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，采收后立即放入0.03%焦亚硫酸钠溶液中处理6—8小时，然后用清水漂洗干净。 二、烫漂及硬化 将处理后的草菇投入沸水中烫漂2—3分钟，以杀灭酶的活性，烫漂后立即捞出，放入冷水中冷却。冷却后捞出，放...
发布时间：2012-11-09 11:50
内让培养料中菌丝能呼吸到新鲜空气，让覆土层水分含量逐渐下降，以后保持湿润，菌丝不干瘪，床面尽量不受冻。 控制水分天冷后菇棚内喷水量应逐渐减少，让土层湿度降至不出菇为宜。 清理菇床出过菇的菇...
发布时间：2012-11-07 13:11
收，其外观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”；菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色时，为香菇最适时的采收期。适时采收的香菇...
发布时间：2012-11-07 13:05
增温效果好，但是生产成本较高。可以采取以下措施自然增温：一是在棚膜上加盖8-10厘米厚的麦草，再在麦草上加盖一层普通薄膜或黑色薄膜。二是在棚膜上加盖麦草的基础上，在棚内靠前沿东西向拉一道宽2米、厚0...
发布时间：2012-11-06 11:57
开始分解培养料。如果菌种块萌发正常，但不使料中的秸秆色泽变浅，说明没吃料。如果播种后2～3天尚未吃料。就必须查明原因，采取补救措施。 室外堆垛法栽培草菇，不吃料的主要原因是堆温过高，有时堆温可...
发布时间：2012-11-05 11:06
姑苗，只过几天的时间突然大面积叶片发黄。据其介绍，自栽插慈姑苗后，打过杀蚜虫的药，除过草，某猪场排出的粪水流过该慈姑田，所以一直没施过肥。 据笔者分析，造成大面积迅速发黄是如下综合原因共同作...
发布时间：2012-11-05 11:02
菇生产造成损失。如何防治平菇培养料的酸腐，据多年的实践，笔者认为主要抓好七个字：鲜、疏、增、干、风，暗、降。 鲜&bsp; 所采用培养料如稻草、玉米秆、麦秸等应是新鲜且无霉变的，使用前在烈日下曝晒3...
发布时间：2012-11-05 10:48
量在70%左右、空气相对湿度在90%～95%为宜。空气相对湿度低于80%时，草菇子实体生长缓慢，表面粗糙无光泽；空气相对湿度高于96%时，菇体容易坏死和发病。因此，喷水时要注意以下几点。 一要注意时间 喷水...
发布时间：2012-11-05 10:11
以冬春茬3~5月为供应期,5月能空出大棚即可,6~9月可安排草菇生产。即根据草菇耐高温、周期短的生理特点,当地区气温稳定在25℃以上,空气相对湿度稳定在80%以上时,利用现有闲置蔬菜大棚在高温期栽培草菇,可以栽...
发布时间：2012-11-05 09:47
，不必切断粉碎，不添加任何辅料，即可在室内或室外荫棚内墙式栽培平菇、凤尾菇、榆黄蘑、姬菇等。每平方米投料50千克，产菇50千克～75千克，综合成本仅需25元（稻草不计价）。 1.稻草处理：选用干燥无霉...
发布时间：2012-11-03 13:32
，可达到保鲜的效果。 1.氯化钠(即食盐)保鲜&bsp; 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6％的盐水中约10分钟，沥干装入塑料袋内贮藏，能保鲜5—8天。 2.米汤膜保鲜&bsp; 用做米饭时的稀汤，加入1％纯...
发布时间：2012-11-03 13:16
菌生产的经济效益。选购食用菌良种要注意以下问题。 一、看准市场选品种。不同地区、不同季节、不同年份食用菌价格均有差别。菇农选种不能墨守陈规，要随机应变，从以下几个方面入手。 １．选择价格好...
发布时间：2012-11-03 11:44
的基制碳氮比是人工栽培北虫草的必需条件。利用大米作为培养基为其提供了生长所必需的碳源和氮源，而防污剂的加入则解决了食用菌生产中杂菌污染问题。这是本文披露的两个亮点，值得读者关注。 北虫草又称...
发布时间：2012-11-02 14:13
但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机，果断采取措施，争取多出菇，出好菇，取得较好的经济效益。具体管理措施： 提高菇床温度，创造出菇条件 冬季寒冷，只能靠...
发布时间：2012-11-01 14:00
前屋后空地。主要是搞好周围环境卫生，栽培前用甲醛、高锰酸钾、气雾消毒剂、石灰等熏蒸或喷洒，同时喷乐果或敌敌畏等杀虫剂。 培养料堆制 以棉籽壳为主原料栽培草菇，必须选择无霉变、无病虫害、未经...
发布时间：2012-11-01 13:18
层易干，覆土栽培效果好。 &bsp;&bsp;&bsp; 菇房选择 选用废弃或暂时不用的房屋做菇房，并设置取暖和通风设备。室内设置床架，层间距60厘米，最下层架距地面20～30厘米。室内每立方米用甲醛10毫升、高锰酸钾5...
发布时间：2012-10-31 14:36
济效益和社会效益。每667 m2产20000kg，纯收入可达3.57万元。&bsp; 种植平菇的技术要点是：&bsp; 一、巧建日光温室。选择背风向阳，地势平坦、水源方便的地方建东西长25m，南北宽7m的温室。温室为...
发布时间：2012-10-31 14:32
美、香郁爽口，每公斤干品售价高达180～200元，又因其属于高温型品种，在夏季菇品市场短缺的情况下可以独领风骚，是一种经济价值较高的食用菌新品种，被誉为食品中的“旷世奇珍”。我所近年从福建省引进该菌...
发布时间：2012-10-31 14:08
菇，即5～10月中旬栽培为宜。 2.因地制宜，选定配方鲍鱼菇需要较丰富的速效性养分才能体现出高产性，现介绍几种高产配方，供菇农参考。 （1）棉子壳85％，麸皮15％，磷酸二氢钾0.2％，硫酸镁0.2％...
发布时间：2012-10-31 13:44
50千克喷施，可增产10%～15%。 2.味精40克+糖1千克+水100千克，幼菇期喷施，增产效果明显。 3.菇根、碎菇煮沸10分钟，取液用水稀释，结合喷水施入。 4.草木灰3千克+50千克水浸泡后取滤...
发布时间：2012-10-30 14:45
