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际中发现，在获得蘑菇露地高产优质栽培的路径中，菌种选择、培养料堆制、菌床制作及铺料播种、田间管理、病虫害综合防治是五个关键的环节。现将我们对这五个环节的关键技术研究总结如下，以期对栽培者有所研...
发布时间：2011-08-20 10:36
一、菌丝不萌发，不吃料。发生原因：料变质，孳生大量杂菌；培养料含水量过高或过低；菌种老化，生活力弱；环境温度过高或过低，加石灰过量，pH值偏高。 &bsp;&bsp;&bsp; 解决办法：使用新鲜无霉变的原料；...
发布时间：2011-07-26 09:46
需大量水分，通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。&bsp;&bsp;&bsp; 2、菇房温度骤变。南方栽培草菇大部分用泡沫菇房，对恒温恒湿起重要作用。但若受台风袭击时没能及时关闭门窗，或...
发布时间：2011-06-20 15:56
农村兴起了食用菌生产热潮，生产中食用菌菌丝繁殖快，容易老化。农村条件有限，菌种保藏更难。下面介绍七种简单易行的菌种保藏方法供广大农产参考：&bsp;&bsp;&bsp; 一、蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的...
发布时间：2011-05-06 11:26
丝老化、酸碱度不适、出菇过密且部位过高、病虫为害、滥用农药等均可导致双孢菇死菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、防治对策：1．投足培养料。双孢菇的生长发育和任何生物一样，需要有充足的营养基础，要使蘑菇栽培...
发布时间：2011-04-20 09:37
一、菌丝不萌发，不吃料。发生原因：料变质，孳生大量杂菌；培养料含水量过高或过低；菌种老化，生活力弱；环境温度过高或过低，加石灰过量，pH值偏高。 &bsp;&bsp;&bsp; 解决办法：使用新鲜无霉变的原料；...
发布时间：2011-03-22 10:54
加入杀菌剂拌料。二是开放式的栽培和粗放的管理以及栽培环境（老菇场）的严重污染，使得培养料中的杂菌数量和种类有增无减，因此，要加强栽培管理，对老菇房的消毒。三是使用老化、退化菌种或用种量偏低，既...
发布时间：2010-12-09 09:56
造成不发菌、发菌慢、烧菌、不出菇等问题，笔者结合多年试验及生产实践对其产生的原因进行分析，并提出了一些相应的防治对策。&bsp;&bsp;&bsp; 一、播种后菌丝不吃料、不发菌&bsp;&bsp;&bsp; 1.原因：1菌种已...
发布时间：2010-12-03 09:17
原因及解决办法？ &bsp;&bsp;&bsp; 答：平菇生料袋栽由于其成功率高、质量好、操作容易、管理方便、占地面积小等优点，在生产上仍是菇农采用的一种主要栽培方式，现就提出的问题作一简要答复： &bsp;&bsp;&bs...
发布时间：2010-12-03 09:10
渐变浅，下凹部分开始出现白色毛状物。采收过早，影响产量；采收过迟，菇盖边缘变薄，菌肉随之变疏松，菇柄老化粗硬，质量下降，食味变劣，重量减轻，且影响下批菇生长。&bsp;&bsp;&bsp; 鲜品出口、盐渍和加...
发布时间：2010-10-15 10:22
收后，至下一潮菇再次发生相隔的时间，称为转潮。转潮的原因是由于形成子实体的菌丝需要由生殖生长阶段转入营养生长阶段，待环境等条件满足时，再由营养生长阶段转入生殖生长阶段，形成子实体。此时如果管理...
发布时间：2010-10-14 10:03
确的保存蘑菇也是很重要的，众所周知,蘑菇菌盖上面没有明显的表面保护结构,因而水分极易蒸发,所以蘑菇采后的呼吸作用和蒸腾作用很剧烈,是生理上最容易变质老化的蔬菜之一。许多研究表明,蘑菇低温贮藏的适温为...
发布时间：2010-09-29 11:54
也会影响制种者的信誉。因此，菌种质量鉴别非常重要。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、优质菌种的标准 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的种类繁多，优质菌种的标准因品种的不同而异，但总的说来，每一个优良菌种都有“纯、正、...
发布时间：2010-09-01 15:34
太快，极容易老化，导致生活力减弱，不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后，撬松料面，用石灰水泼浇湿透，将培养料PH值调整在8～9，然后在料面撒播菌种，播后覆盖一薄层发酵过的培养料。...
发布时间：2010-02-25 10:35
病虫杂菌，菌丝洁白，生长健壮有力，边缘整齐，不发黄，不老化，菌龄掌握在刚长满斜面即用于扩接原种或继代培养。 2、二级种（原种）：无感染病虫杂菌，菌丝洁白，粗壮浓密，均匀布满瓶周，外见颜色一致...
发布时间：2009-10-29 15:12
誉度高、品牌正的菌种。 ⑵母种传代不要过3代，栽培种由原种转接而来，不要由栽培种再次转接作栽培种。 ⑶优质菌种的感官特征应是：菌丝健壮不老化、纯净无污染。 ⑷一定要选用适合当时当地的温...
发布时间：2009-04-15 15:08
二次接种 采取二次接种措施，有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快，极容易老化，导致生活力减弱，不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后，撬松料面，用石灰水泼浇湿透，将培养...
发布时间：2009-03-25 19:58
足、碳氮比失衡，造成营养匮乏。二是制料失度。培养料堆制时间过长、过熟，温度过高（70℃以上），养分消耗过多：反之，堆制时间不足，料温未达到60℃，原料中的养分则不能得到充分分解、转化。三是薄料广种...
发布时间：2009-03-12 16:11
适温下两星期内长满斜面。冰箱保藏时常形成原基，镜检有少量厚垣孢子，若孢子过多则产量偏低。若菌丝发黄、细弱、稀疏，表明菌种退化。生长不均、不齐，或有拮抗现象，说明菌种不纯，均不可采用。所有原种应...
发布时间：2008-07-08 15:21
适温下两星期内长满斜面。冰箱保藏时常形成原基，镜检有少量厚垣孢子，若孢子过多则产量偏低。若菌丝发黄、细弱、稀疏，表明菌种退化。生长不均、不齐，或有拮抗现象，说明菌种不纯，均不可采用。所有原种应...
发布时间：2008-04-30 10:49
