栽培的白参菌分析，白参菌中人体必需的8种氨基酸总含量达17.04%，并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒...

发布时间：2010-05-05 10:25

竹荪粘菌病的发病原因及其防治

特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5（—3）mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上渐细，近达囊...

发布时间：2010-04-19 14:54

食用菌出菇追肥方法

的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时还要注意“四不喷”：1.幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”。2.刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害。3.空气湿度过大时不喷。 4....

发布时间：2010-02-27 13:47

食用菌细菌性斑点病的防治方法

发布时间：2010-02-25 13:35

食用菌追肥的注意事项

方法：喷施、浸泡、和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现是为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意“四不喷”： 1.幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”；2.刚采过的的菇或有菇残体处不喷，以免引...

发布时间：2010-02-23 13:02

生物发酵是栽培食用菌的好方法

利用树木为原料，直接接种栽培，适用于香菇、木耳等木腐菌；粪草栽培以禽畜粪便和作物秸秆为原料，经堆制发酵后进行栽培，适用于蘑菇、草菇、大肥菇等草腐菌，一般这种自然发酵需要15-20天，加入生物发酵剂后...

发布时间：2010-02-17 18:57

竹荪粘菌病的发病原因及其防治

特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5（—3）mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上渐细，近达囊...

发布时间：2009-12-18 15:35

防治病虫害蓟马

若虫触角节数较少，虫体红色或黄色。 　　为害症状：蓟马以成虫或若虫在树皮缝越冬，翌年3月开始活动，一年发生多代有群居性。主要为害段木栽培的食用菌，为害子实体，常数个聚集于菇体上，吸食食用菌体内的...

发布时间：2009-11-19 13:39

食用菌细菌性斑点病的防治方法

发布时间：2009-10-29 15:14

金针菇黑斑病锈斑病防治

是啥病害呢，该怎样防？　　黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后，金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点，初为针尖状，扩大后直径达2～4毫米，边缘整齐，有时菌盖开裂。防治方法：最重要的...

发布时间：2009-08-07 09:12

食用菌细菌性病害的生物防治

性斑点病是造成世界上栽培蘑菇经济损失的重要病害。细菌性斑点病是一种假单胞杆菌引起的双孢蘑菇的常见病害，在高温高湿条件下极易发病，但有时在通风良好、湿度不高的情况下也发生。这种病原菌在成熟子实体...

发布时间：2009-08-04 10:28