一、原料配方 香菇原浆8%、茶味原浆14%、麦芽糊精18%、细糖粉77%、柠檬酸1.6%、香兰素0.8%。 二、制作方法 1.选择无霉变的新鲜
发布时间:2013-08-12 10:20
1 栽培季节的选择 茶薪菇是中温(偏高)型菌株,同时也是对温度要求不严格的变温结实性菇类。菌丝生长温度10℃~34℃,最适温
发布时间:2013-07-25 11:34
茶薪菇菌袋受杂菌污染后,营养基遭受破坏,严重时基质霉变发臭,菌丝解体,整批报废,致使菌袋成品率严重下降。常见污染菌袋的
发布时间:2013-07-25 11:21
目前茶树菇是比较好的一种人工栽培的菌,它含有多糖,它的多糖累加比香菇要高约11倍,它含有16种氨基酸,其中有8种是人体必需的
发布时间:2013-07-18 11:04
今天给大家介绍两种茶树菇培养基:一种是木屑培养基。一种是粪草培养基。这两种也是被菇农们广泛运用的。 木屑培养基:木屑,棉
发布时间:2013-07-18 10:53
茶树菇栽培按季节分春栽和秋栽。 春季栽培,菌丝培养阶段需适当保温,子实体生长后期气温升高,生长快,子实体朵形较小,品质相
发布时间:2013-07-18 10:49
杨柳菇,又叫茶树菇。是一种中高温型食用菌,出菇温度范围广,适于周年生产供应市场。具体栽培要求如下: 1、季节选择。茶薪菇
发布时间:2013-07-18 10:30
1、茶薪菇的采收方法:当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色,菌膜尚未破裂时为最佳采收期。若不能及时销售或加工处理,或对采收把
发布时间:2013-07-11 10:46
菌袋开口后进入长菇阶段,具体做好以下三点: 第一、创造长菇环境:茶薪菇的菇棚要求三分阳、七分阴,让散射光线透进菇棚内。三
发布时间:2013-07-09 10:22
菇蚊喜食蘑菇菌丝,钻蛀幼嫩菇体,造成菇蕾萎缩致死。幼虫为害茶树菇、金针菇、灰树花时常从柄基部蛀入,在柄中咬食菇肉,造成
发布时间:2013-07-09 10:13
茶薪菇又名茶树菇,是一种稀有珍贵美味食用菌,其盖嫩柄脆,味淳清香,可烹制成各种美味佳肴。 一、栽培季节 根据茶薪菇菌丝生
发布时间:2013-06-27 09:54
据试验示范统计,在幼龄茶园搭棚套种栽培出来的鲜香菇,每亩产量达2.4吨;在投产茶园及中低产茶园内铺草套种栽培出来的鲜香菇,每亩产量达1.3吨。这些套种食用菌的生长不仅不影响农户茶叶本身的收益,反...
发布时间:2013-04-11 10:14
1 菌袋生产常见的杂菌 茶薪菇菌袋受杂菌污染后,营养基遭受破坏,严重时基质霉变发臭,菌丝解体,整批报废,致使菌袋成品率严
发布时间:2013-03-26 15:17
香菇、鸡腿菇、茶薪菇采收加工方法
发布时间:2013-01-28 17:00
茶树菇菌袋污染原因及控制
发布时间:2013-01-28 16:33
茶树菇的主要配方有哪些
发布时间:2013-01-28 16:29
茶树菇集约化栽培技术
发布时间:2013-01-28 16:27
茶树菇的袋料栽培技术
发布时间:2013-01-28 16:26
灵芝保健茶加工技术
发布时间:2013-01-18 15:13
茶树菇集约化栽培
发布时间:2013-01-18 15:02